WINDSOR

Coso, 127
Tfno: 976574477
Zaragoza
www.windsorzgz.rest

En el mismo local donde estuvo en su día el Windsor y más recientemente el Restaurante Las Raíces que cerró el año pasado, se encuentra este renovado Windsor.

ENTRADA WINDSOR

El local sigue siendo igual de bonito, con sus techos, columnas... un edificio clásico del XIX.

DETALLE TECHOS Y COLUMNA

Estuve hace un par de semanas y me comentaron que la carta y la cocina iban a cambiar. La verdad es que volví este finde pasado y creo que me apresuré demasiado, todavía no tenían listos los cambios... julio y agosto son malos meses en Zaragoza.

DETALLE BARRA DE MADERA

Las dos veces comí bien. Sin alardes, nada que me resultara impresionante, pero bastante digno y con un precio correcto.

El maitre nos atendió de forma muy amable, tenía muchas tablas.

Como quizá de lo que yo comí, nada tenga que ver con lo que podáis probar cuando vayáis, comentar simplemente que cualquier cosa a la brasa probablemente esté buena. La parrilla es de carbón vegetal, nada de piedra volcánica con gas, ni sucedáneos de esos... el maitre daba buenas opciones, yo me dejaría aconsejar.

Tienen menú del día entre semana y en fin de semana uno especial por 14,95. Yo las 2 veces me decidí por la carta.

Comimos Chuletón en ambas ocasiones. La carne de muy buena calidad, lo preparan entero, lo trinchan y luego lo vuelven a poner para calentarlo... no es que quede malo, pero esto último sobra. Me parece muy bien que lo hagan para gente que les guste la carne al punto, o hecha, pero cuando lo pides poco hecho, este último paso se lo deberían saltar. Aun así, lo dicho buena calidad y sabor a buena brasa. Puntuación 15/20. Eché en falta unas patatillas, con lo que me gustan...

CHULETÓN

Los platos de mi primera visita, como supongo que no los volverán a hacer, los comento por encima. Tartar de tomate. El tomate estaba bueno, pero de tartar tenía poco... ningún tipo de ligazón entre los ingredientes. Gambas al ajillo. Eran congeladas, pero estaban buenas. Se tiende a hacer demasiado las gambas pero en este caso nos las sacaron jugosas y buenas.

GAMBAS AL AJILLO

En mi segunda visita probé la ensalada de patata. No estaba mal, esperaba más. Era la típica ensalada de patata tipo alemán, pero muy suavizada. Agradable de comer. Puntuación 13/20.

ENSALADA DE PATATA

Huevo poché con setas. Mucho líquido... demasiado grande. Hicieron una especie de crema de setas shitake para la que emplearon nata o similar (con demasiada nata) con un toque de aceite de trufa agradable pero el huevo se perdía entre tanta nata. Se dejaba comer, pero poco más. Puntuación 12/20.

HUEVO POCHÉ

Brownie con helado de vainilla. No estaba hecho por ellos, fueron honestos, pero debo de decir que con esa calidad de producto, no merece la pena hacerlo en el restaurante. Muy, muy bueno. Brownie jugoso y buena calidad de chocolate. El helado suave y agradable. Puntuación 15/20.

BROWNIE CON HELADO

Para acompañar la comida nos recomendó un Rioja tempranillo que se llama Gómez de Segura. Muy bueno para el precio que estamos hablando, 10 euros la botella. Toque a frutos maduros bastante apreciables. Buena recomendación.

El precio razonable. sobre 30-38 euros por cabeza más o menos. En nuestra primera cena, creo que salimos por algo menos de 30 euros (pero estábamos 3 y comimos la misma chuleta que al finde siguiente nos comimos entre 2) y a 37 el segundo día.

El servicio fue muy amable las 2 veces.

Las Raíces cerró, pero me alegro de que haya un nuevo local al que acudir que resulta bastante digno.

Para los que no os hayáis enterado, ya hemos lanzado la APLICACIÓN MÓVIL PARA ANDROID de IVANESCOMER. Podéis ver la entrada de la aplicación o sino aquí os dejo el enlace para que la descarguéis desde el móvil:
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.vacio.studio.ivanescomer

VUELTA Y VUELTA

León XIII, 2-4
Zaragoza
Tfno: 976978231
Cerrado Domingos por la tarde.
Horario de 9 a 16 h.  y de las 19 h. a cierre.

Creo que no llevan mucho tiempo abiertos. Personal joven con ganas de agradar y mi impresión general fue bastante buena.

ENTRADA VUELTA Y VUELTA

Es un local moderno, bien montado con unas cuantas mesas dentro, terraza y una barra hermosa. No me gustaron las sillas, que el respaldo era excesivamente blando, pero había otras de madera normales.

Tienen una carta no muy amplia pero suficiente. Picoteo vario, opciones básicas en carnes, solomillo, entrecot, chuletón... pescados ninguno, (salvo el tartar de atún) pero sí tenían chipirones, gambas, pulpo... Todo lo que probamos estaba bueno. Tienen además de la carta, algunas recomendaciones que van cambiando según la temporada.

Pedimos todo para compartir con ánimo de poder probar cuantas más cosas mejor.

Tartar de Atún. El resultado era bueno y resultaba agradable de comer. Si le tengo que sacar pegas, diré que era una simple mezcla de ingredientes. No estaban ligados entre sí como se hace con el Steak...quizá usar un poco de aguacate y aceite de oliva a modo de "aglutinante". O la mahonesa de Wasabi como anunciaba el plato, mezclarla con todo el conjunto. Quizá usar la yema del huevo e ir añadiendo el aceite junto con el wasabi poco a poco como en el Steak...
Pero como digo, eso es algo personal. Estaba bueno. Puntuación 14/20.

TARTAR DE ATÚN CON MAHONESA DE WASABI

Foie Micuit. Presentación exquisita y extraordinario sabor. Muy, muy bueno. Untuoso, suave...Me encantó. Puntuación 18/20.

FOIE MICUIT

Patatas Bravas. Estaba fuera de carta. Estaban muy buenas. Espero lo incorporen a los fijos. Crujientes por fuera, tiernas por dentro, salsa más que aceptable... habrá que incluirlas en el repertorio de la "Asociación Pro Papas Bravas"que hay que montar. Puntuación 16/20.

PAPAS BRAVAS

Costillar de Cerdo con salsa Cajún. No recuerdo el nombre exacto, pero era algo así. Muy bien hechas. Doradas por fuera, jugosas... salsa agradable que no cansaba... no como las típicas barbacoas que se pasan de dulces...Puntuación 18/20.

COSTILLAR CAJÚN

Entrecot. Buena calidad de carne, poco hecha como habíamos pedido, tamaño decente para el precio tan barato. La guarnición de patatas estupenda. Patatas caseras y buenas. Puntuación 15/20.

ENTRECOT

Tarta de Queso. Se notaba que era casera de verdad. Hecha con buen queso y no empalagaba nada. Puntuación 17/20.

TARTA DE QUESO

Muy buena sensación general. Todo de notable para arriba. El personal muy amable y los precios muy razonables. Salimos a una media de 28 euros con varias cervezas y una botella de Glárima blanco. Si fuésemos menos tragones, hubiéramos cenado muy bien por unos 20-24 euros.

El Tartar 5,90 (muy barato), las bravas 4,00, el foie 10, el costillar 16,50, el entrecot 12 y la tarta 3,90. Las bebidas normales, 17 la botella de Glárima blanco, 2,10 la copa de 0,33 de cerveza... correcto todo.

Volveré pronto a probar más cosas.

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BODEGA DEL GENERAL

Catania, 5
Zaragoza
Tfno: 976351651
¡Ojo!, sábado no hay patatas


Hubo varios comentarios en el blog sobre este local y lo tenía pendiente. Conozco este sitio desde muy pequeño. Entonces era un bar normal, ahora se ha quedado un poco descuidado. Un bastante, diría yo.

ENTRADA BODEGA DEL GENERAL

Lo que no se puede negar es que las patatas asadas son de las mejores que me he comido jamás (por no decir las mejores). Eso pasaba antes, cuando yo era crío, y ahora que ya me llaman señor por la calle (desde hace mucho por desgracia).

Me pedí una caña y una patatica asada. La patata impresionante... jugosa, con su mojo de la casa con aceite, ajo y toque de vinagre... No puntuaré este plato. Como patata asada de 10/10, pero es una patata asada... Pides una patata, pero ponen más de una patata, abren la patata y rellenan con otras (Vamos, me parece por la cantidad).
¡Mucho ojo!, los sábados como suele haber más gente no ponen patatas asadas... supongo que porque se les acabarían enseguida y cuesta mucho rato hacerlas bien. No vayáis con la ilusión de probarlas (si no lo habéis hecho ya) y os llevéis una decepción como me pasó a mí hace unos años.

"LA PATATA ASADA"

Por no pedir sólo eso, pedí el típico Morloncho (Morcilla, longaniza y chorizo). Estaba todo bueno pero sin nada especial. Es algo que volvería a pedir.

MORLONCHO

Venden también madejas, salmueras, boquerones, navajas, berberechos... pero recuerdo pedir un poco de todo hace tiempo (aquel sábado que me quedé sin patatas e iba con una pareja de amigos) y no me pareció nada especial. Recuerdo todo excesivamente aceitoso.

Los precios son económicos. No me dieron ticket pero 3 cañas, el Morloncho pequeño para 1 y la patata fueron 9,70 (creo recordar).
La atención amable. Había poca gente y fueron muy simpáticos.

Desde luego siempre que me apetece una patata asada... a la Bodega del General.
Para el resto... prefiero otros sitios. NO OS PERDÁIS ESA PATATICA!!.

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