tag:blogger.com,1999:blog-88575381295620226672024-03-13T08:19:00.888+01:00Iván es comerBlog personal donde comento los bares y restaurantes a los que voy a comer, principalmente en Zaragoza, pero también en otras ciudades. Espero os sirva.
Mi intención con ello es ayudar a la gente a que conozca nuevos sitios y compartir lo poquito que he ido aprendiendo.Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14271634866379869210noreply@blogger.comBlogger208125tag:blogger.com,1999:blog-8857538129562022667.post-90662333189649453072017-09-26T10:42:00.000+02:002017-10-02T12:55:20.252+02:00CASA UNAIc/Luis del Valle, 2<br />
Zaragoza<br />
Tfno: 651490231<br />
Domingo noche y lunes Cerrado<br />
Martes a Jueves abren de 19,30-23,30<br />
Viernes y sábados 12,30-16,00 y 19,30-23,30<br />
Domingos de 12,30 a 16,00<br />
<br />
<br />
Uno de esos bares de un selecto grupo que hay en Zaragoza en los que como no llegues a la hora en la que abren, salvo suerte morrocotuda o paciencia inmensa, no entras ni de coña o por lo menos no te sientas.<br />
Llevaba tiempo queriendo ir y tras varios intentos fallidos conseguí entrar acudiendo a horas más propias de una merienda, que de una cena propiamente dicha. Todo sea por vosotros!!. Ja, ja, ja.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
El bar es pequeño, apenas media docena de mesas de las altas con taburetes y una barra que tampoco es muy grande, no dan mucho juego. Lo bueno es que la gente por lo que pudimos ver, pica 2 ó 3 cosas y se va. Desde que entramos nosotros hasta que nos fuimos, se habían renovado casi todas las mesas (por no decir todas).<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSX0UeWCO-AYHmPCjmqDTlmYftdSjW31wDkgoOL_xQzJM-0LkgmYwtn-fD9V7jsKJR9pU8nmB2sI9kGNXs3FtkwsYEofyTjch8SH6778aQeBuSHU3POXFvWc3qH-8x-P6GnbkCwGVamK8/s1600/unai.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="425" data-original-width="400" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSX0UeWCO-AYHmPCjmqDTlmYftdSjW31wDkgoOL_xQzJM-0LkgmYwtn-fD9V7jsKJR9pU8nmB2sI9kGNXs3FtkwsYEofyTjch8SH6778aQeBuSHU3POXFvWc3qH-8x-P6GnbkCwGVamK8/s400/unai.jpg" width="376" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">DETALLE PARCIAL BARRA</td></tr>
</tbody></table>
El servicio fue amable aunque con momentos de atasco lógico, pero en general fueron muy rápidos con lo pedido.<br />
<br />
No esperéis nada muy elaborado. Por lo que pude ver todo se basa en buen producto y cocina que podemos denominar clásica.<br />
<br />
Algunos ejemplos:<br />
<br />
Tortilla de Patata<br />
Huevos rellenos<br />
Ibéricos Varios<br />
Tosta de cabrales<br />
Calamares frescos<br />
Bacalao en ensalada<br />
Chuletón<br />
Revuelto de Morro-oreja-codillo<br />
Guisos varios...<br />
Y muchas más cosas<br />
<br />
Como os podéis imaginar no he probado todo en un solo viaje pero sí que pude ver que es un sitio que merece la pena repetir e incluso ir de propio.<br />
<br />
La tortilla de patata es diferente a lo habitual. Está como desmontada y poco cuajada (perdonad la foto, prometo hacer otra). Mi recomendación...que no os la calienten, en serio...mejor del tiempo. Bastante rica y distinta.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihzD4_n4aoXLMbfBZ7mSKKe6O5Mfx3hhyZNROwQJf-nJpW_XNvgkro8MpDQEs1upmORYFCxaGkxNhRj92RrWxAPDpeqs6kOHq0VwRjV4np9qEQ6lPb1148eeuj-4zCBmaNSsUu-jUbS2Q/s1600/unai+0.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="163" data-original-width="225" height="231" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihzD4_n4aoXLMbfBZ7mSKKe6O5Mfx3hhyZNROwQJf-nJpW_XNvgkro8MpDQEs1upmORYFCxaGkxNhRj92RrWxAPDpeqs6kOHq0VwRjV4np9qEQ6lPb1148eeuj-4zCBmaNSsUu-jUbS2Q/s320/unai+0.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">TORTILLA DE PATATA</td></tr>
</tbody></table>
Los huevos rellenos estupendos. Hechos con escabeche de calidad y buena mahonesa.<br />
<br />
El cabrales es del viejo, no del que pica el paladar pero casi. Bien aunque esas cosas me las encargo por internet con mis contactos en Gijón y me llega fantástico a casa.<br />
<br />
El bacalao en ensalada bastante rico. Lo acompañan de unas rodajitas de tomate a veces puerro...un detalle.<br />
<br />
El pulpo está bueno pero no me conquistó.<br />
<br />
El solomillo de cerdo con tomates secos, estaba bien hecho pero le faltaba jugosidad.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjK6BlpP-83unnuc_Frgk5XQsqoWDuLjYMHbatAQ2q47dHD4C333dPG8L7EYxEAwd1fkT18l9DlvpknVRUunqHqJT97CXUETcC0vVJt68VMUdhg3mepMTSbGzZ1hNlPT7EaTpbkj6C62pQ/s1600/unai+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="236" data-original-width="400" height="235" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjK6BlpP-83unnuc_Frgk5XQsqoWDuLjYMHbatAQ2q47dHD4C333dPG8L7EYxEAwd1fkT18l9DlvpknVRUunqHqJT97CXUETcC0vVJt68VMUdhg3mepMTSbGzZ1hNlPT7EaTpbkj6C62pQ/s400/unai+2.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">SOLOMILLO DE CERDO CON TOMATES SECOS</td></tr>
</tbody></table>
Atún a la Plancha. Ración generosa y perfectamente hecho. Dorado por fuera y rojo por dentro. Textura casi de carne y buen sabor.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJjMZQ37JmiIVnAnzxI327qF7iudJFlaTKc3QAaLHFvgpOfIOdGwtUPKAWT_RTs3cd0uCw29JDWknSm-CJVkLjULrz8fiyVabrJLHVmFtdBG9qBLFMCP8RQfkM3Nbmqc29PwjoZ1u5fFU/s1600/unai+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="254" data-original-width="400" height="253" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJjMZQ37JmiIVnAnzxI327qF7iudJFlaTKc3QAaLHFvgpOfIOdGwtUPKAWT_RTs3cd0uCw29JDWknSm-CJVkLjULrz8fiyVabrJLHVmFtdBG9qBLFMCP8RQfkM3Nbmqc29PwjoZ1u5fFU/s400/unai+1.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">ATÚN A LA PLANCHA</td></tr>
</tbody></table>
Calamar Plancha. Exquisito. Perfectamente hecho, merece la pena aunque sólo comas el calamar en tu visita.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHFtz7MA0YZBv5Qyhlt5oknnufGDLHBKF6FgPljYZfg_bJIpWynWnBSquxzcKruA1jEGYbxtCjUMD3gUS0lzRg0h6JNfMKt2UsbgvydQGrKEj6V29OFewsUdtZegYpf7KzjkgiSflNbTE/s1600/unai1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="300" data-original-width="400" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHFtz7MA0YZBv5Qyhlt5oknnufGDLHBKF6FgPljYZfg_bJIpWynWnBSquxzcKruA1jEGYbxtCjUMD3gUS0lzRg0h6JNfMKt2UsbgvydQGrKEj6V29OFewsUdtZegYpf7KzjkgiSflNbTE/s400/unai1.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">CALAMAR PLANCHA</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Lo mejor lo he dejado para el final. Con diferencia lo mejor fue el revuelto de morro-oreja-codillo. Toques ahumados muy marcados y textura impresionante. Sin duda lo mejor de la noche junto con el calamar y el atún.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUB_etstYcDdm7WEyrsKVHPhC4fiftoP-sW-LGnLcG5LpWKf6KxTg4RvEkMoVVXhYEVK6Vt29uFG6x-xhQCUiddBp04SheoVeOCmdDqOFHpMYR4rGnmcaa6JONAlggRd-dE8Au6kF97ow/s1600/unai+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="284" data-original-width="400" height="283" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUB_etstYcDdm7WEyrsKVHPhC4fiftoP-sW-LGnLcG5LpWKf6KxTg4RvEkMoVVXhYEVK6Vt29uFG6x-xhQCUiddBp04SheoVeOCmdDqOFHpMYR4rGnmcaa6JONAlggRd-dE8Au6kF97ow/s400/unai+3.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">REVUELTO MORRO-OREJA-CODILLO</td></tr>
</tbody></table>
Los precios muy, muy razonables. La relación calidad precio muy buena. No tengo precios concretos porque estoy tan desentrenado últimamente, que se me olvidó coger la cuenta... hacer más fotos...lo siento. Pero de memoria creo que el atún costaba como 10 euros (barato), el revuelto 5, el solomillo de cerdo 5 euros, el bacalao 3,50, la tortilla 2,40, el huevo relleno 2 y el Calamar a la plancha 15. Salimos a menos de 15 euros por cabeza con bastantes cervezas...FANTÁSTICO. Creo que no os decepcionará.<br />
<br />
Una vez analizado Casa Unai, pediros disculpas por no haber escrito nada en tanto tiempo. A ver si no pasa tanto tiempo hasta la próxima. Gracias a David Llorente, José Angel, Dani Hernández, Pilar 2, MásqueRopa por seguirme y animarme a escribir más entradas a pesar de que llevaba un montón sin publicar nada. Por supuesto también a los de siempre que me acompañan o dejan que les acompañe...ja, ja, ja. Tengo pendiente ir eliminando sitios que por desgracia van desapareciendo.<br />
<br />
<div style="margin: 0px;">
Para los que no os hayáis enterado, ya hemos lanzado la <strong>APLICACIÓN MÓVIL PARA ANDROID de IVANESCOMER</strong>. Podéis ver la entrada de la aplicación o sino aquí os dejo el enlace para que la descarguéis desde el móvil:</div>
<div style="margin: 0px;">
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<div style="margin: 0px;">
<a href="https://play.google.com/store/apps/details?id=com.vacio.studio.ivanescomer">https://play.google.com/store/apps/details?id=com.vacio.studio.ivanescomer</a></div>
</div>
</div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14271634866379869210noreply@blogger.com7Calle Luis del Valle, 2, 50005 Zaragoza, España41.6432327 -0.89505289999999617.5458932 -42.203646899999995 65.7405722 40.4135411tag:blogger.com,1999:blog-8857538129562022667.post-81387802316363177452017-03-17T16:51:00.003+01:002017-03-17T16:51:55.732+01:00LA CUCHARA DE FELIXArzobispo Apaolaza, 2<br />
Tfno: 876641460<br />
Zaragoza<br />
www.lacucharadefelix.es<br />
Cierra domingos noche y lunes<br />
<br />
He estado un par de veces aunque tampoco es que haya probado demasiadas cosas como para valorarlo en profundidad.<br />
La primera impresión fue buena y volví. Eso ya es significativo.<br />
Tienen bastantes variedades y recomendaciones. En la barra siempre tienen cosas interesantes.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYaCCzHRCotVWDunLZh-dKTigE2Qk0yRrws731F4UQyvajpjISVXDG5EaT9-i8UgbNt4j51ZvXQOaaRjSC_AtLyx7YDxrVl4JKZnKhDNY9yjw4uBqPlcrb-01W7E7tya0K8ExxcyOZ_es/s1600/felix2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYaCCzHRCotVWDunLZh-dKTigE2Qk0yRrws731F4UQyvajpjISVXDG5EaT9-i8UgbNt4j51ZvXQOaaRjSC_AtLyx7YDxrVl4JKZnKhDNY9yjw4uBqPlcrb-01W7E7tya0K8ExxcyOZ_es/s400/felix2.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">DETALLE PARCIAL BARRA</td></tr>
</tbody></table>
Hay una barra bastante grande y bien surtida, mesas en la entrada de taburetes altos y al fondo un comedor con mesas normales. Decoración correcta y sensación de limpieza, que siempre es importante.<br />
Trato amable, buena comida, una buena recomendación.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZovYeBwrSsj16zC39w0b8i5JHkUy0fr7swwKuNKLsjyN-z0pBNPOZLYMyWqrh06GXcladMcOktgRavGgvqjX4AAvxlMVnKOUBtzWkmk4CG01AvGKnYSo99lxPpk-r088tCE-u-CqrD0A/s1600/felix6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZovYeBwrSsj16zC39w0b8i5JHkUy0fr7swwKuNKLsjyN-z0pBNPOZLYMyWqrh06GXcladMcOktgRavGgvqjX4AAvxlMVnKOUBtzWkmk4CG01AvGKnYSo99lxPpk-r088tCE-u-CqrD0A/s400/felix6.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">CROQUETA D EBOLETUS</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Lo que más me ha gustado han sido las <span style="background-color: #ffe599;">croquetas</span>, fantásticas las 2 que he probado. Una de boletus con trufa y otra de carabineros...para comerlas durante todo el día. Cremosas, con sabor intenso, muy bien. <b><u>Puntuación 18/20</u></b>.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5_1bXt_PWEIPMqGjpzIG4LzxmZkAcKXXxUUR3lgKsUk_EO4uyL3HMRGnE725eibRB6EVFpCzjfR0FL-teTmyT8k3QzSNnR4KylCjWuvojsXaHoPefDNaDQbqhLOUmLerbMj6biVkQEmU/s1600/felix1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5_1bXt_PWEIPMqGjpzIG4LzxmZkAcKXXxUUR3lgKsUk_EO4uyL3HMRGnE725eibRB6EVFpCzjfR0FL-teTmyT8k3QzSNnR4KylCjWuvojsXaHoPefDNaDQbqhLOUmLerbMj6biVkQEmU/s400/felix1.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">CROQUETA DE CARABINEROS</td></tr>
</tbody></table>
Tal y como reza el nombre, hay siempre variedad de <span style="background-color: #ffe599;">platos de cuchara</span> en platos de ración grandes o en formato de pequeñas degustaciones. Yo he probado 2 diferentes de estas últimas. En ambos casos eran garbanzos pero en un caso con kokotxas de bacalao y en otro con langosta. Bien guisados en ambos casos y unté el caldo hasta que no quedó nada. Muy buenos. <b><u>Puntuación 17/20</u></b>.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPDDt0W8ED_SWTRXkZgx52ZhDu1VfDzo7183CShyphenhypheneI7p-VelXb2yV1jVAoguKUGUt7hikSQgr7BSFfzayKd1TegljondlaQ9_qyzRmfO1TQ8YCkQ_V-X5sqHymRwe_AyeO-N0-i1hqtmA/s1600/felix3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPDDt0W8ED_SWTRXkZgx52ZhDu1VfDzo7183CShyphenhypheneI7p-VelXb2yV1jVAoguKUGUt7hikSQgr7BSFfzayKd1TegljondlaQ9_qyzRmfO1TQ8YCkQ_V-X5sqHymRwe_AyeO-N0-i1hqtmA/s400/felix3.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">GARBANZOS CON KOKOTXAS</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhd_gSFB0Gjfp4MQYjloJ80afoxQhiehaPAQfmdwj5O1QL8vikIlhD5aHzBfG760EzEIJhu0F6Aya-xknEc-VttIw_sRjQbPeLdlVD62BAaheG_dvV34ycWpOFeeT0tVplacLsI85e2pdU/s1600/felix0.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhd_gSFB0Gjfp4MQYjloJ80afoxQhiehaPAQfmdwj5O1QL8vikIlhD5aHzBfG760EzEIJhu0F6Aya-xknEc-VttIw_sRjQbPeLdlVD62BAaheG_dvV34ycWpOFeeT0tVplacLsI85e2pdU/s400/felix0.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">GARBANZOS CON LANGOSTA</td></tr>
</tbody></table>
<span style="background-color: #ffe599;">Tataki de atún con wakame</span>. Estaba bien, pero no ha sido de mis platos favoritos en La Cuchara de Félix. El atún estaba poco jugoso. Las salsitas sin embargo estaban bien, sobre todo la de salsa thai, muy buena. <b><u>Puntuación 14/20</u></b>.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpmqazz5toVK2F1isGkl9bdiXAoq3OXkcZfbzg1BrpSxzH0lwyn1oJe8kkRIC9H0Kmqm3dYRL3WJTc5fduPow5M3AQpARwr3T-S8pmdl9Y8JWZpoURcVVBRRi77g2dMz3JPj15_fbj6xw/s1600/felix.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpmqazz5toVK2F1isGkl9bdiXAoq3OXkcZfbzg1BrpSxzH0lwyn1oJe8kkRIC9H0Kmqm3dYRL3WJTc5fduPow5M3AQpARwr3T-S8pmdl9Y8JWZpoURcVVBRRi77g2dMz3JPj15_fbj6xw/s400/felix.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">TATAKI CON WAKAME</td></tr>
</tbody></table>
<span style="background-color: #ffe599;">Tapa de jamón batido</span>. Diferente a lo habitual, con pan de cristal. Lo que pasa es que al estar preparada en la barra pues la zona del pan donde pega el jamón batido, se queda blando y pierde la gracia, pero la currada por el precio que cobran...Un euro por esta tapa, es ridículo. <u><b>Puntuación 13/20</b></u>.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_xv5Fpbf9fbTq5GzrvFsYrZHqFb52JlvKGEI01dDmvxq711MgEEiIsjd8PPuU3KEZWrP2orJ3FOM74GbAjV4zNjSh-X_DMcWziljK1EaQyCatpcsaubFiU13-Z8zYVGL18uXvdMFoNhc/s1600/felix5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_xv5Fpbf9fbTq5GzrvFsYrZHqFb52JlvKGEI01dDmvxq711MgEEiIsjd8PPuU3KEZWrP2orJ3FOM74GbAjV4zNjSh-X_DMcWziljK1EaQyCatpcsaubFiU13-Z8zYVGL18uXvdMFoNhc/s400/felix5.jpg" width="300" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">TAPA JAMÓN BATIDO</td></tr>
</tbody></table>
<span style="background-color: #ffe599;">Tapa de chuletón</span>. Buen sabor de la carne y correctamente ejecutada. Si tienes antojo de carne pero no quieres llenarte, esta es tu tapa. <b><u>Puntuación 15/20</u></b>.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjulkbrj7kdj5JHMDylbZ0i4FEyBQtlZZxNbXi53SgdIz-vgG_g_zW_Ax8gEzI4fnkzmqIkXN6pD3mHEwYzGAEvNZPgg1DnJ2jh_AAoyzgDMMpOsY1N02-5EROigkh6ukkWexoPGb3RO7E/s1600/felix4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjulkbrj7kdj5JHMDylbZ0i4FEyBQtlZZxNbXi53SgdIz-vgG_g_zW_Ax8gEzI4fnkzmqIkXN6pD3mHEwYzGAEvNZPgg1DnJ2jh_AAoyzgDMMpOsY1N02-5EROigkh6ukkWexoPGb3RO7E/s400/felix4.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">TAPA CHULETÓN</td></tr>
</tbody></table>
Precios baratos. Las cucharas 3 euros, las croquetas 1,80, la tapa de jamón 1 euro, la tapa de chuletón 3,50. Copas de cerveza 2,20 (lo malo que era Heineken).<br />
<br />
Merece la pena la visita. Ya os contaré cuando vuelva a probar más cosas.<br />
<br />
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Para los que no os hayáis enterado, ya hemos lanzado la <strong>APLICACIÓN MÓVIL PARA ANDROID de IVANESCOMER</strong>. Podéis ver la entrada de la aplicación o sino aquí os dejo el enlace para que la descarguéis desde el móvil:</div>
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Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14271634866379869210noreply@blogger.com1Calle del Arzobispo Apaolaza, 2, 50009 Zaragoza, España41.6408347 -0.8962298999999802617.5373947 -42.20482389999998 65.7442747 40.412364100000019tag:blogger.com,1999:blog-8857538129562022667.post-54067107348111125512017-03-07T09:16:00.000+01:002017-03-07T09:16:10.074+01:00EL DESVANFrancisco de Vitoria, 31<br />
Zaragoza<br />
Tfno: 976973486<br />
<br />
Tenía muchas ganas de ir a probar este restaurante y no surgía la oportunidad adecuada. Este sábado por fin se dieron dichas condiciones y me acerqué con una pareja de amigos a ver si cumplía las expectativas.<br />
Por desgracia, no sólo fue una decepción sino que hacía tiempo que no cenaba tan mal.<br />
<br />
Cuando hice la reserva me preguntaron si quería comer de menú o a la carta...me sorprendió un poco porque no había estado nunca pero tampoco me alarmó. Les dije que a la carta porque no me iba a limitar a un menú para una vez que iba a ir después de varios meses que llevaba esperando la ocasión.<br />
<br />
Al llegar, el restaurante tenía buena pinta en general. Luminosidad, aparente limpieza, bonita decoración...correcto. Me sorprendió que el comedor de carta y menú fuera el mismo, lo de preguntar con antelación si quería una cosa u otra empezó a cambiar su sentido, era cuestión organizativa de materia prima...mala señal.<br />
<br />
Nos trajeron la carta con varios entrantes, algunos pescados y unas pocas carnes. No una gran variedad, pero correcto.<br />
Pedimos 2 entrantes y un segundo cada uno. Preguntamos si con los 2 entrantes estábamos bien servidos y nos dijeron que era suficiente (menos mal que no pedimos más).<br />
<br />
Primero nos trajeron un aperitivo a base de kinoa, guacamole y mejillón...bonita presentación pero insulso. No dejaba de ser un detalle de la casa con lo que, tampoco le di importancia.<br />
<br />
Comenzamos con un Carpaccio de ternera sobre Focaccia con frutos rojos. No servir la Focaccia aparte, es un error. Pierde textura. Además jamás había comido un carpaccio tan frío. Estaba helado. No nos gustó especialmente a ninguno, aunque a la larga quién nos iba a decir que fue el mejor plato de la comida.<br />
Siguió unos Huevos Marineros. A base de patatas de Cella con huevos y crema de marisco. Las patatas no sabían a nada a pesar del color que tenían. El huevo se perdía entre tanta patata...se quedó más de la mitad en el plato. Nadie nos preguntó nada.<br />
<br />
De los segundos ni voy a describir demasiado. Bacalao que no sabía a Bacalao. Rape que para mí estaba en mal estado, me metí un trozo en la boca, lo mastiqué y al notar la textura (que no era de rape) me lo saqué de la boca. El rabo de toro con salsa de vermú, nada de nada. Tenía sabor a alcohol. Pero cómo puede guisarse algo y que siga sabiendo a alcohol, se tenía que haber evaporado y quedar sólo la esencia, no lo comprendo.<br />
<br />
Los 3 platos se quedaron sin terminar. Sólo preguntó la persona que nos atendió si no nos había gustado el bacalao (cuando el resto de platos estaban igual de llenos) a lo que la persona que lo pidió, dijo que no le había gustado nada. Ya no dijo nada más el camarero.<br />
Pedimos la cuenta y nos cobraron (por supuesto todo) 94 euros y nos fuimos a otro sitio.<br />
<br />
Personalmente no me había decepcionado tanto un restaurante desde hacía mucho tiempo. No se salvaba nada de la comida. Todo fatal.<br />
No me gusta nada hacer críticas negativas de un sitio pero espero que sirva para que tomen nota y cambien radicalmente.<br />
Ni siquiera se tomaron interés por las devoluciones de comida. Cuatro de los cinco platos llegaron a la cocina con la mitad de comida (o más) de la que salieron y sólo hubo una tímida preocupación por el bacalao que se pasaron por el forro.<br />
No pongo ni fotos, porque quizá las fotos puedan llevar a engaño. Las presentaciones no eran malas, pero lo importante que es el producto y el sabor eran horribles.<br />
<br />
ENORME DECEPCIÓN.<br />
<br />
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<br />
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<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14271634866379869210noreply@blogger.com1Calle Francisco de Vitoria, 31, 50008 Zaragoza, España41.6448377 -0.8787311999999474216.122803199999996 -42.187325199999947 67.1668722 40.429862800000052tag:blogger.com,1999:blog-8857538129562022667.post-68752841018655691382017-03-03T19:18:00.000+01:002017-03-03T19:18:04.935+01:00LA TASKERIABruno Solano, 6<br />
Zaragoza<br />
Tfno: 876704182<br />
Domingo Noche y Lunes cerrados<br />
Martes y miércoles al mediodía cerrado.<br />
<br />
Nuevo descubrimiento que merece la pena. Tenía previsto hacer la entrada esta semana y me ha sido imposible. Ampliaré entrada pero no me quedo tranquilo si no pongo algo.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6XFvngKHUnldmPyfG6YwzsWqHGZztFtHte1NmxeGizc6k7JSplTDuKfYj1fuwNxwM6AGpw8JqSt8xjm06UNCo31vlFmv-Jpnrh-soZOjyCKK69quW0-o80BkiVgGH3HwX5Mzq1woBfhI/s1600/TASKERIA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6XFvngKHUnldmPyfG6YwzsWqHGZztFtHte1NmxeGizc6k7JSplTDuKfYj1fuwNxwM6AGpw8JqSt8xjm06UNCo31vlFmv-Jpnrh-soZOjyCKK69quW0-o80BkiVgGH3HwX5Mzq1woBfhI/s400/TASKERIA.jpg" width="276" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">ENTRADA A LA TASKERIA</td></tr>
</tbody></table>
Local pequeño y estrecho con algunas mesas altas con banquetas a la izquierda y una barra larga a la derecha bien surtida.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgc8upXOK3J8NaRFsAFQfkON-BI4UTBEA4W8pudI1WKP9vIb-wwUqml7I2GWDIEPdotE4M-08MFyD1iDiAn0PUDATVhjZwO96NJvWMj2q-fUXwWkX01GYbshk5OrYdXObikzqcMZWPHJOo/s1600/TASKERIA0.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="280" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgc8upXOK3J8NaRFsAFQfkON-BI4UTBEA4W8pudI1WKP9vIb-wwUqml7I2GWDIEPdotE4M-08MFyD1iDiAn0PUDATVhjZwO96NJvWMj2q-fUXwWkX01GYbshk5OrYdXObikzqcMZWPHJOo/s400/TASKERIA0.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">DETALLE PARCIAL BARRA</td></tr>
</tbody></table>
Ambiente amable y distendido. El servicio muy atento. Precios adecuados para la calidad del producto.<br />
Todo lo que probé estaba bueno. El único pero que le puedo sacar es que pedí una <span style="background-color: #ffd966;">croqueta con boletus y moliterno tartufo</span> y el sabor era extraordinario pero estaba fría por dentro. Cuesta poco tenerlas preparadas sin freír y hacerlas al momento, son escasos 3 ó 4 minutos y la diferencia es abismal. Por cierto el Moliterno Tartufo es un queso italiano normalmente conocido como Pecorino y que tiene muchas variedades. Una de ellas es ésta con trufa negra.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhi9Y-APm0jW4TTTiw3zPNo8X16munptDcCybpe0uHw52ET3DqBLq3bMolBG7X7jJ6DbJn3nRCBIN64o_LKi1Jut1DqtlYYRbdfu9T2487JeapP6TdGCbspyVJMNyhdBaAcuPDB9FeePh8/s1600/TASKERIA2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhi9Y-APm0jW4TTTiw3zPNo8X16munptDcCybpe0uHw52ET3DqBLq3bMolBG7X7jJ6DbJn3nRCBIN64o_LKi1Jut1DqtlYYRbdfu9T2487JeapP6TdGCbspyVJMNyhdBaAcuPDB9FeePh8/s400/TASKERIA2.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">CROQUETA DE BOLETUS Y MOLITERNO TARTUFO</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Probé también el <span style="background-color: #ffd966;">egg-roll de verduras con una salsa tetsuya</span> muy ligera. La salsa tetsuya aunque no tengo mucha experiencia con ella es una especie de salsa de trufa. La verdad es que a trufa no me supo pero las verduras que estaban dentro del rollito, estaban en su punto perfecto de cocción. Tenía bisaltos, poco habituales, es temporada (creo).<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicdg3SHxdnNvbc7xjbbg0X4wOPkt-SCcRjGxZE8lAW4TRcp3g9ZSXuMJTmXTxOHs8si1Inz3QCVmKwjrrpLEr7CiBic95kX7u1eE9vIEHpVYuM_UNCT8Fxt9mnG5nhYUZLcZdQJaOFFPA/s1600/TASKERIA3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="257" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicdg3SHxdnNvbc7xjbbg0X4wOPkt-SCcRjGxZE8lAW4TRcp3g9ZSXuMJTmXTxOHs8si1Inz3QCVmKwjrrpLEr7CiBic95kX7u1eE9vIEHpVYuM_UNCT8Fxt9mnG5nhYUZLcZdQJaOFFPA/s400/TASKERIA3.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">EGG ROLL DE VERDURAS Y SALSA TETSUYA</td></tr>
</tbody></table>
Lo que más me sorprendió fue el <span style="background-color: #ffd966;">Carpaccio de Presa Ibérica con foie</span>... NO TENGO PALABRAS. Lo prepararon con mimo, calentaron un poco el carpaccio con el soplete para que la grasa se pusiera HMMMMM!!!, impresionante. Con esta foto, qué mas puedo decir.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIETXjF_jxcxk8J0OrYDjERMVkpTWx9sTpHTs37kCDwP7hChCG8XorDNJeW1bdv-r4CE3gKqw_S9i0jkcSsha1arBBIUTNzk43Cz808XITe_Vwp8qWDY03m-XyzvcL7vWg0oc4Sw_vJ60/s1600/TASKERIA1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="187" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIETXjF_jxcxk8J0OrYDjERMVkpTWx9sTpHTs37kCDwP7hChCG8XorDNJeW1bdv-r4CE3gKqw_S9i0jkcSsha1arBBIUTNzk43Cz808XITe_Vwp8qWDY03m-XyzvcL7vWg0oc4Sw_vJ60/s400/TASKERIA1.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">CARPACCIO DE PRESA IBÉRICA CON FOIE</td></tr>
</tbody></table>
<span style="background-color: #ffd966;">Hummus de tomate con kefta de cordero y pan libanés</span>. El pan algo reseco, pero el hummus estaba ESPECTACULAR.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3zRqB_2tNi1mXduhyphenhyphenJeyqk22zD6rEczOv34vPbrq01IuXg-0U7NyInrYprFCF7pAyE_-lkmlPDZGkSiPg1lGhYuopBrEuBIhWak6m3vV2ev9PHAnqtlVdMo6aatLCoaW3O5oZ_sFBr94/s1600/TASKERIA4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3zRqB_2tNi1mXduhyphenhyphenJeyqk22zD6rEczOv34vPbrq01IuXg-0U7NyInrYprFCF7pAyE_-lkmlPDZGkSiPg1lGhYuopBrEuBIhWak6m3vV2ev9PHAnqtlVdMo6aatLCoaW3O5oZ_sFBr94/s400/TASKERIA4.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">HUMMUS DE TOMATE CON KEFTA DE CORDERO</td></tr>
</tbody></table>
Voy a volver muy pronto y prometo ampliar la entrada pero así tenéis un sitio nuevo al que ir los que no sepáis qué hacer este finde.<br />
<br />
Precios razonables para lo bueno que estaba todo, no es barato pero tampoco el producto. El Carpaccio lo más caro pero también el producto lo vale 15 euros. El egg roll creo que eran 6 euros la croqueta 2,50 y el hummus 5,00 (este el más barato en proporción). Copa de cerveza Alhambra 2 euros. Como me pasé un poco pidiendo, 34 euros todo. Pero habría cenado por mucho menos, ya sabéis que soy un exagerado.<br />
<br />
<br />
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<a href="https://play.google.com/store/apps/details?id=com.vacio.studio.ivanescomer">https://play.google.com/store/apps/details?id=com.vacio.studio.ivanescomer</a></div>
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Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14271634866379869210noreply@blogger.com1Calle Bruno Solano, 6, 50006 Zaragoza, España41.63963 -0.8952408000000104917.536542999999998 -42.20383480000001 65.742717 40.413353199999989tag:blogger.com,1999:blog-8857538129562022667.post-36046520586081795052017-02-20T15:34:00.000+01:002017-02-20T15:34:20.700+01:00EL SARDIEduardo, Dato, 23<br />
Zaragoza<br />
Cerrado domingo tarde y lunes<br />
<br />
Un local que merece la pena destacar. Ya lleva abierto algo más de 1 año pero yo lo acabo de descubrir. La verdad es que a la vista de lo lleno que está habitualmente, debo de haber sido el último en enterarme, ja, ja, ja.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi60cvSx5s3_tf7k9nlWvMHV8cYZKIrUdV5f4fb3AqxofKucjy1suyN-ZngVeDWFLyeQ9RXXyQXhk_vJ4djEqXWq6h4p2kLrD3G_oT85mfIJXsRK4NeIr2S4nXs0R6_PpvrUHCCUI5MG20/s1600/sardi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi60cvSx5s3_tf7k9nlWvMHV8cYZKIrUdV5f4fb3AqxofKucjy1suyN-ZngVeDWFLyeQ9RXXyQXhk_vJ4djEqXWq6h4p2kLrD3G_oT85mfIJXsRK4NeIr2S4nXs0R6_PpvrUHCCUI5MG20/s400/sardi.jpg" width="357" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">ENTRADA EL SARDI</td></tr>
</tbody></table>
Local no muy grande, con barra en "L" y algunas mesas de las altas. He estado en 3 ocasiones y en todas ellas apenas cabía nadie de la cantidad de gente que había, un exitazo de sitio. <br />
<br />
Aunque yo no me enteré de este bar por Tripadvisor, al hacer esta entrada, veo que está situado en el nº 1 de Zaragoza y eso explica parte del éxito de El Sardi. Ya he comentado algunas veces que la clasificación de Tripadvisor te puede ayudar, pero no hay que tomársela a la tremenda. Es el mejor bar de Zaragoza...en mi opinión, ni mucho menos... pero es una nueva referencia en mis favoritos si eso os sirve. En términos generales me resultó sorprendente y un sitio a tener muy en cuenta pero siempre digo que cuando hay tanta variedad es muy difícil que todo esté EXCELENTE.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhj8kjsTloa8_Qg66k4IFGCJ6s8HunjPdBWUAhyV7YyCurN2h-pvNfREohTMRC_vsL4SD8ufapzLupePU_A8FIXGUzZgKinuDVQShWNa4eFfQq3pmDkAB_oKOjMPo1qLmkvvlR_5j8qA-s/s1600/sardi0.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhj8kjsTloa8_Qg66k4IFGCJ6s8HunjPdBWUAhyV7YyCurN2h-pvNfREohTMRC_vsL4SD8ufapzLupePU_A8FIXGUzZgKinuDVQShWNa4eFfQq3pmDkAB_oKOjMPo1qLmkvvlR_5j8qA-s/s320/sardi0.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">DETALLE PARCIAL BARRA</td></tr>
</tbody></table>
Personal muy atento, todo muy luminoso y limpio. Gran variedad y hasta el momento todo lo que he probado estaba bueno. Destacar una barra con una oferta muy amplia y productos para todos los gustos. Pude ver que la oferta de vinos también era destacable aunque ya sabéis que yo tampoco soy un fan, ni un entendido...<br />
<br />
Desde la ensaladilla rusa, hasta el rabo de toro pasando por guisos caseros que van cambiando según el día (cocido montañés, fabada asturiana, etc...) todo casero y con una pinta estupenda.<br />
No he probado toda la carta, ni mucho menos pero he probado bastantes cosas. Paso a describir un poco y poneros algunas fotos.<br />
<br />
Lo primero que probé en este local fue una <span style="background-color: #ffd966;">banderilla</span> en un bote con aceite de oliva y balsámico de módena que había que agitar hasta emulsionar y comer en el acto. Original por el formato y efectivo porque lo comes en el punto perfecto de aliño. Fue una entrada por la puerta grande, aunque parezca una tontería. <b><u>Puntuación 15/20</u></b>.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFxE0Nxyd8skKTUmlbdRKUZ3bDu75uxThcw7iHhrEaqL0Squg_5O1mNwx-Ngu9kuwLzuoPtQDZgii58ZwFh0X1e-v3lz-f9Pj0YuUIGRUXkGbKJT7Rq7DUt9vUIUAWAzdvDAojqii3l1Y/s1600/sardi9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFxE0Nxyd8skKTUmlbdRKUZ3bDu75uxThcw7iHhrEaqL0Squg_5O1mNwx-Ngu9kuwLzuoPtQDZgii58ZwFh0X1e-v3lz-f9Pj0YuUIGRUXkGbKJT7Rq7DUt9vUIUAWAzdvDAojqii3l1Y/s400/sardi9.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">BANDERILLA</td></tr>
</tbody></table>
Tapa de <span style="background-color: #ffd966;">champiñón con jamón y queso</span>. Gratinada en el acto. A pesar de que a la mía le faltaba un minuto para estar perfecta (las prisas de tener el local a tope) estaba bastante buena. <b><u>Puntuación 14/20</u></b>.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglFn9YU4MtMUoKaQ1wBATZsvrcHRtRyf-OTjRt9yHZpyt5XNrfbnkuOkSscLp7LRejeaaao9tVgqas35lnSKMax8D-zGOJRKWVskrezDGxPifgNsly1Luw7fJTwWTmo_kpV2KfgBYNDlI/s1600/sardi1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglFn9YU4MtMUoKaQ1wBATZsvrcHRtRyf-OTjRt9yHZpyt5XNrfbnkuOkSscLp7LRejeaaao9tVgqas35lnSKMax8D-zGOJRKWVskrezDGxPifgNsly1Luw7fJTwWTmo_kpV2KfgBYNDlI/s400/sardi1.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">TAPA CHAMPIÑONES CON JAMÓN Y QUESO</td></tr>
</tbody></table>
<span style="background-color: #ffd966;">Arenque con salsa César</span>. Un modo diferente de comer el arenque. El pan estaba crujiente, el arenque de buena calidad y la salsa césar, le da un toque fuero de lo corriente. <b><u>Puntuación 15/20</u></b>. La foto es sólo de la mitad, el ansia...<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQOeuibQ2kB8pw54lDaAkvYTs-MUCJxj2LtOUUSjgpE_a72GZLtOO16ck-MxkYRJUs5Ya-f0mbgb6oJ7PneZVyso-Ax_ZXjYsp5sVQLl33M-Rw3Qhk8yC78k1gwJ0Ca7aN5Oqxzn9bDSg/s1600/sardi2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQOeuibQ2kB8pw54lDaAkvYTs-MUCJxj2LtOUUSjgpE_a72GZLtOO16ck-MxkYRJUs5Ya-f0mbgb6oJ7PneZVyso-Ax_ZXjYsp5sVQLl33M-Rw3Qhk8yC78k1gwJ0Ca7aN5Oqxzn9bDSg/s400/sardi2.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">FOTO DE MEDIO ARENQUE</td></tr>
</tbody></table>
<span style="background-color: #ffd966;">Ensaladilla Rusa</span>. Me recordó muchísimo a la ensaladilla del Espumosos original. Fue un remember que me encantó. Servida con unos picos. Algo escasa (quizá fue por lo buena que me supo). <u><b>Puntuación 16/20</b></u>.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCUmqbNjRxoAaGC_hp9laACq-5_-qZZgGkSHLkWYywqP4HCVnWgbKCeaQI6E6Ya_vnQ_rLCWFKPrjCkc0vqN_6Er9TQJ3QEtqKm-GIGHw2Mk3NqS2rJBKJ9oQzLYaVlBJTIf1JI61XZ2M/s1600/sardi8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCUmqbNjRxoAaGC_hp9laACq-5_-qZZgGkSHLkWYywqP4HCVnWgbKCeaQI6E6Ya_vnQ_rLCWFKPrjCkc0vqN_6Er9TQJ3QEtqKm-GIGHw2Mk3NqS2rJBKJ9oQzLYaVlBJTIf1JI61XZ2M/s400/sardi8.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">ENSALADILLA CON SUS PICOS</td></tr>
</tbody></table>
<span style="background-color: #ffd966;">Bacalao Ajoarriero</span>. Bien guisado pero escaso de Bacalao. Pedí media ración porque estaba de aperitivo y luego había que comer. <u><b>Puntuación 16/20</b></u>.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEil6vArJ9GYcLpMj-4ljgCusq8cnq8NjNXiHGG6ot2DHeRrap3lP9It2PGCHiYi7KOr2num_N6TbHoNWvnyNk5p_llu_HlbWbKQvHplvNmkY_xGnr_9Y9KC4pqvSQy2kmcnpYh-bkp00vs/s1600/sardi3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEil6vArJ9GYcLpMj-4ljgCusq8cnq8NjNXiHGG6ot2DHeRrap3lP9It2PGCHiYi7KOr2num_N6TbHoNWvnyNk5p_llu_HlbWbKQvHplvNmkY_xGnr_9Y9KC4pqvSQy2kmcnpYh-bkp00vs/s400/sardi3.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">MEDIA RACIÓN DE BACALAO AJOARRIERO</td></tr>
</tbody></table>
<span style="background-color: #ffd966;">Salmueras</span>. Buena calidad, gran tamaño y finura. Eché en falta un vinagre de calidad top. <b><u>Puntuación 15/20</u></b>.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjN6qyJrroXsBTRoMdsU7tKvt-Fh368Am2uG_-b9rXwZW9Hc5yH1NG9xVKUQThzcDoetpIJ6fkts0YgxFo3s1G1N3Ei3SVGIe4NbvR-hekbU250W2PlAhAyvOgb-uAXtlCZfemFoNES2vM/s1600/sardi6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjN6qyJrroXsBTRoMdsU7tKvt-Fh368Am2uG_-b9rXwZW9Hc5yH1NG9xVKUQThzcDoetpIJ6fkts0YgxFo3s1G1N3Ei3SVGIe4NbvR-hekbU250W2PlAhAyvOgb-uAXtlCZfemFoNES2vM/s400/sardi6.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">SALMUERAS</td></tr>
</tbody></table>
<span style="background-color: #ffd966;">Timbal de Rabo de Toro</span>. El rabo lo presentan desmigado, con una cama de patatas y con una salsa ligera. En general bastante bien. Mejorable, pero porque el nivel del guiso de rabo de toro que se prepara en mi casa es muy elevado... En mi opinión hacen una cocción con olla rápida y luego dejan a fuego normal. Yo soy de la opinión de que para que el rabo de toro suelte toda la untuosidad y gelatina que lo hace uno de mis guisos favoritos, tiene que estar entre 8 y 10 horas a fuego lento... pena que las patatas no hubiesen tocado el guiso para impregnarse de los sabores. Puede que esto último sea cosa de la textura de las mismas para la presentación (no lo descarto). Aun así, <b><u>puntuación 16/20</u></b>.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwUYs6bw1TTohmITV6wGGXbgE4hkGAZ_SZIbae9QKL0ddJmbLOZSknqGRJyePAkpJ94yN1UKjJp1FrQDIuHmlFKjrxPBQTiEKy2N2Q4X8m5_blKsGILif27EMRiyn2tJ_2i8b4NMBQJT8/s1600/sardi5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwUYs6bw1TTohmITV6wGGXbgE4hkGAZ_SZIbae9QKL0ddJmbLOZSknqGRJyePAkpJ94yN1UKjJp1FrQDIuHmlFKjrxPBQTiEKy2N2Q4X8m5_blKsGILif27EMRiyn2tJ_2i8b4NMBQJT8/s400/sardi5.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">TIMBAL DE RABO DE TORO</td></tr>
</tbody></table>
<span style="background-color: #ffd966;">Salpicón de Marisco con salsa ligera de mango</span>. Demasiado ligero el mango aunque reconozco que la "mahonesa" era muy agradable. Debo de decir que el conjunto era muy resultón y le voy a dar una <u><b>puntuación de 15/20</b></u>. Ahora vienen los peros...salpicón lo que se dice salpicón...no era. Yo no he visto nunca salpicón con huevo duro y olivas aunque comprendo que hay tantas recetas como cocineros... lo del huevo duro no lo veo. Algunos puristas dirán que tampoco debería llevar mahonesa, pero no es lo primera vez que lo veo y eso me resulta incluso agradable.<br />
Me pareció encontrar algunos trozos pequeños de bogavante, pero poco más porque entre el huevo, las olivas y el palito de cangrejo formaban las 3/4 partes de los ingredientes. Preferiría que pusiesen un precio más elevado y lo hicieran como Dios manda, pero supongo que quizá dejaría de ser para todos los públicos y si costase 20 poca gente lo pediría.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQA0x6tMAhlRuorqvbDLpr8spmliRVd17OgpEiGZNri9SODCSjl9UlfR3cbgAMKIdwkR_1F9bgpQJjtHXdp6vKSt7UUm3eRDthz33Mk7YR6V5kVi3A_icfP8Wokt3yqolup_fTS0ldoYk/s1600/sardi4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQA0x6tMAhlRuorqvbDLpr8spmliRVd17OgpEiGZNri9SODCSjl9UlfR3cbgAMKIdwkR_1F9bgpQJjtHXdp6vKSt7UUm3eRDthz33Mk7YR6V5kVi3A_icfP8Wokt3yqolup_fTS0ldoYk/s400/sardi4.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">SALPICÓN DE MARISCO</td></tr>
</tbody></table>
<span style="background-color: #ffd966;">Tapa de pollo al curry</span>. Jugosa y con buen sabor. Sin abusar del curry. La cebolla, suavizaba. <b><u>Puntuación 15/20</u></b>.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXqJ5k_JcAuubJqlmS9zx0eZVuY9stpTbTRkiHlh4A2rAwOdd2Fu1PH0GOExvhV9QCVprj4a5_FSL_Q0jl0yZKC9M_rvAI9ANrcUHacSgqMkHGQ0709yXMeBQA3SfPa0cqK1MFv4wF8b0/s1600/sardi7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXqJ5k_JcAuubJqlmS9zx0eZVuY9stpTbTRkiHlh4A2rAwOdd2Fu1PH0GOExvhV9QCVprj4a5_FSL_Q0jl0yZKC9M_rvAI9ANrcUHacSgqMkHGQ0709yXMeBQA3SfPa0cqK1MFv4wF8b0/s400/sardi7.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">POLLO AL CURRY.</td></tr>
</tbody></table>
Quizá veáis que he sacado demasiadas pegas, pero podéis ver que las puntuaciones son altas. En general estaba todo muy bueno con un nivel medio -alto poco habitual, pero todo se puede mejorar y quiero que cuando vayáis valoréis todos los puntos...a veces peco de escribir todo lo que pienso y parece que saco muchas pegas a los sitios.<br />
<br />
Los precios no son ni económicos, ni demasiado caros. Son bastante acordes con la calidad del producto. No esperéis un sitio barato, pero sí uno con buena relación calidad-precio pero hay que ser conscientes de los precios de los productos de calidad.<br />
La cantidad de las raciones es adecuada, no es exagerada. Los tragaldabas como yo nos quedamos a un puntito de la satisfacción, vamos que yo me quedo con ganica, pero compensa la calidad y el buen gusto en todo.<br />
Todo el personal que me ha atendido ha sido bastante amable y se preocupa por la satisfacción del cliente. No es habitual en un local en el que me han atendido al menos 3 ó 4 personas diferentes en las 3 ocasiones en las que he estado. Ejemplos de precios: Ensaladilla rusa 4,50, salpicón 10 euros, Timbal de Rabo 15 euros.<br />
<br />
Ya se ha hecho un sitio en mis favoritos. Espero que sigan así de bien.<br />
<br />
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Para los que no os hayáis enterado, ya hemos lanzado la <strong>APLICACIÓN MÓVIL PARA ANDROID de IVANESCOMER</strong>. Podéis ver la entrada de la aplicación o sino aquí os dejo el enlace para que la descarguéis desde el móvil:</div>
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<a href="https://play.google.com/store/apps/details?id=com.vacio.studio.ivanescomer">https://play.google.com/store/apps/details?id=com.vacio.studio.ivanescomer</a></div>
</div>
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Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14271634866379869210noreply@blogger.com1Calle de Eduardo Dato, 23, 50005 Zaragoza, España41.6462736 -0.8913340000000289417.5473301 -42.199928000000028 65.7452171 40.41725999999997tag:blogger.com,1999:blog-8857538129562022667.post-48608273102169123022017-01-27T11:02:00.001+01:002017-01-27T11:02:15.094+01:00XEN LA PALOMAAvd. Almozara, 37<br />
Zaragoza<br />
Tfno: 976430132<br />
<br />
Por fin escribo algo, lástima de emoticono de flamenca bailando, le venía al pelo.<br />
Hace pocos días una lectora me decía que para cuando una nueva entrada...llevo queriendo hacerla bastante tiempo...puñetera pereza. No hay excusas pero en mi defensa diré que no he visitado sitios que merecieran la pena salvo el que voy a comenzar a escribir. Pero tengo en mente varios sitios a los que me voy a obligar a ir para escribir más habitualmente.<br />
La otra excepción a la que he ido con bastante frecuencia es La Ternasca, que voy a hacer una entrada específica para deleitaros con las fotos de la Paletilla de Ternasco que me comí...para quitarse el sombrero.<br />
<br />
Sobre el Xen comentaros que no esperéis nada glamuroso es un típico bar de barrio que lo regenta Xen que por el nombre veréis que no es precisamente cordobés.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQeF7cBYyShEQUiBWslCbQckhmBILGI-VELAklnNLZqmISGzihiDX8uHjlK9xbNL6M1eZFQb7f5zohrWFMrK2KPSRghhNAnB2kuMYsCZRiOuYeDfNiM3zv2PkIIqLRV3yKPHSwPCZcB6w/s1600/xen.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQeF7cBYyShEQUiBWslCbQckhmBILGI-VELAklnNLZqmISGzihiDX8uHjlK9xbNL6M1eZFQb7f5zohrWFMrK2KPSRghhNAnB2kuMYsCZRiOuYeDfNiM3zv2PkIIqLRV3yKPHSwPCZcB6w/s400/xen.jpg" width="386" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">ENTRADA AL XEN</td></tr>
</tbody></table>
Me lo recomendaron unos amigos comentándome que probara sus especialidades tailandesas y no me ha decepcionado. Me comentaron que Xen había trabajado en algún restaurante Tailandés de alto nivel en Europa y que cocinaba muy bien, así que no tardé en presentarme allí. Primero fui solo y me encantó y luego con unas amigos que al salir ya comentaban cuando íbamos a volver.<br />
<br />
La carta es de lo más ecléctica, desde pizzas hasta comida thai pasando por bocadillos variados... yo sólo os puedo recomendar la comida tailandesa que es la que me recomendaron y probé.<br />
<br />
Todos los platos thai muy recomendables pero nos gustaron especialmente el Pad Thai, el Khaopad, los fideos thai fritos y el pato en sus dos versiones curry rojo (mi favorito) y el curry verde con leche de coco. Cada plato con su salsa aparentemente casera...un curro, sobre todo por la variedad de la carta.<br />
<br />
El servicio amable además si pides cosas raras, sale Xen y te endereza el camino...ja, ja, ja. Es broma, pedimos varias cosas repetidas y salió muy amablemente a recomendarnos que no repitiéramos y pidiéramos más variedad. Le dijimos que ok y comimos lo que le dio la gana pero todo fenomenal...qué crack.<br />
Los precios...ni hablamos. Muy baratos. Mis amigo me dicen que no diga estas cosas...pero es que es una pasada. Cenamos 5 personas por poquísimo dinero con un montón de cervezas y hartos de comer por 16 euros o similar. Cuando estuve yo sólo me puse las botas a reventar (casi) y pagué 18,95 con 2 jarras de cerveza, 1 Pad Thai y Pato con curry rojo. las raciones de fideos y arroces entre 4,95 y 6,45. El pato 9,45. Es muy barato.<br />
<br />
Voy a poneros unas fotos de los platos y lo que me acuerdo. Mis disculpas por no haber hecho la entrada cuando lo tenía todo fresco en la memoria. Ya os digo que todos buenos pero mis favoritos los que he puesto arriba (Pad Thai, Khaopad, Fideos thai fritos y pato al curry rojo).<br />
<br />
<span style="background-color: #ffe599;">Pad Thai</span>. Primer plato que probé en Xen. Auguraba cosas buenas. Marcado toques de cilantro y lima con cacahuetes por encima. Muy bueno <b><u>Puntuación 15/20</u></b>.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiX7-Zw9yWbGcn55iAKAsBBgM6iIuPyo5GhLZx2j8HZnfD5ZdNIeg_iyvpU0nSGvv7Xu_TmEaYsG2RcMhxsQEYMSTkUGybuJy6yNpdAXyJxdGLEb08XdYZm6EcINbCLdaspoE2FE-rzW4w/s1600/xen6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiX7-Zw9yWbGcn55iAKAsBBgM6iIuPyo5GhLZx2j8HZnfD5ZdNIeg_iyvpU0nSGvv7Xu_TmEaYsG2RcMhxsQEYMSTkUGybuJy6yNpdAXyJxdGLEb08XdYZm6EcINbCLdaspoE2FE-rzW4w/s400/xen6.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">PAD THAI</td></tr>
</tbody></table>
<span style="background-color: #ffe599;">Khaopad</span>. Arroz frito con secreto de cerdo y nuevamente toques marcados de cilantro y lima. Me encantó. <b><u>Puntuación 15/20</u></b>.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEzUdLrbB72QgG76Z7KLk2oiTZTAIp4fnwHW3EG6RHf_IJ2hOHzGocD9j75xeHGOpeL4pf27DL3fME6z34rc65vCP7-ahcBa8Iz2U4vDycPzudYLh5EoJgCvnIAk6h9C6AJua1mp-O5cQ/s1600/xen3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEzUdLrbB72QgG76Z7KLk2oiTZTAIp4fnwHW3EG6RHf_IJ2hOHzGocD9j75xeHGOpeL4pf27DL3fME6z34rc65vCP7-ahcBa8Iz2U4vDycPzudYLh5EoJgCvnIAk6h9C6AJua1mp-O5cQ/s400/xen3.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">KHAOPAD</td></tr>
</tbody></table>
<span style="background-color: #ffe599;">Fideos Thai fritos</span>. Mi favorito de los entrantes. <b><u>Puntuación 16/20</u></b>.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXofyuz_xZ2Dexix1p3BkVpkxWCylxGbqFNg6OTRlvG7njrEWWpORbuem5GpL-TdHd3NyJdJwGMwxoF61WCkbdsrLf1htcz0lH3KQ-j8LdHrxajilgqMn0xp9FbBjkWRV0MwqU43SiuGc/s1600/xen5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXofyuz_xZ2Dexix1p3BkVpkxWCylxGbqFNg6OTRlvG7njrEWWpORbuem5GpL-TdHd3NyJdJwGMwxoF61WCkbdsrLf1htcz0lH3KQ-j8LdHrxajilgqMn0xp9FbBjkWRV0MwqU43SiuGc/s400/xen5.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">FIDEOS THAI FRITOS</td></tr>
</tbody></table>
<span style="background-color: #ffe599;">Arroz al curry</span>. Esto era un plato más chino que tailandés, no estaba mal pero quizá el peor de los entrantes. Peor no es la palabra... común, debería decir. <b><u>Puntuación 13/20</u></b>.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6MgOyIoRgVSaooneqeNfyB8qhEbHXSPKA7-da_WVnOES9uwxS4AHyRi7xnkiy4Ko0JZjJ5W7FAbMyQnMTiU1Vdgzpycre9K62dm3B1ht1vAPxUR1uuYroWjARQc2aF4LOjNCI9S__Udg/s1600/xen4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6MgOyIoRgVSaooneqeNfyB8qhEbHXSPKA7-da_WVnOES9uwxS4AHyRi7xnkiy4Ko0JZjJ5W7FAbMyQnMTiU1Vdgzpycre9K62dm3B1ht1vAPxUR1uuYroWjARQc2aF4LOjNCI9S__Udg/s400/xen4.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">ARROZ AL CURRY</td></tr>
</tbody></table>
<span style="background-color: #ffe599;">Udón</span>. Estaba bueno, pero me quedo con los fideos más finos anteriores. <b><u>Puntuación 14/20</u></b>.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidJUswJ2c6BeKNjskZXIDNnHBpKUA6AeQxnqjKVOShg2PAiSZvL1iRc0kEs_o9v9y1in7Rx6W0rkyQIiiXRoapmcZpW57_PCdlAIDdKO4_30jOMqcV2DPtYHkj6_VutHlOov6aqbocLmI/s1600/xen2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidJUswJ2c6BeKNjskZXIDNnHBpKUA6AeQxnqjKVOShg2PAiSZvL1iRc0kEs_o9v9y1in7Rx6W0rkyQIiiXRoapmcZpW57_PCdlAIDdKO4_30jOMqcV2DPtYHkj6_VutHlOov6aqbocLmI/s400/xen2.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">UDÓN</td></tr>
</tbody></table>
<span style="background-color: #ffe599;">Pato crujiente al curry rojo</span>. Estaba como decía su nombre crujiente, jugoso...uno de los mejores patos que he comido. Y la salsa estaba deliciosa. La untaría todo el día.<b><u> Puntuación 17/20</u></b>.<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_zGoXuM8qnDr-p4BAJugLTwteBjPLCGpReKQ60bimzxcP6qhKzCyhkdSoj9XS1-vSLsFGFBKVHVbpUmSA4hZDKP6NJK3j3M5oTsk2sCclk4dxDMG4AjaVcQgktKLc3UjBho4wGBGftDY/s1600/xen1.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="280" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_zGoXuM8qnDr-p4BAJugLTwteBjPLCGpReKQ60bimzxcP6qhKzCyhkdSoj9XS1-vSLsFGFBKVHVbpUmSA4hZDKP6NJK3j3M5oTsk2sCclk4dxDMG4AjaVcQgktKLc3UjBho4wGBGftDY/s400/xen1.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">PATO CRUJIENTE CURRY ROJO</td></tr>
</tbody></table>
<span style="background-color: #ffe599;">Pato crujiente con curry verde y leche de coco</span>. Tenía toques de albahaca, también jugoso y bueno. Alguno de los comensales le gustó este más que el otro...estaban ambos buenos. <b><u>Puntuación 16/20</u></b>.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5pW3w9QG44wN5r2Z62jjXKqITEyB85uNfFm0kD97E6ocuHztTG2R-7mvCKNBFcQD95sa04yy5uBeRVD4HCTuQC0VDtMcTTFO3qVU58ujSDbI99fqvz-wMWmtzBSiFEajXMpon1qhaoY0/s1600/xen0.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5pW3w9QG44wN5r2Z62jjXKqITEyB85uNfFm0kD97E6ocuHztTG2R-7mvCKNBFcQD95sa04yy5uBeRVD4HCTuQC0VDtMcTTFO3qVU58ujSDbI99fqvz-wMWmtzBSiFEajXMpon1qhaoY0/s400/xen0.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">PATO CRUJIENTE CURRY VERDE Y COCO</td></tr>
</tbody></table>
Merece la pena el paseo hasta La Almozara para comer algo diferente.<br />
<br />
Espero que no tarde mucho en hacer la próxima entrada. Disculpad la tardanza. Comentaros también que en la aplicación había algún problemilla con las versiones más nuevas de Android...supuestamente están solucionadas. Gracias Vacío.<br />
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<br />
Para los que no os hayáis enterado, ya hemos lanzado la <strong>APLICACIÓN MÓVIL PARA ANDROID de IVANESCOMER</strong>. Podéis ver la entrada de la aplicación o sino aquí os dejo el enlace para que la descarguéis desde el móvil:</div>
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<a href="https://play.google.com/store/apps/details?id=com.vacio.studio.ivanescomer">https://play.google.com/store/apps/details?id=com.vacio.studio.ivanescomer</a></div>
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Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14271634866379869210noreply@blogger.com6Av. de la Almozara, 37, 50003 Zaragoza, España41.6613973 -0.8963757000000214217.557958799999998 -42.204969700000021 65.7648358 40.412218299999978tag:blogger.com,1999:blog-8857538129562022667.post-79136407563602117642016-11-02T16:23:00.000+01:002016-11-02T16:23:51.260+01:00TABERNA A PULPERIA 1941c/Mártires, 2 esquina Coso<br />
Tfno: 876285139<br />
Zaragoza<br />
www.taberna1941.com<br />
<br />
Hacía mucho tiempo que no me comía un pulpo tan bueno en Zaragoza de forma tradicional, el "a feira" de siempre.<br />
Sólo lo había comido igual de bueno en Zaragoza cuando abrieron la Pulpería del Coso Bajo al principio, hablo de hace muchos años. Luego cambiaron de dueños y ya no fue lo mismo.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSIWv9wEfCioOb5ZRaW2cTMMtDL6gLygbX0uXPguK2vvOa1GFJKY-eq7CpMhQXh9Pwi5QuJe5GC2G3gioJDYbmLjLgJwep6304yf2rRmPE6JsP5aqJHdBBRLXLvoPpVv8DoLhNUMi4gIY/s1600/1941-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSIWv9wEfCioOb5ZRaW2cTMMtDL6gLygbX0uXPguK2vvOa1GFJKY-eq7CpMhQXh9Pwi5QuJe5GC2G3gioJDYbmLjLgJwep6304yf2rRmPE6JsP5aqJHdBBRLXLvoPpVv8DoLhNUMi4gIY/s400/1941-2.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">ENTRADA TABERNA A PULPERIA 1941</td></tr>
</tbody></table>
Lo había visto pasando ya en el verano, pero estaba tan lleno de gente que no había entrado y hace poco un amigo me habló bien del sitio y en cuanto me acordé fui de propio.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFuwo9UOkBas9MBVeYGN22w_9qwmrsoI5cyFF2grJfigT7MGTYNPbpTAM08NSXO6dtx2mq-GMksN1QrYoHvnD3vYcdDEfg9bVKuo3w57Gbok3_Y485ctsyx664ibya0Uc549lsNKP0O2g/s1600/1941-0.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFuwo9UOkBas9MBVeYGN22w_9qwmrsoI5cyFF2grJfigT7MGTYNPbpTAM08NSXO6dtx2mq-GMksN1QrYoHvnD3vYcdDEfg9bVKuo3w57Gbok3_Y485ctsyx664ibya0Uc549lsNKP0O2g/s400/1941-0.jpg" width="300" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">DETALLE INTERIOR Y MARISCO MOSTRADOR</td></tr>
</tbody></table>
<span style="background-color: #ffd966;">Media ración de Pulpo a feira</span>. Excelente pulpo de tamaño medio que me trajo recuerdos de mis viajes a Galicia pero de verdad...los que habéis estado allí y lo probéis veréis de qué hablo, hacedme caso. <b><u>Puntuación 17/20</u></b>.Si queréis los "cachelos" (patatas) los tenéis que pedir por separado.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjk63b83VwhAWA0sl__Ak69y1UwtQiW3KScK2vVp8ig6p0kOBgf_ZixO1ECICNiSj38Bhp6Sus9MokIVTDErca52SCvzT3O3ZTd9K2AgrzxPw0F1R7xrRcDebLELCEZ2N0c7uA812aEChY/s1600/1941.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="270" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjk63b83VwhAWA0sl__Ak69y1UwtQiW3KScK2vVp8ig6p0kOBgf_ZixO1ECICNiSj38Bhp6Sus9MokIVTDErca52SCvzT3O3ZTd9K2AgrzxPw0F1R7xrRcDebLELCEZ2N0c7uA812aEChY/s400/1941.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">MEDIA RACIÓN DE PULPO A FEIRA</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<span style="background-color: #ffd966;">Ración de Empanada de bacalao con pasas</span>. Estaba muy buena. Nada de exceso de masa, fina y como tiene que ser. Estupenda. <b><u>Puntuación 15/20</u></b>.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBxQR9YQaWEA02I7QuYQnHPKFj18xkJMr7rFmiCwEAY02XwIYDcXRTH-clfSRg_p-VF5_G-Bt3TNeD7xYicRVlyI-cYtqi2nCBWuSDdOIZGhyphenhyphen0Ra-BbO9YVv5VerfhCoIzKPeooH4t6Sw/s1600/1941-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBxQR9YQaWEA02I7QuYQnHPKFj18xkJMr7rFmiCwEAY02XwIYDcXRTH-clfSRg_p-VF5_G-Bt3TNeD7xYicRVlyI-cYtqi2nCBWuSDdOIZGhyphenhyphen0Ra-BbO9YVv5VerfhCoIzKPeooH4t6Sw/s400/1941-1.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">EMPANADA DE BACALAO CON PASAS</td></tr>
</tbody></table>
Vi mariscos con una pinta buenísima, se pidieron junto a mí unos berberechos que decían cómeme. Volveré con más gente para probar más cosas.<br />
<br />
La atención bastante buena y el precio razonable. El pulpo no es un producto barato y las buenas empanadas tampoco.<br />
La media ración de pulpo 8,50 y la empanada 9,50. Caña a 2 euros. La caña era de un tamaño algo mayor de lo habitual, no me pareció excesivo.<br />
Totalmente recomendable.<br />
<br />
HEMOS TENIDO ALGÚN PROBLEMA CON LA APLICACIÓN ANDROID EN LAS NUEVAS VERSIONES...DISCULPAD LAS MOLESTIAS, ESTAMOS EN ELLO.<br />
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Para los que no os hayáis enterado, ya hemos lanzado la <strong>APLICACIÓN MÓVIL PARA ANDROID de IVANESCOMER</strong>. Podéis ver la entrada de la aplicación o sino aquí os dejo el enlace para que la descarguéis desde el móvil:</div>
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<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14271634866379869210noreply@blogger.com2Casco Antiguo, Zaragoza, España41.65232385269114 -0.8805476865081841.651582352691143 -0.88180818650818 41.653065352691137 -0.87928718650818tag:blogger.com,1999:blog-8857538129562022667.post-77350017780237612942016-11-02T15:54:00.002+01:002016-11-02T15:54:12.790+01:00MISS SUSHICoso, 11<br />
Zaragoza<br />
Tfno: 876281682<br />
www.misssushi.es<br />
Abierto todos los días<br />
<br />
Algunos ya me habríais dado por perdido, pero simplemente es que no he visitado muchos sitios nuevos últimamente y no era cuestión de ir reeditando sitios antiguos. A ver si me pongo las pilas...<br />
<br />
Estuve el otro día en esta nueva franquicia que han abierto en Zaragoza de comida japonesa y por el nombre del local y la decoración en tonos entre el magenta y el rosa que me resultan totalmente indistinguibles, diría que está bastante enfocado hacia un público femenino pero me dio igual porque la comida japonesa me encanta y hubiera sido buena cosa encontrar un sitio en Zaragoza que merezca la pena.Y digo "hubiera sido" porque no lo he encontrado...por desgracia.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJ2dCx3jjM9ZQT28moVhtLcp_v2EI_-GzpKOA_WtyzPlGF20pyhUhZZ8Zbzwjj0gJ2NLuS-TGOYFrIZqgCYeTd7wwHyqxBgWKoWzEhebhkUwMboJQbPwmdHSQ8jT0wCKHGV59mOsRbLI0/s1600/miss.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="195" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJ2dCx3jjM9ZQT28moVhtLcp_v2EI_-GzpKOA_WtyzPlGF20pyhUhZZ8Zbzwjj0gJ2NLuS-TGOYFrIZqgCYeTd7wwHyqxBgWKoWzEhebhkUwMboJQbPwmdHSQ8jT0wCKHGV59mOsRbLI0/s400/miss.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">ENTRADA MISS SUSHI</td></tr>
</tbody></table>
La verdad es que el nombre no invitaba al optimismo y no pedí mucho porque me hice el loco pidiendo poco adrede para ver cómo iba la cosa antes de ponerme a pedir en exceso. Tenía claro que luego me dolería más comer de forma mediocre con una cuenta de restaurante de primera categoría.<br />
Pedí un par de niguiris y un tiradito de atún (que es básicamente un sashimi de atún con un marinado en el acto, supuestamente derivado de la cocina Nikkei que como algunos sabéis se califica así a la cocina peruano-japonesa).<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvOmoBF5n2sk-yXc31AkzqN3DvToIyN8rAy4vnVQiaa0fv6EsBHr2S2IEGVdJp8cjH_LOHRRZT0daDZZNDZaW7jXiSef7U1YHIU0KvW6Stx_JuYTvb4jH2era7_TxEY1qKPHFfVs_k5HI/s1600/miss-0.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvOmoBF5n2sk-yXc31AkzqN3DvToIyN8rAy4vnVQiaa0fv6EsBHr2S2IEGVdJp8cjH_LOHRRZT0daDZZNDZaW7jXiSef7U1YHIU0KvW6Stx_JuYTvb4jH2era7_TxEY1qKPHFfVs_k5HI/s400/miss-0.jpg" width="300" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">DETALLE DECORACIÓN INTERIOR</td></tr>
</tbody></table>
Ofrecen también la opción de recoger y llevar a domicilio...tampoco eso me resultó muy alentador.<br />
<br />
Los niguiris no estaban mal pero no me aportaron nada especial. Pedí uno de anguila y otro de pez mantequilla. El de pez mantequilla, me dio la impresión de que estaba en los últimos momentos adecuados para su consumo, pero no deja de ser una impresión. Todo me sentó perfectamente.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQwjZ82-UgIoqlJC65FhyiQyNirKhwDowOcxPWMn_jZoBRdtTGrNWcDPwyf0nJh77US-9l6WnNOMqo5pYjLH9aMmcjgENw2oGlUlwnThqq1W3YBXbIrLC3SCZarvWm9WtNZhUCTOCTtdg/s1600/miss-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQwjZ82-UgIoqlJC65FhyiQyNirKhwDowOcxPWMn_jZoBRdtTGrNWcDPwyf0nJh77US-9l6WnNOMqo5pYjLH9aMmcjgENw2oGlUlwnThqq1W3YBXbIrLC3SCZarvWm9WtNZhUCTOCTtdg/s400/miss-1.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">NIGUIRIS DE ANGUILA Y PEZ MANTEQUILLA</td></tr>
</tbody></table>
El tiradito de atún que como digo estaba marinado en el acto era un trozo de atún crudo normal, cortado igual que podría hacer yo...vamos que sin ningún tipo de profesionalidad a la que nos tienen acostumbrados en los buenos japoneses donde cada trozo de una parte diferente del mismo pez, te transmite un matiz distinto.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNVm0_wieSG_DaOV_lC8AfD3vjwXcPWhpS61qwHyFGvC5lDaLBVjTHU1T3SBLvj570-lExKSj-o1yc15RlGcJ3UCV0Vv34Q0ShKj6YNXS_2H68guvdYesxkgcGHpSmug8hzwM8HtD0phY/s1600/miss-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNVm0_wieSG_DaOV_lC8AfD3vjwXcPWhpS61qwHyFGvC5lDaLBVjTHU1T3SBLvj570-lExKSj-o1yc15RlGcJ3UCV0Vv34Q0ShKj6YNXS_2H68guvdYesxkgcGHpSmug8hzwM8HtD0phY/s400/miss-2.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">TIRADITO DE ATÚN</td></tr>
</tbody></table>
La atención del sitio fue correcta. No puedes ver como preparan o cortan el producto (tan habitual en los japoneses). El servicio fue muy rápido.<br />
El precio, no me pareció barato pero quizá fue por la desilusión que me llevé. Pagué 23,40 por la comida con una cerveza Kirin y me quedé con mucha ganica. Para salir cenado habría tenido que pagar al menos 50 euros y os aseguro que me hubiera dado mucha rabia por esa calidad de producto.<br />
Estoy acostumbrado a pagar un precio elevado en los japoneses (mucho más de lo que pagué en Miss Sushi), pero normalmente también salgo muy satisfecho con la experiencia y no fue el caso.<br />
<br />
La calidad del producto me pareció muy parecida a los preparados que venden en los supermercados, que cualquier parecido con el sushi o sashimi de sitios buenos es pura casualidad.<br />
<br />
Recuerdo en un japonés comer unos trocitos de calamar minúsculos, cortados con una pericia de cirujano que te llenaban la boca de sabor y despertaban tus sentidos...<b>nada de esto lo vas a encontrar aquí</b>.<br />
Mi gozo en un pozo, los zaragozanos tendremos que seguir haciendo visitas a otras ciudades para encontrar un japonés como Dios manda. Si estoy equivocado, espero sugerencias, por favor.<br />
Si vais a Barcelona no dejéis de visitar el Shunka, el Koi Shunka o el Espai Kru (que aunque no es un japonés al uso, los amantes del sashimi no saldrán decepcionados. Hay entrada anterior).<br />
Si vais a Madrid no os perdáis el Kabuki.<br />
En NY estuve en el Nobú y fue también una experiencia inolvidable.<br />
<br />
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Para los que no os hayáis enterado, ya hemos lanzado la <strong>APLICACIÓN MÓVIL PARA ANDROID de IVANESCOMER</strong>. Podéis ver la entrada de la aplicación o sino aquí os dejo el enlace para que la descarguéis desde el móvil:</div>
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<a href="https://play.google.com/store/apps/details?id=com.vacio.studio.ivanescomer">https://play.google.com/store/apps/details?id=com.vacio.studio.ivanescomer</a></div>
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Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14271634866379869210noreply@blogger.com4Calle del Coso, 11, 50003 Zaragoza, España41.6533873 -0.882612999999992117.5577188 -42.191206999999991 65.7490558 40.425981000000007tag:blogger.com,1999:blog-8857538129562022667.post-82385151397242515772016-09-02T10:02:00.000+02:002016-09-02T10:02:13.149+02:00EL PANCETASRam de Viu, 1-3<br />
Zaragoza<br />
Tfno: 976243165<br />
Lunes cerrado<br />
Martes y miércoles de 20,00-00,00<br />
Jueves a domingo de 13,00-16,00/20,00-00,00<br />
<div>
<br /></div>
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Los que me seguís habitualmente ya os habréis dado cuenta que hice entrada de este local hace unos meses, pero es que no puedo resistirme a recalcar que es un sitio MUY A TENER EN CUENTA.</div>
<div>
Cuando se hacen las cosas bien, preocupándose por los detalles y los clientes, el resultado no puede ser nunca malo. De hecho creo que están teniendo bastante éxito, el miércoles estaba lleno y en la hora punta tuvieron que rechazar mesas...me alegro por ellos.</div>
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<br /></div>
<div>
Lo he hecho en muy pocas ocasiones pero quiero recomendaros que si no os habéis pasado aún por el Pancetas, lo pongáis en vuestras cosas pendientes por hacer... mucho me extrañaría que no os gustara.<br />
El fin de semana no admiten reservas, así que si queréis ir, hacedlo temprano o reservad entre semana.</div>
<div>
<br /></div>
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Os recomiendo que veáis la entrada anterior que hice y os pongo aquí 2 platos nuevos que han incluido en la carta, después del parón vacacional de rigor.</div>
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Varios platos que hacían habitualmente y ofrecían como fuera de carta, los han incluido en la misma y ahora están ofreciendo nuevas recetas fuera de carta (siempre es de agradecer esa inquietud).<br />
De todas maneras pocas veces me ocurre al ver una carta que me apetezca casi todo...normalmente es al revés, me apetecen 2 ó 3 cosas y el resto no me dice nada.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Probé 2 platos nuevos y los 2 estaban estupendos aunque uno fue muy superior al otro con diferencia:</div>
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<br /></div>
<div>
<span style="background-color: #ffd966;">Jamón Ibérico asado servido a la gallega</span> (con pimentón). Lo que se sale de lo habitual es que la pieza de jamón asado (lacón de toda la vida) sea ibérico. La verdad es que estaba muy jugoso, realmente bueno. <u><b>Puntuación 16/20</b></u>.</div>
<div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjo07KNo9dJ5PrbUO13BkoskK3J8iMvufS8rMvZZwiewk4nXr0RsDBP6v0Fhbr7DHVNqYND_LX7bH5-WuPs3aYPbhEFfH4LFe9B2coX_bo_zgYlEkUnVuRXG1b3YQgDhHeZWNGkfy8B3fA/s1600/pancetas0.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjo07KNo9dJ5PrbUO13BkoskK3J8iMvufS8rMvZZwiewk4nXr0RsDBP6v0Fhbr7DHVNqYND_LX7bH5-WuPs3aYPbhEFfH4LFe9B2coX_bo_zgYlEkUnVuRXG1b3YQgDhHeZWNGkfy8B3fA/s400/pancetas0.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">JAMÓN IBÉRICO ASADO A LA GALLEGA</td></tr>
</tbody></table>
<span style="background-color: #ffd966;">Ración de Panceta con chumichurri casero</span>. Se deshacía en la boca, jugosa, pufff.... los que os de miedo pensando que puede ser muy grasienta, para nada. Eso sí, son sabores contundentes (por la salsa). ¡¡QUÉ PASADA!!, voy a ir esta tarde otra vez a comerla de nuevo. Con eso creo que os he dicho todo. <b><u>Puntuación 19/20</u></b>.</div>
<div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgD4qpy6vWkc4v9YePPD5imJbEqNEoE4Az8TNJrrH3ZpEx3YW3ioUiD1bUTToQm_ylQMg-y_JYGh5J2ikEtlGZC685G5P0f3AwOTieZ1VkuehReGcPPL_E7qfEfDG5BNv81e_ebFqHAmfY/s1600/pancetas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgD4qpy6vWkc4v9YePPD5imJbEqNEoE4Az8TNJrrH3ZpEx3YW3ioUiD1bUTToQm_ylQMg-y_JYGh5J2ikEtlGZC685G5P0f3AwOTieZ1VkuehReGcPPL_E7qfEfDG5BNv81e_ebFqHAmfY/s400/pancetas.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">PANCETA CON CHUMICHURRI</td></tr>
</tbody></table>
No he puesto muchos 19/20, No creo que pasen de 10-15 ocasiones después de casi 200 entradas con una media de 4-5 platos por entrada... y al Pancetas se lo he dado en 2 ocasiones: A la panceta con chumichurri y al Mollete Ibérico...el miércoles me deleité con ellos en la misma cena...salí rodando pero mereció la pena.<br />
<br />
La atención estupenda y los precios más que razonables, barato diría yo.<br />
<br />
¡¡MUCHO MÁS QUE BOCADILLOS, NO OS LO PERDÁIS!!</div>
<div>
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<br />
Para los que no os hayáis enterado, ya hemos lanzado la <strong>APLICACIÓN MÓVIL PARA ANDROID de IVANESCOMER</strong>. Podéis ver la entrada de la aplicación o sino aquí os dejo el enlace para que la descarguéis desde el móvil:</div>
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Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14271634866379869210noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-8857538129562022667.post-57782423575567496562016-09-01T12:25:00.004+02:002016-09-01T12:25:41.556+02:00LA TABERNA DE LA MENTIRAJosé Pellicer Ossau, 4<br />
Zaragoza<br />
Cerrado domingo noche.<br />
<br />
Nueva apertura en el tubo zaragozano y como suelo hacer cuando veo un sitio nuevo, algo me empuja a entrar...es como un agujero negro que me fagocita... ya veremos quién come a quién... ja, ja, ja, tranquilos que todavía no oigo voces, ni nada parecido.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhkWcfc0eqHkvV3wVhPw3ig8gLNnmDCywFgXHjwDbOcY5KdjpVgvbcuAXYr1xXJ0qOHutooYX1568YjryjTwEElVVQ1HA9Bxb1Wuf1wJ8JEGxv19DD1VhGQFoSF_BzGG633_6Rrrf6RWI/s1600/mentira.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="138" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhkWcfc0eqHkvV3wVhPw3ig8gLNnmDCywFgXHjwDbOcY5KdjpVgvbcuAXYr1xXJ0qOHutooYX1568YjryjTwEElVVQ1HA9Bxb1Wuf1wJ8JEGxv19DD1VhGQFoSF_BzGG633_6Rrrf6RWI/s400/mentira.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">DETALLE ENTRADA</td></tr>
</tbody></table>
Todas las tapas y raciones tienen relación con las mentiras de una forma u otra, es un toque divertido y original.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKdjudbHoYBT_VhYoBzsiljiMIvEbk5cX4ptcnqxGECkyc8w3oivW8ZJdRfvLNKaIWTV20MSX8YA-Bt1WBSZRPw0ACxzW68YVHwXHZHeozEvu-BVKrCcWkJkwURqlSs4SFRUakD11rMqg/s1600/MENTIRA3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKdjudbHoYBT_VhYoBzsiljiMIvEbk5cX4ptcnqxGECkyc8w3oivW8ZJdRfvLNKaIWTV20MSX8YA-Bt1WBSZRPw0ACxzW68YVHwXHZHeozEvu-BVKrCcWkJkwURqlSs4SFRUakD11rMqg/s400/MENTIRA3.jpg" width="273" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">DETALLE INTERIOR</td></tr>
</tbody></table>
Mi impresión general es que todo estaba más o menos correcto, pero nada extraordinario. Habrá que probar dentro de un tiempo a ver si se van asentando, los comienzos no son fáciles.<br />
<br />
Pedimos una tapa y unas raciones:<br />
<br />
<span style="background-color: #ffd966;">Pepito Grillo. Calabacín relleno</span> de carne picada. Fue el pri<b><u>Puntuación 12/20</u></b>.<br />
mero que nos trajeron y el más flojo. No tenía nada de especial. Habría que haberle dado algo más de gracia al relleno y el calabacín estaba muy soso. <br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgH8VpM-GVOJ8a7rGHV42e9lMGrYDq3YWTXHKhWALGyUGrCmz5ei8h-gBh1Axi-CPZ3ddPg2WmIfXz9ES6DbzV02tcEtNeNWJh2FU-V2zEyZQVWKUoWSJ6TDtCEO1nLJiRxdO4g973dw3E/s1600/MENTIRA4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgH8VpM-GVOJ8a7rGHV42e9lMGrYDq3YWTXHKhWALGyUGrCmz5ei8h-gBh1Axi-CPZ3ddPg2WmIfXz9ES6DbzV02tcEtNeNWJh2FU-V2zEyZQVWKUoWSJ6TDtCEO1nLJiRxdO4g973dw3E/s400/MENTIRA4.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">CALABACIN RELLENO DE CARNE</td></tr>
</tbody></table>
<span style="background-color: #ffd966;">Falacia. Steak Tartar (100 gr)</span>. Según ellos el mejor de Zaragoza y advierten que no es mentira... quizá no lo sea de forma consciente, pero os aseguro que no es el mejor de Zaragoza. El encurtido era lo predominante en el steak y a mí eso no me parece que sea correcto. Por supuesto que es importante el encurtido en la "maceración" de la carne, pero debe ser para destacar el sabor de la propia carne...o al menos eso creo yo. No es el peor que he comido, pero no creo que volviera a pedirlo. <b><u>Puntuación 13/20</u></b>.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl3DGjlS2tkNw2ogvNmoOj2RzmhtbIhr361QNOqVBl5Y4a4zgaeWqGRsIKYMEy7uc_uHNv9CYQtNOpaMXDIyUMzZ9Rx0Zo3fFQx-Vmw0GBkDQ6H8bfFvpauw2plG906P49V57oiigif9U/s1600/mentira0.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="226" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl3DGjlS2tkNw2ogvNmoOj2RzmhtbIhr361QNOqVBl5Y4a4zgaeWqGRsIKYMEy7uc_uHNv9CYQtNOpaMXDIyUMzZ9Rx0Zo3fFQx-Vmw0GBkDQ6H8bfFvpauw2plG906P49V57oiigif9U/s400/mentira0.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">STEAK TARTAR</td></tr>
</tbody></table>
<span style="background-color: #ffd966;">Pinocho. Solomillo de ternera</span> con camembert y ajos tiernos. El solomillo estaba normal, eché en falta algo de sal maldon por encima...correcto sin más. La salsa de camembert y los ajos estaban buenos y bien hechos, deberían ver como mejorar el resultado final y la presentación. <b><u>Puntuación 13/20</u></b>.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ81YO8Zi0TAQXud-treuST5DQC1OnDsA01gmWlceAimBie-_wwh_Dm1yAw7SGl465Ybc-Xv-kBTe9vsRC2dfK4_9K8N2Jdhb29b8ghbkfyRM8890jScnsp2dci6AJOlcR7BwGsYgpCp8/s1600/mentira1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="333" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ81YO8Zi0TAQXud-treuST5DQC1OnDsA01gmWlceAimBie-_wwh_Dm1yAw7SGl465Ybc-Xv-kBTe9vsRC2dfK4_9K8N2Jdhb29b8ghbkfyRM8890jScnsp2dci6AJOlcR7BwGsYgpCp8/s400/mentira1.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">SOLOMILLO DE TERNERA CON CAMEMBERT Y AJETES</td></tr>
</tbody></table>
Los precios normales para el producto pero como estaba todo tan normal, salí con la sensación de que había sido caro, pero objetivamente no lo es. El tartar 13 euros, el pinocho 11 euros y el calabacín 2 euros.<br />
<br />
El personal fue amable y nos atendió correctamente. Nada que destacar sobre este aspecto.<br />
<br />
En resumen, una opción más en el tubo. No me ha causado una primera impresión demasiado buena, pero tampoco es mala y además hay muchas más cosas a probar, quién sabe...<br />
<br />
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<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14271634866379869210noreply@blogger.com0Calle José Pellicer Ossau, 4, 50003 Zaragoza, España41.6531954 -0.8792802000000392617.557526900000003 -42.187874200000039 65.7488639 40.42931379999996tag:blogger.com,1999:blog-8857538129562022667.post-4847587545491506712016-08-19T13:02:00.002+02:002016-08-22T08:34:13.191+02:00GAMBERRO RESTAUBARc/Blasón Aragonés, 6<br />
Zaragoza<br />
Tfno: 976046421<br />
Cerrado los lunes.<br />
<br />
Le tenía ganas al "Gamberro" desde hace cosa de poco más de un año que estaba en Avd. Madrid pero se ha trasladado al local donde antes estaba La Bal´Donsera de Josechu Corella.<br />
Una pena perder este referente del tubo que durante algunos años fue el único representante de la "Galaxia" Michelín en Zaragoza.<br />
<br />
Pero esta entrada se trata de Franchesko y María, los artífices de este experimento diferente en Zaragoza... RESTAUBAR GAMBERRO. Deciros antes de nada que mi impresión ha sido muy buena y que no publicaré todos los platos del menú, ni todas las fotos para no chafaros parte de la sorpresa a los que os acerquéis. Creo que merece la pena la experiencia aunque no es para hacerlo muy a menudo, ni en grupos demasiado grandes, TOTALMENTE RECOMENDABLE, os animo a hacer la visita.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhR1ORDe6T4bIXnDZo64y-7kyNHcCGQVjidUlq7XC3TiBpw_OjYYALxq5Ty1dN3LekkEALGPyKpBn4DsOBwCZKnJmFzcYWPvXSKDib6Gc5FVbuqT1XD_rljktRAHILfx-k_vYpFq4rVW14/s1600/gamberro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="325" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhR1ORDe6T4bIXnDZo64y-7kyNHcCGQVjidUlq7XC3TiBpw_OjYYALxq5Ty1dN3LekkEALGPyKpBn4DsOBwCZKnJmFzcYWPvXSKDib6Gc5FVbuqT1XD_rljktRAHILfx-k_vYpFq4rVW14/s400/gamberro.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">NUEVA ENTRADA RESTAUBAR GAMBERRO</td></tr>
</tbody></table>
El local se ha mantenido más o menos como estaba antes salvo algunas fotos y detalles. Hay una barra en la entrada pero no para tapear, ni nada parecido, sino como recepción para los comensales y comienzo del festival gastronómico.<br />
Muy buenas maneras del personal que nos atendió amablemente. Algo nerviosos supongo que porque llevan poco tiempo en esta nueva ubicación, pero lo suplieron con amabilidad.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYkMl9f9rrf2i9UWdZ6UleMwIv1pCzvus3H4eSHtMydKfFj6DmgH7m0dEAuS4cK5hRIEEPIO7Pbr29mRK6SLvjgBMpeyUFeqp6GghcPjtUwu0iZGtwcJ1TFb0SIaWjj7e2c9IvapKlszM/s1600/gamberro2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYkMl9f9rrf2i9UWdZ6UleMwIv1pCzvus3H4eSHtMydKfFj6DmgH7m0dEAuS4cK5hRIEEPIO7Pbr29mRK6SLvjgBMpeyUFeqp6GghcPjtUwu0iZGtwcJ1TFb0SIaWjj7e2c9IvapKlszM/s400/gamberro2.jpg" width="300" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">DETALLE DECORACIÓN INTERIOR</td></tr>
</tbody></table>
Detalles "Gamberros" pero en mi opinión ya que te pones...eché en falta algún detalle más.<br />
<br />
En un menú cerrado de 40 euros con 8 pases (sin bebida) en el que no eliges nada, simplemente te preguntan si tienes alguna alergia alimentaria y nada más. No sabes lo que vas a comer, lo que lo hace más interesante (similar a lo de La Olivada aunque éste último suele tener un hilo conductor, setas, trufa, etc...).<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd4hqk1kixV14wi8AYnwWBebaGX1UQlDZ2MCAiKIvXzBDmiwo153YFjCDlTNrIt5Z3tcII4uXmXxqbSCNR5s-MbBE8NXSJgB_O8kDvKs6Z1DLYxvS3gfUNL1W9X6_-5qVzg-ermpD66x4/s1600/gamberro0.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="310" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd4hqk1kixV14wi8AYnwWBebaGX1UQlDZ2MCAiKIvXzBDmiwo153YFjCDlTNrIt5Z3tcII4uXmXxqbSCNR5s-MbBE8NXSJgB_O8kDvKs6Z1DLYxvS3gfUNL1W9X6_-5qVzg-ermpD66x4/s400/gamberro0.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">"APERITIVO" DE 3 PASES EN LA BARRA DE LA ENTRADA</td></tr>
</tbody></table>
Os diré que lógicamente unos platos me gustaron más que otros pero que en general estoy deseando repetir dentro de unas semanas.<br />
Suelen cambiar el menú de cuando en cuando, aunque con lo "currados" que están los platos tampoco creo que los cambien todas las semanas. Yo volveré a llamar en 2 ó 3 semanas si puedo.<br />
Con la bebida salimos a 59 euros, pero estábamos 3 personas y tomamos 3 cervezas, una botella de cava rosado y una de tinto.<br />
Siento no daros más pistas sobre los platos y los detalles gamberros, pero creo que os chafaría un poco la experiencia y hay que apoyar este tipo de proyectos arriesgados más habituales en otras ciudades menos tradicionales que la nuestra.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG4RVYrMZ8bn_rjDnG6H2tPV5GzC3Gd2DuNXQ9unxXWJAmyQ-c_NmRa9Vvf9QpjCHJpYCyW88ad7rVB_sDDGPLpdx4i9q5n5TEdU7bDdtP94kPMZuC1J0oZuXd1A7FzOiVbO3MntQlw8s/s1600/gamberro1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG4RVYrMZ8bn_rjDnG6H2tPV5GzC3Gd2DuNXQ9unxXWJAmyQ-c_NmRa9Vvf9QpjCHJpYCyW88ad7rVB_sDDGPLpdx4i9q5n5TEdU7bDdtP94kPMZuC1J0oZuXd1A7FzOiVbO3MntQlw8s/s400/gamberro1.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">PEZ MANTEQUILLA CON FALSO RISOTTO</td></tr>
</tbody></table>
Había un poco de todo, pescado, pato, codorniz...todo extraordinariamente presentado y con unos tiempos adecuados para lo que suelen ser estos menús con tantos platos. Desde que entramos hasta que nos fuimos con cafés, petit fours con detalle gamberro, etc unas 2 horas. Correcto.<br />
Espero que os acerquéis y os guste la experiencia.<br />
<div style="margin: 0px;">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg27mBNQwU7gH8U4CdwELYYirrWezGcL1-a8HAysMKXaAeAI5_vmSfigrkpa14JbzKE16e6Ss_J-FjqUtijh0GyVaF6Vr-wHm-ESjdDDorbUf1tg_t5YOmIyLmRyxKlg95o7BB1mnSng5Q/s1600/gamberro3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg27mBNQwU7gH8U4CdwELYYirrWezGcL1-a8HAysMKXaAeAI5_vmSfigrkpa14JbzKE16e6Ss_J-FjqUtijh0GyVaF6Vr-wHm-ESjdDDorbUf1tg_t5YOmIyLmRyxKlg95o7BB1mnSng5Q/s400/gamberro3.jpg" width="382" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">FOTO DEL INTERIOR CON LOS "ARTÍFICES" DEL PROYECTO</td></tr>
</tbody></table>
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Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14271634866379869210noreply@blogger.com3Calle del Blasón Aragonés, 6, 50003 Zaragoza, España41.6535626 -0.880856499999936217.5546191 -42.189450499999936 65.7525061 40.427737500000063tag:blogger.com,1999:blog-8857538129562022667.post-5547106709722982092016-08-10T12:56:00.000+02:002016-08-10T12:56:40.896+02:00MELI DEL TUBOLibertad, 12<br />
Zaragoza<br />
<br />
Sucursal del Meli Melo de la calle Mayor en el Tubo Zaragozano. Desde luego, seguro que triunfa porque está en uno de las mejores zonas de tapeo de Zaragoza y donde más turistas acuden. Aquí se llenan hasta los garitos malos, así que a poco bien que hagan las cosas, será un éxito.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXCaIj6kavJAFl6P9XWmzWt2cY6ZKfNGQF-MxGxyodMhsrta-fKDADhMGT6l5pwuxt2Jz1HFqYsUnsb1zpOQi5vLNskf4COOvq0vBLMlDncuBBwajE1rOdB_SXQBKo7xio8PwxvqpCPhA/s1600/MELI4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXCaIj6kavJAFl6P9XWmzWt2cY6ZKfNGQF-MxGxyodMhsrta-fKDADhMGT6l5pwuxt2Jz1HFqYsUnsb1zpOQi5vLNskf4COOvq0vBLMlDncuBBwajE1rOdB_SXQBKo7xio8PwxvqpCPhA/s400/MELI4.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">DETALLE INTERIOR</td></tr>
</tbody></table>
Mi opinión sobre el Meli (ya hice entrada hace mucho tiempo) es <b>UNA DE CAL Y OTRA DE ARENA</b>. Pues esta opinión se ha visto reforzada (por desgracia empeorada) en mi visita al Meli del Tubo.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoCKysdNDxFiBzTnfR6fgTP8NE5zev6j08sE9fe1ZF4b4tACD4zyGOjQPN3ZefaGIr95DCet4vpubTZq67ulcFHAJWXKgc6TqfF7WyXEfIdXb-eOfxpi1i-URxTu9X2jGjR7dxYSNfi3I/s1600/MELI2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoCKysdNDxFiBzTnfR6fgTP8NE5zev6j08sE9fe1ZF4b4tACD4zyGOjQPN3ZefaGIr95DCet4vpubTZq67ulcFHAJWXKgc6TqfF7WyXEfIdXb-eOfxpi1i-URxTu9X2jGjR7dxYSNfi3I/s400/MELI2.jpg" width="300" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">DETALLE DECORACIÓN BARRA</td></tr>
</tbody></table>
En cuanto al local, es amplio para lo que son los bares del tubo, con 2 plantas. En la planta superior para cenar sentados (aunque de tapeo, por supuesto), la parte de abajo para tapeo rápido.<br />
La decoración exquisita, no le pongo ni un pero. Reconozco que han tenido un gusto extraordinario, pero para mí personalmente, la decoración es un añadido pequeño a la parte importante que es la gastronómica.<br />
<br />
Tomé junto con un amigo 3 tapas distintas, 2 de ellas que ya había tomado en el Meli de la calle Mayor y otra que era nueva para mí.<br />
<br />
Comenzamos con la <span style="background-color: #ffd966;">Ensalada del Meli</span>. La probé en una ocasión e hice entrada de ella y del Cave Ovum cuando quedó (el Cave Ovum, si no recuerdo mal) segunda en un concurso de tapas de Zaragoza.<br />
Cuando la probé anteriormente era mucho más grande y estaba mucho mejor. Recordaba que era una especie de ensaladilla rusa con pulpo (que he copiado para hacerlo en mi casa en más de una ocasión). En esta ocasión el pulpo no aportaba prácticamente nada porque estaba cortado tan fino que era casi transparente y llevaba excesiva patata. Muy mediocre. <b><u>Puntuación 10/20</u></b>.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT1TCzIfTz0KuN5GaUPcux84fKw4rLBKXpyuesW0FX8SBCJuCcjegvwxJKPXlBIjxj8IZFFHyKKOLeyF8aQrm53zH_FvSDL4Q2uPml17Pjb3r0ZjwpV1nO3FX2sYPcDVXNArd03W_0hyY/s1600/MELI.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="371" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT1TCzIfTz0KuN5GaUPcux84fKw4rLBKXpyuesW0FX8SBCJuCcjegvwxJKPXlBIjxj8IZFFHyKKOLeyF8aQrm53zH_FvSDL4Q2uPml17Pjb3r0ZjwpV1nO3FX2sYPcDVXNArd03W_0hyY/s400/MELI.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">ENSALADA DEL MELI</td></tr>
</tbody></table>
Seguimos con el <span style="background-color: #ffd966;">Cave Ovum</span>. Lo recordaba también con más sabor, y el huevo estaba en su punto fue la mejor de la noche en el Meli. <b><u>Puntuación 12/20</u></b>.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCSMn5EDILj1O2-chedCHnJ8J_WkBsIqPidYVtQGlXTitUStkjHaI-WSk_B-ozl4_nzy74B_ILc6J4bJWsxMQhFR_NSsVF53yTTnz75n1NQM7u89nrTbqjHcxd6GpMvVY1C4QfdxD1kjc/s1600/MELI1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCSMn5EDILj1O2-chedCHnJ8J_WkBsIqPidYVtQGlXTitUStkjHaI-WSk_B-ozl4_nzy74B_ILc6J4bJWsxMQhFR_NSsVF53yTTnz75n1NQM7u89nrTbqjHcxd6GpMvVY1C4QfdxD1kjc/s400/MELI1.jpg" width="300" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">CAVE OVUM</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-natJxMAJSUqJm_sQCR0NWm97Gc372xV51VRS-YuNhTjqVyVILDw26RGipzoGk0GIKoEbSFfZMhO651Lu8N6sSHO2kC2Phw3-dN2gSCfTyySZnZea2k70yusQ3UH8g3JFsDoBVCzZwdk/s1600/MELI0.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-natJxMAJSUqJm_sQCR0NWm97Gc372xV51VRS-YuNhTjqVyVILDw26RGipzoGk0GIKoEbSFfZMhO651Lu8N6sSHO2kC2Phw3-dN2gSCfTyySZnZea2k70yusQ3UH8g3JFsDoBVCzZwdk/s400/MELI0.jpg" width="300" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">CAVE OVUM RECIÉN ABIERTO</td></tr>
</tbody></table>
Finalizamos con un <span style="background-color: #ffd966;">Melkini</span> que es un sandwich de fiambre de ternera con queso escamorza (no escamoza como ponen ellos en su carta) y encurtidos. Sonaba muy bien en el papel pero ni me lo terminé. Seco, jasco....lamentable. <b><u>Puntuación 8/20</u></b>.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgr9aLqndx04pmYL_GZplWwZG8v-R0ak1y2Ka7LvYlNmXOS_yPjhExG5ZojVqUYYWcMNwycU4O4EyUqiDX3K4SfZnYK1qKqH9jkSRYqX4Zq7ca-jl7OjpGWIJGmzXm7xlrX7ccqOPBzJ4E/s1600/MELI3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgr9aLqndx04pmYL_GZplWwZG8v-R0ak1y2Ka7LvYlNmXOS_yPjhExG5ZojVqUYYWcMNwycU4O4EyUqiDX3K4SfZnYK1qKqH9jkSRYqX4Zq7ca-jl7OjpGWIJGmzXm7xlrX7ccqOPBzJ4E/s400/MELI3.jpg" width="300" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">MELKINI</td></tr>
</tbody></table>
La atención fue buena, no tengo ninguna queja.<br />
<br />
Los precios caros para la ejecución mediocre. Si las tapas hubieran estado buenas serían unos precios más que razonables, pero no fue así. La ensalada 2,75, el Cave Ovum 2,50, el Melkini 2,80 y una caña de 0,30 Cl. costó 2 euros.<br />
<br />
Creo que siguen en las mismas por lo que dejé de ir al Meli Melo de la calle Mayor, unas veces las tapas están buenas, otras regular, otras del montón... pero siempre cobran lo mismo y me cabrea mucho.<br />
Saben hacerlo bien, tienen buen producto, imaginación...¿por qué no lo hacen siempre al mismo buen nivel que cuando empezaron?.<br />
<br />
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Para los que no os hayáis enterado, ya hemos lanzado la <strong>APLICACIÓN MÓVIL PARA ANDROID de IVANESCOMER</strong>. Podéis ver la entrada de la aplicación o sino aquí os dejo el enlace para que la descarguéis desde el móvil:</div>
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<a href="https://play.google.com/store/apps/details?id=com.vacio.studio.ivanescomer">https://play.google.com/store/apps/details?id=com.vacio.studio.ivanescomer</a></div>
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Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14271634866379869210noreply@blogger.com4Calle Libertad, 12, 50003 Zaragoza, España41.6533827 -0.8803021999999600717.5544392 -42.188896199999959 65.7523262 40.428291800000039tag:blogger.com,1999:blog-8857538129562022667.post-72663987561667932922016-05-31T11:04:00.002+02:002016-05-31T11:04:42.383+02:00DONDE CAROLFuenclara 3-5<br />
Tfno: 976390823<br />
Zaragoza<br />
www.restaurantedondecarol.com<br />
Cerrado domingos y lunes.<br />
<br />
Bocacalle de Alfonso en el mismo edificio donde se encontraba el antiguo Gay, creo recordar. Qué mayor soy...<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmaS8eERBmUhd1jn6LnRi8aUbF67kM2gH7dbvcoKGmGx9ABifMJFjIx4toH7avT7DVZlbaLlGiqEhKvvp6Z6qlSta_izGrb2OUgkqp1LFP-PUm2kZi49StpSw_2fK2Q0wz32-kqb5U4n4/s1600/carol.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="378" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmaS8eERBmUhd1jn6LnRi8aUbF67kM2gH7dbvcoKGmGx9ABifMJFjIx4toH7avT7DVZlbaLlGiqEhKvvp6Z6qlSta_izGrb2OUgkqp1LFP-PUm2kZi49StpSw_2fK2Q0wz32-kqb5U4n4/s400/carol.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">ENTRADA RESTAURANTE DONDE CAROL</td></tr>
</tbody></table>
Hay que bajar unas escaleras con lo que olvidarse personas con problemas de movilidad.<br />
<br />
Según su web hay un menú degustación de 25 euros pero no nos lo ofrecieron en ningún momento, sólo nos dejaron la carta y nos comentaron un par de cosas fuera de carta porque según nos dijo estaban en proceso de cambio de la misma.<br />
Comentar que la carta llevaba sus indicadores de alérgenos, cosa que está muy bien y que deberían ir haciendo todos los restaurantes,<br />
<br />
El restaurante está decorado con mucho gusto, o al menos a mi me lo parece y con una línea moderna.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2ycVCrkinOnzud68jwT_D3bHrH2LdNRsTUlWAJ4v6JAfEjfG_GVilQVxsi3ReIFNpYk62PCmuVFBPQ7Aw3TPZmconroJGgyn6SclTu4PPIWI4Z-f-78poZDNkT180Iz9cSZ-1Ffh9VD0/s1600/carol0.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2ycVCrkinOnzud68jwT_D3bHrH2LdNRsTUlWAJ4v6JAfEjfG_GVilQVxsi3ReIFNpYk62PCmuVFBPQ7Aw3TPZmconroJGgyn6SclTu4PPIWI4Z-f-78poZDNkT180Iz9cSZ-1Ffh9VD0/s400/carol0.jpg" width="225" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">DETALLE INTERIOR DONDE CAROL</td></tr>
</tbody></table>
No hay mucha variedad, opciones un poco limitadas. Preguntamos por el arroz del chef y nos dijeron que era de setas y pato, nos recomendaron por 2 veces las croquetas de gamba roja así que esas fueron nuestras primeras elecciones.<br />
<br />
<span style="background-color: #ffd966;">Croquetas de Gamba roja</span>. Iban en una ración de 6, ideales para compartir aunque me hubiera comido las 6. Muy cremosas por dentro, crujientes por fuera y con marcado sabor pero sin ser fuertes. <b><u>Puntuación 16/20</u></b>.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQASPoAI-ChwIO8HEaqL5uzFJVheiQJZkJb-KDd117p2xA7Nt7M0XfxRchMCf7ImF0tf4ETW7WxT0JnURhPElTO8eXN8h5CnmrwqAt7MH0kNQuPZrcHk4Uj9MICs1KtR7e10X8o_n7eG8/s1600/carol1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="203" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQASPoAI-ChwIO8HEaqL5uzFJVheiQJZkJb-KDd117p2xA7Nt7M0XfxRchMCf7ImF0tf4ETW7WxT0JnURhPElTO8eXN8h5CnmrwqAt7MH0kNQuPZrcHk4Uj9MICs1KtR7e10X8o_n7eG8/s400/carol1.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">CROQUETAS DE GAMBA ROJA</td></tr>
</tbody></table>
Realmente buenas, hicieron bien en recomendarlas 2 veces...<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHWrYbb92Ybie_OfGjAE1bbdc4mXmGRD7ZaDBBtsR8rzTimNr2zGJviDG4q1iOjMBPUkmQlsFlqf8X32wmZn1iG3pxmOTSN1CJYDQoCKLCKybJrKIh8FXKg3eX0CmdAGIwU9GBKory1ss/s1600/carol2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHWrYbb92Ybie_OfGjAE1bbdc4mXmGRD7ZaDBBtsR8rzTimNr2zGJviDG4q1iOjMBPUkmQlsFlqf8X32wmZn1iG3pxmOTSN1CJYDQoCKLCKybJrKIh8FXKg3eX0CmdAGIwU9GBKory1ss/s400/carol2.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">DETALLE CREMOSO</td></tr>
</tbody></table>
<span style="background-color: #ffd966;"><br /></span>
<span style="background-color: #ffd966;">Arroz del chef</span> (setas y pato). Cuando vi sacar el plato, ya se me hacía la boca agua...pinta espectacular y mejor ejecución. Arroz en su punto, ración abundante, setas melosas y pato jugoso. Muy, muy bien. <b><u>Puntuación 17/20</u></b>.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6xH5Mg7VkdYqOYrcsy1L6sI2Fgrz9qCMCKZqQmOSUup_6li-dm1RTBZpqtOu7ZgdbbsoM_LWj8v-S-GuiUjb9agdlUoNOsm7m9399wRTruOm3CWTSCm_1QxabkyxEbVC5Ft4xEv1OdL0/s1600/carol3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="261" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6xH5Mg7VkdYqOYrcsy1L6sI2Fgrz9qCMCKZqQmOSUup_6li-dm1RTBZpqtOu7ZgdbbsoM_LWj8v-S-GuiUjb9agdlUoNOsm7m9399wRTruOm3CWTSCm_1QxabkyxEbVC5Ft4xEv1OdL0/s400/carol3.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">ARROZ DEL CHEF</td></tr>
</tbody></table>
Para los segundos como iba con un amigo y los 2 somos bastante carnívoros nos decidimos por el cochinillo y el sempiterno Steak Tartar. Ya sabéis que si lo veo en la carta, no puedo resistirme.<br />
<br />
Cominenzo con el <span style="background-color: #ffd966;">cochinillo confitado con compota de manzana y patata</span>, que estaba crujiente por fuera, jugoso y sabroso por dentro. Las compotas, un acierto también. Buena elección aunque un pelín escasa. Totalmente recomendable. <b><u>Puntuación 16/20</u></b>.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQQHEBbvLo5872MXZptLS8zvidlhhvMOIkdYhqzWuW7u6ZOPmG0ADcbgWhEbHmhjuX8s7JdZeIUzIp15dQPUcfSO12d-wCI_KwZvJDhmJOGwtwMvAPPY4aFKFXDYtA3xCs4MI6Swuklis/s1600/carol5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="283" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQQHEBbvLo5872MXZptLS8zvidlhhvMOIkdYhqzWuW7u6ZOPmG0ADcbgWhEbHmhjuX8s7JdZeIUzIp15dQPUcfSO12d-wCI_KwZvJDhmJOGwtwMvAPPY4aFKFXDYtA3xCs4MI6Swuklis/s400/carol5.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">COCHINILLO CONFITADO</td></tr>
</tbody></table>
<span style="background-color: #ffd966;">Steak Tartar Donde Carol</span>. Fue sin duda alguna lo peor de la comida. La carne era de buena calidad, la mostaza no era de las habituales (un puntito picante suculento) y me gustó, pero la ejecución no fue de mi agrado. Ya cuando vi cómo lo estaba haciendo la maitre delante nuestro, no me hizo mucha gracia, porque fue un simple mezclado de ingredientes sin más historia. Me lo comí porque la carne era buena, pero no repetiría por nada del mundo. <b><u>Puntuación 11/20</u></b>.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhQa19Cc_HeHXOc8COgruZgsv5J1eIX1qlC27hh8b1bXbup-2Bn_m6sKYwRWvmMzgN_Qcy_Evfm1jS0iLkPd9o89piT2ocqQjBMmiVI0Eb0pJrXI4U6logIru2sVH9Rtf6s5XgSMc69wY/s1600/carol4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhQa19Cc_HeHXOc8COgruZgsv5J1eIX1qlC27hh8b1bXbup-2Bn_m6sKYwRWvmMzgN_Qcy_Evfm1jS0iLkPd9o89piT2ocqQjBMmiVI0Eb0pJrXI4U6logIru2sVH9Rtf6s5XgSMc69wY/s400/carol4.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">STEAK TARTAR DONDE CAROL</td></tr>
</tbody></table>
Para completar mi entrada de blog, pedí un <span style="background-color: #ffd966;">Cremoso de chocolate</span>. Qué sacrificios hago por vosotros...ja, ja, ja.<br />
Muy buena calidad del chocolate, buena ejecución y buena mezcla con la fruta de la pasión que le daba ese mezcla de sabores con el toque especial y definitivo. <b><u>Puntuación 17/20</u></b>.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOG_TlG79hyZXsEpeLuvSu5iiQZ5PRWjFE5epK8bbxtkvPPPcf6tr2dlOWJKuzD8rOtL8rDDPVb5Ge1JK6N-q_Vge4tAAW_f0SjAy7nA7FesIcZpnUV9rbFM7UYYv8Zv0Zq0IoVPn4mxs/s1600/carol6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOG_TlG79hyZXsEpeLuvSu5iiQZ5PRWjFE5epK8bbxtkvPPPcf6tr2dlOWJKuzD8rOtL8rDDPVb5Ge1JK6N-q_Vge4tAAW_f0SjAy7nA7FesIcZpnUV9rbFM7UYYv8Zv0Zq0IoVPn4mxs/s400/carol6.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">CREMOSO DE CHOCOLATE</td></tr>
</tbody></table>
Lástima de Steak, porque el resto estaba de notable alto. La atención fue buena aunque ante mis críticas al Steak, parece que no le hizo mucha gracia y seguro que ni lo intenta hacer como yo le dije.<br />
<br />
El precio correcto, no es barato pero tampoco fue una barbaridad. Las 6 croquetas 14, el arroz 16,50 el Steak 20, el cochinillo 21 y el cremoso 6,50. Refrescos a 2,50, cervezas a 2,80, botella de agua a 3 euros.<br />
El precio de la bebida un poco excesiva. Salimos a 46 euros por cabeza, que salvo por el Steak fue muy buena. Por si os animáis, os pongo la receta a mi estilo, con fotos. Creo que ya lo puse hace 1000 años, pero nunca viene mal un recordatorio...<br />
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</div>
<br />
Como me quedé con ganas de un buen Steak, me lo he preparado en casa e igual que en el resturante prepararon el "Steak Tartar Donde Carol", yo os voy a dar ingredientes e indicaciones para el "<span style="background-color: #ffd966;">Steak Tartar IVANESCOMER" </span><span style="background-color: white;">como para uno.(Las cucharadas pequeñas y todo cortado muy pequeño, yo uso un corta-cebollas para dejarlo todo muy pequeñito).</span><br />
<span style="background-color: white;">Si se prepara para más de uno, recomiendo no preparar más de 2 a la vez, porque sino es muy difícil acertar con las cantidades, textura, etc...</span><br />
<br />
Solomillo (160 gr. o más según la ganica)<br />
Yema de huevo crudo (sólo la yema)<br />
Medio huevo duro<br />
Cebolla dulce de Fuentes (2 cucharadas)<br />
Pepinillo (2 cucharadas) y algo más para decorar y complementar.<br />
Alcaparras (1 cucharada)<br />
Mostaza en grano (cucharada y media)<br />
Pizca de sal, pimienta negra y pimentón bueno (dulce, pero al gusto de cada cual)<br />
Tabasco (al gusto también) yo le pongo ahumado.<br />
Salsa Perrins (al gusto)<br />
Aceite de oliva (del bueno, sin chorradas)<br />
Toque de buen Brandy o Armagnac. (Nada de Soberanos, ni Torres que no sea Fontegnac o superior). Si no tenéis Brandy o Armagnac bueno, más vale que no le pongáis (ya sé... soy rarito).<br />
Se le puede poner toque de anchoa en conserva pero igual que en el caso anterior, si no es buena, mejor no le pongáis.<br />
<br />
Esto no es ninguna ciencia exacta, después que hayáis hecho una docena de ellos, le encontraréis el punto de vuestro gusto, jugar con los ingredientes. Lo que sí considero fundamental es la manera de elaborarlo aunque, pasa como con las croquetas hay tantas recetas como cocineros...<br />
<br />
Yo comienzo cortando el solomillo a cuchillo. Imprescindible un buen cuchillo. Prohibido máquinas picadoras de carne.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1OxZ7MHN_QhyphenhyphenU39IZUyW-bKRDsy9abgCCSrH0_CQ3sGQ2ewHwv2vnazUvgmQUhabTJxdrpVdFpWw-9iJh3TzulidJ9XCU2DoxMCQqg96aF7Ponzck306F_QmhRXURLMvDTuFKjAWM2Ws/s1600/carol7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="311" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1OxZ7MHN_QhyphenhyphenU39IZUyW-bKRDsy9abgCCSrH0_CQ3sGQ2ewHwv2vnazUvgmQUhabTJxdrpVdFpWw-9iJh3TzulidJ9XCU2DoxMCQqg96aF7Ponzck306F_QmhRXURLMvDTuFKjAWM2Ws/s320/carol7.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">CORTADA A CUCHILLO</td></tr>
</tbody></table>
Mientras pico la carne pongo a cocer un huevo 10-12 min.<br />
Cuando tengo la carne picada la pongo en un plato o bol con sal, pimienta un leve toque de pimentón y una chorrada generosa de aceite y lo mezclo todo bien y lo dejo por lo menos 15 minutos.<br />
Cortar el resto de ingredientes mientras.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhWb73WCn30mZv77u5CPG_zvZTMmhzQKPnCOUAYL8m2fKLv5mGUfXrVGVnk5Srm0nc9c0Fhe-6r0skETolB6sP1oqf-Uu0B6foZ5-NUsVH3zhojesQkB9IiAARYbjpNINbZUo-oIdEp8E/s1600/carol8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhWb73WCn30mZv77u5CPG_zvZTMmhzQKPnCOUAYL8m2fKLv5mGUfXrVGVnk5Srm0nc9c0Fhe-6r0skETolB6sP1oqf-Uu0B6foZ5-NUsVH3zhojesQkB9IiAARYbjpNINbZUo-oIdEp8E/s320/carol8.jpg" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">INGREDIENTES</td></tr>
</tbody></table>
Cuando ya tengo todo listo, comienzo a mezclar los ingredientes líquidos (excepto el Brandy) y preparo una "emulsión" que cambia de textura al añadir el aceite de oliva. Como una mahonesa sin cuajar.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSf1RHe395X641A149kYotinkX7ZJ_pw5ci6gDOP5aFT4oXxMb3vW5coJ_QfNqjRpq_Snp-r1oUpPDEuev7nNDYtt_0VDaFwRi_LwC_-LcxqdgJBeaq1WtpB9k8zT98FBKTb76Vw-z_-I/s1600/carol9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="296" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSf1RHe395X641A149kYotinkX7ZJ_pw5ci6gDOP5aFT4oXxMb3vW5coJ_QfNqjRpq_Snp-r1oUpPDEuev7nNDYtt_0VDaFwRi_LwC_-LcxqdgJBeaq1WtpB9k8zT98FBKTb76Vw-z_-I/s320/carol9.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">EMULSIÓN</td></tr>
</tbody></table>
Concretamente la yema de huevo (con una pizca de sal), la mostaza en grano (ya sé que no es líquido), el tabasco, la salsa Perrins y el aceite de oliva (un poco), luego añado un poco más.<br />
Cuando emulsiona, añado el pepinillo, la cebolla, las alcaparras y mezclo bien.<br />
Luego añado la carne y el medio huevo duro (no pasarse de huevo duro).<br />
Cuando tengo todo bien mezclado le añadimos el Brandy (más vale quedarse corto que pasarse) que no sólo le da buen sabor sino que le da un toque oloroso muy agradable.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVKCo3vISM3kpRSPcAHsSMxWpMVdBVRjRcMKlFSLOOcHDdp2Mo7pn003I6O1bQvk8F4dlOkxfhFKH9PTJ13HxkDPqr_hsLRARcwM-MLhyQNjG7xHEgnyP4McybtGcSCE0waesgcVqNw_8/s1600/carol10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVKCo3vISM3kpRSPcAHsSMxWpMVdBVRjRcMKlFSLOOcHDdp2Mo7pn003I6O1bQvk8F4dlOkxfhFKH9PTJ13HxkDPqr_hsLRARcwM-MLhyQNjG7xHEgnyP4McybtGcSCE0waesgcVqNw_8/s400/carol10.jpg" width="328" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">STEAK TARTAR IVANESCOMER</td></tr>
</tbody></table>
Me gusta dejarlo 3 ó 4 minutos y presentar al gusto... espero que os guste a mi manera.<br />
Que conste que cuando hice la foto no pensaba ponerla en el blog, sino me habría esmerado un poco más en la presentación.<br />
<br />
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<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14271634866379869210noreply@blogger.com3Casco Antiguo, Zaragoza, Zaragoza, España41.654035394189812 -0.8819951490737594241.653664394189811 -0.8826256490737594 41.654406394189813 -0.88136464907375944tag:blogger.com,1999:blog-8857538129562022667.post-29082832071713729582016-05-25T16:38:00.000+02:002016-05-25T16:38:08.341+02:00LA TÍPICA TASCAc/San Antonio Maria Claret, 27<br />
Zaragoza<br />
Tfno: 692 346 825<br />
Cerrado domingo tarde y lunes.<br />
<br />
Esta "Típica Tasca" se encuentra en el local donde antes estaba el bar La Oficina en el que estuve innumerables veces en mis tiempos universitarios, fuera del horario lectivo, QUE CONSTE, ja, ja, ja.<br />
Igual que en aquella época hay un escalón tremendo para subir, no apta para personas con dificultades de movilidad.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjG3uCIL-ZONagZKAbiMDOF2HSu0TZwg7_wk3KI4Fb29svVi6OgLHTPRigvw-FNQvwJ3mvhdYggTdLI2Xzs5VrPTGh7PUg3cGIexUOFRm88hranL-SFhK43ypi3KkHRsrMjFpdpN63lkf4/s1600/tasca.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="227" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjG3uCIL-ZONagZKAbiMDOF2HSu0TZwg7_wk3KI4Fb29svVi6OgLHTPRigvw-FNQvwJ3mvhdYggTdLI2Xzs5VrPTGh7PUg3cGIexUOFRm88hranL-SFhK43ypi3KkHRsrMjFpdpN63lkf4/s400/tasca.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">DETALLE INTERIOR DE LA TIPICA TASCA</td></tr>
</tbody></table>
Sin lugar a dudas si tuviera que calificar este local, diría que es una tasca andaluza aunque vi referencias a cosas típicas de aquí como los fardeles, por ejemplo.<br />
<br />
Es un local amplio, con varias mesas y con una barra larga y repleta de tapas con aires del sur...mojama, huevas, salazones, etc...<br />
<br />
Diferenciar los montaditos y las tostadas terminadas a soplete. También raciones, queso parmesano, jamón ibérico y hasta entrecot con muy buena pinta, por cierto.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZoN0dVF3ne3SuAJgqGSzlcqslfleCw6uyfR_fDMVrxrER6eNEQ9r5fshk-iJRdHy3CBEV1rROEhtoY7R82oC7g5JHZ1CXTllP6w82rtJDy1MBf4YLsNaqIigc-fCmq9PJdo4OElvjLe8/s1600/tasca1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="260" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZoN0dVF3ne3SuAJgqGSzlcqslfleCw6uyfR_fDMVrxrER6eNEQ9r5fshk-iJRdHy3CBEV1rROEhtoY7R82oC7g5JHZ1CXTllP6w82rtJDy1MBf4YLsNaqIigc-fCmq9PJdo4OElvjLe8/s400/tasca1.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">DETALLE PARMESANO ABIERTO</td></tr>
</tbody></table>
Pedí poca cosa porque no era mi primer sitio de la noche. Comencé con una tostada que gratinaron con soplete a base de <span style="background-color: #ffd966;">pulpo, alioli negro y alegría riojana</span>. Estaba bueno, diferente a lo habitual <b><u>Puntuación 14/20</u></b>.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJegUn04ut3rcJAwz_-opMlscZ3Rm8HETv-91sU6Y9uvPTyNOBNHqhexrlfg9XycvFTShVPUhH38XyQlc4l2azsMP2YL_PObu-hOvwUKQh2BRWn_Yb4cawYT04BVpGVadxB31w4ZOeqZs/s1600/tasca0.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJegUn04ut3rcJAwz_-opMlscZ3Rm8HETv-91sU6Y9uvPTyNOBNHqhexrlfg9XycvFTShVPUhH38XyQlc4l2azsMP2YL_PObu-hOvwUKQh2BRWn_Yb4cawYT04BVpGVadxB31w4ZOeqZs/s400/tasca0.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">TAPA DE PULPO, ALI OLI NEGRO Y ALEGRÍA RIOJANA</td></tr>
</tbody></table>
Me llamó la atención el parmesano y pedí <span style="background-color: #ffd966;">media ración de parmesano y de jamón</span> que tenía muy buena pinta. Al queso le pusieron por encima un aceite trufado muy agradable y el jamón estaba bien cortado y bueno. Por el precio más que aceptable. <b><u>Puntuación 15/20</u></b>.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3ukARK7QwmmLLc9Atkfg1OF_6Cvrv-0u4iXmtrlcbf-d49lQiaYYsA5Y6fq-UG9lIDah8u46xZm01kPqHEHydChimOKArMWIhQCsgzyq6dGBL-ryk5ZmYzkfRb_ld96snk9q6TM4Q5p0/s1600/tasca2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="256" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3ukARK7QwmmLLc9Atkfg1OF_6Cvrv-0u4iXmtrlcbf-d49lQiaYYsA5Y6fq-UG9lIDah8u46xZm01kPqHEHydChimOKArMWIhQCsgzyq6dGBL-ryk5ZmYzkfRb_ld96snk9q6TM4Q5p0/s400/tasca2.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">MEDIA DE JAMÓN Y PARMESANO</td></tr>
</tbody></table>
<span style="background-color: #ffd966;">Tapa de chuletón</span>. Estaba tierna y el sabor era bueno, aunque para mi gusto se pasaron un poco y no deberían dejarle los trozos de ternilla exterior, sobre todo porque no me dieron cuchillo. Otro detalle tonto, a la vez que hacen la carne, podían pasar un poco los pimientos. <b><u>Puntuación 13/20</u></b>.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitZ0rjgMRHREJnJx44CP7pAEnNkgMOjT8jrsZ17T-qxXbCWeWGfpQ17Y8R017hbMADZzN2y_IQHx9QkppziL4656yIimREjTKauwtdx30LrTDswXBgTLldr6iVeAhSsJC2CWoWWOg_blo/s1600/TASCA5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitZ0rjgMRHREJnJx44CP7pAEnNkgMOjT8jrsZ17T-qxXbCWeWGfpQ17Y8R017hbMADZzN2y_IQHx9QkppziL4656yIimREjTKauwtdx30LrTDswXBgTLldr6iVeAhSsJC2CWoWWOg_blo/s400/TASCA5.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">DETALLE TAPA CHULETÓN</td></tr>
</tbody></table>
Muchas ganas de agradar del personal, fueron muy amables y atentos en todo momento.<br />
Los precios baratos, 1,50 los montaditos y las tostadas, la carne creo que eran 3 euros y la ración debieron de ser 6 o así. Con 2 cañas, 14 euros.<br />
<br />
<div style="margin: 0px;">
Para los que no os hayáis enterado, ya hemos lanzado la <strong>APLICACIÓN MÓVIL PARA ANDROID de IVANESCOMER</strong>. Podéis ver la entrada de la aplicación o sino aquí os dejo el enlace para que la descarguéis desde el móvil:</div>
<div style="margin: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<a href="https://play.google.com/store/apps/details?id=com.vacio.studio.ivanescomer">https://play.google.com/store/apps/details?id=com.vacio.studio.ivanescomer</a></div>
</div>
</div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14271634866379869210noreply@blogger.com1Calle San Antonio María Claret, 27, 50005 Zaragoza, Zaragoza, España41.6445953 -0.8951611999999613517.548082299999997 -42.203755199999961 65.741108300000008 40.413432800000038tag:blogger.com,1999:blog-8857538129562022667.post-49833421076167808392016-05-23T17:54:00.000+02:002016-05-23T17:54:01.847+02:00TANTO LA QUERIAPaseo Longares, 32<br />
Zaragoza<br />
Tfno: 976 067 563<br />
Abierto todos los días desde las 9 de la mañana<br />
<br />
Es un original bar-restaurante con toque argentino en la margen izquierda, no será la última vez que lo visite.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjub3Cfnklb2i1gEJCPgDHnmxM_fJCCORmNQv3hNJI4d3AujEjk1wW3OsEJV94bBMuXoYUH-c8yOICsBrEnUv3aYYwkEP-b1xLc4d45SFLx_FKAptFhztVKYppzLU3bMI17VuRhjkbKmhs/s1600/tanto3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjub3Cfnklb2i1gEJCPgDHnmxM_fJCCORmNQv3hNJI4d3AujEjk1wW3OsEJV94bBMuXoYUH-c8yOICsBrEnUv3aYYwkEP-b1xLc4d45SFLx_FKAptFhztVKYppzLU3bMI17VuRhjkbKmhs/s400/tanto3.jpg" width="300" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">ENTRADA TANTO LA QUERIA</td></tr>
</tbody></table>
Yo soy un enamorado de la comida argentina, no porque haya estado nunca, que no he estado, sino porque fui cliente muy habitual de el ya "difunto" El Mangrullo en Francisco de Vitoria. Los que ya tengáis unos años os acordaréis y no hablo de los últimos años donde languidecía, sino de la época dorada de esa zona, que se correspondió con una de las épocas más brillantes del Real Zaragoza, con grandes jugadores que frecuentaban tanto El Mangrullo, como el Churrasco que estaban casi pared con pared. Me los encontraba frecuentemente tanto en un sitio como en el otro, Cáceres, Poyet, Aragón, Aguado, Darío Franco, Gustavo López, Esnáider, Kily y muchos más.<br />
<br />
Después de este breve "remember" vamos con lo interesante, que es el restaurante del que os estoy hablando.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0odcQkq3sq00XL9FvXFBxcEx87mLpF3Q0VAHak3_yMqWkfb9rFcQkIIQYKr8TC84B9QYlzaJT-GWBgrHQBSIV6g5AXdDzsT1NZVmRu9rdileOYkpeLUCnqHnyi1i2tWeSx3PhN4Rpa0Q/s1600/tanto2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0odcQkq3sq00XL9FvXFBxcEx87mLpF3Q0VAHak3_yMqWkfb9rFcQkIIQYKr8TC84B9QYlzaJT-GWBgrHQBSIV6g5AXdDzsT1NZVmRu9rdileOYkpeLUCnqHnyi1i2tWeSx3PhN4Rpa0Q/s400/tanto2.jpg" width="300" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">DETALLE INTERIOR</td></tr>
</tbody></table>
Tiene una decoración moderna, no creo que lleve mucho tiempo abierto. Puedes comer estilo argentino o estilo más tradicional con bocadillos, ensaladas, etc... es un sitio muy versátil. Hay una zona verde allí mismo, y buena terraza y cristaleras para vigilar a los peques.<br />
<br />
Fui con un amigo entre semana al mediodía y sólo estuvimos 2 mesas. Tengo entendido que el finde está más concurrido.<br />
Pedimos <span style="background-color: #ffd966;">la parrillada para 2</span> que consta de 4 empanadas tipo criollas, una ensalada con queso de cabra y salsa y una parrillada de carne hecha a la piedra, sin parrilla tradicional. Todo esto sin bebida por 28 euros (los 2, catorce por comensal).<br />
<br />
Había 4 empanadas, de carne, pollo, jamón york y queso y otra con cebolla. En líneas generales diré que estaban bastante buenas. La mejor para mi gusto la de carne y luego la de pollo, la peor la de jamón york y queso.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPdMdeqov3efCe2l3oc7Qs4CcLJsxpngblbIfbq-0FsX_baqqCnf4PEmgGYVloynqGatW4DCB4PSJtrIsTG7JtIeP4MtcwLO-FbhqlF0cTFtK8wJyhW0CyAdcq6uPtGoyFsRJlo-_fPgU/s1600/tanto0.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="246" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPdMdeqov3efCe2l3oc7Qs4CcLJsxpngblbIfbq-0FsX_baqqCnf4PEmgGYVloynqGatW4DCB4PSJtrIsTG7JtIeP4MtcwLO-FbhqlF0cTFtK8wJyhW0CyAdcq6uPtGoyFsRJlo-_fPgU/s400/tanto0.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">EMPANADAS</td></tr>
</tbody></table>
La ensalada compuesta del típico mezclum, con algo de tomate, queso de cabra y salsa. Estaba bien aunque el queso estaba frío, si lo hubieran templado, mejor.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_DRnledFY6TiYR_fuim1szr0t9VeFFLPaUIUOu14D0EkZXkiJPz-7SwUXZ6nYj5m01BHwLoL9ozhO0Owkd32ft_ArsmTmluZWtT0Kf1ZyxLHGjnyuJTqfS5C5cmNJ8ITy2y03R2aBSp4/s1600/tanto.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_DRnledFY6TiYR_fuim1szr0t9VeFFLPaUIUOu14D0EkZXkiJPz-7SwUXZ6nYj5m01BHwLoL9ozhO0Owkd32ft_ArsmTmluZWtT0Kf1ZyxLHGjnyuJTqfS5C5cmNJ8ITy2y03R2aBSp4/s400/tanto.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">ENSALADA</td></tr>
</tbody></table>
La parrillada de carne estaba compuesta de chorizo, matambre con tomate y queso, costilla de ternera y entraña. Lo mejor para mí de todo el repertorio la entraña. La costilla tenía algunos trozos muy jugosos, el chorizo normal pero el matambre nunca ha estado entre mis favoritos y en este caso tampoco.<br />
Acompañado todo con patatas, pimientos y chimichurri.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEiCiG4Pq_8eR55b_dsPS-SI_y5aKtx56H0KwW9lpXmb-Mrt_-9fEJZTbCJD5yMsOlDKm4UhF6ASOQzJPAiVxFL_ciKc1E6qDZd7uqZ2jFqatksB2eK0NZV_yPdx_6-_dt_7_evPHJS7s/s1600/tanto1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="275" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEiCiG4Pq_8eR55b_dsPS-SI_y5aKtx56H0KwW9lpXmb-Mrt_-9fEJZTbCJD5yMsOlDKm4UhF6ASOQzJPAiVxFL_ciKc1E6qDZd7uqZ2jFqatksB2eK0NZV_yPdx_6-_dt_7_evPHJS7s/s400/tanto1.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">PARRILLADA</td></tr>
</tbody></table>
La verdad es que el menú por 28 euros está bastante bien y es diferente a lo habitual. <b><u>Puntuación 14/20</u></b> al conjunto.<br />
<br />
Hay otra opción de coger parrillada individual por 12,90 y eliges 2 carnes de las 4 comentadas antes...lo tengo claro para la próxima vez, elegiré esta opción con costilla y entraña y combinaré con un buen bifé. Esta claro que esta opción será más cara, pero supongo que gastronómicamente me aportará más.<br />
<br />
El personal fue amable y como ya he dicho los precios bastante razonables. Tienen barril de Alhambra y de 976. Siempre está bien cambiar de vez en cuando.<br />
<br />
Me han quedado cosas por probar en este local,sobre todo el bifé, los panqueques de dulce de leche... volveré pronto.<br />
<br />
<b><u>Terminología</u></b>:<br />
<br />
<b>Empanada criolla</b>: Se diferencia de una empanadilla normal en que suelen tener la masa algo más gorda y suelen (no siempre) hacerse al horno en lugar de fritas.<br />
<b>Matambre</b>: Trozo de carne de la vaca que se encuentra entre la piel y las costillas. Suele hacerse "arrollado" como si fuera un fiambre.<br />
<b>Entraña</b>: Músculo que envuelve el diafragma de la vaca. Muy sabroso.<br />
<b>Bifé</b>: Entrecot/chuletón de toda la vida. Según sea lomo bajo o alto respectivamente. Ojo, lomo como lo entendemos aquí porque para ellos el lomo es el solomillo.<br />
<b>Chimichurri</b>: Salsa que usan en argentina sobre todo para condimentar carnes a la brasa. Hecha a base de perejil, orégano, ajo, aceite, vinagre y sal (suele llevar más ingredientes, comino, pimentón, etc... tantas recetas diferentes como cocineros).<br />
<b>Panqueque</b>: Básicamente es un crep.<br />
<br />
Yo no soy argentino, sólo trato de aclarar un poco los términos, si he metido la pata (que es muy probable) me lo comentáis, pero sed buenos...<br />
<br />
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<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14271634866379869210noreply@blogger.com0Paseo Longares, 32, 50014 Zaragoza, Zaragoza, España41.6574075 -0.8645076000000244717.560894499999996 -42.173101600000024 65.753920499999992 40.444086399999975tag:blogger.com,1999:blog-8857538129562022667.post-43911181924305818872016-05-23T16:56:00.000+02:002016-05-23T16:56:34.810+02:00RABAS & BRAVASBaltasar Gracián, 23<br />
Zaragoza<br />
Lunes y martes cerrado.<br />
Abierto desde las 19,00.<br />
Viernes, sábados y domingos también abierto para el vermú.<br />
<br />
<br />
Desde que alcanzo a recordar, me han encantado los calamares y las patatas bravas, así que era cuestión de tiempo que acabara entrando a este local en una zona que frecuento mucho.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5-V-dxzfYUBQEMD0ulBBYvoa2o1S08jf-WCe60KhczIoF9DkM-9dADT58I4aQ1FaNtlKv0k0wHs12TuUXefsId8vmCDGDRrGAc76rM2-iiVzG1fVIQxCV7TG5A_aK1prQTjnsk-ensDE/s1600/rabas4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="346" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5-V-dxzfYUBQEMD0ulBBYvoa2o1S08jf-WCe60KhczIoF9DkM-9dADT58I4aQ1FaNtlKv0k0wHs12TuUXefsId8vmCDGDRrGAc76rM2-iiVzG1fVIQxCV7TG5A_aK1prQTjnsk-ensDE/s400/rabas4.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">ENTRADA RABAS & BRAVAS</td></tr>
</tbody></table>
Es un bar con decoración de "bar de toda la vida", nada glamuroso ni por asomo. Nada más entrar pregunté como suelo hacer habitualmente y me dijeron que tenían patatas asadas y que iban a estar en breve, con lo que me contuve de pedir también unas bravas. Tenían también bocadillos, caracoles guisados y más cosas. Tienen unas pocas mesas, no es muy grande.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiW1kfwmn-npXU1sn8TYAYAZFd2IRMXJlsblVWE-XA6K6IVgoF3SUBRcLhmfXKdblZb-cSAC2l0EFiXKPGEFhnQkzLzB8wJy5-oBOmlbSgKlxNQyjfTOLIQllM0Z5pW7IvQ1aTzw-TthzM/s1600/rabas1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="207" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiW1kfwmn-npXU1sn8TYAYAZFd2IRMXJlsblVWE-XA6K6IVgoF3SUBRcLhmfXKdblZb-cSAC2l0EFiXKPGEFhnQkzLzB8wJy5-oBOmlbSgKlxNQyjfTOLIQllM0Z5pW7IvQ1aTzw-TthzM/s400/rabas1.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">PLATO DE TORREZNOS QUE SACARON</td></tr>
</tbody></table>
Para hacer tiempo, me decidí a pedir un par de croquetas que eran caseras y las tenían listas para freír conforme las van pidiendo, cosa fundamental.<br />
Pedí una de <span style="background-color: #ffd966;">Rabo de toro y otra de bogavante</span>. Estaban cremosas y agradables aunque para ser 2 ingredientes tan potentes, eché en falta cierta contundencia. Las hacen para "todos los públicos" a veces olvido que a los que nos gustan los sabores contundentes somos minoría... pero yo digo, si no te gustan los sabores contundentes...para eso se han inventado las croquetas de merluza, bacalao, etc...<b><u>Puntuación 14/20</u></b>.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7xbjTxD7Ip9QvXd-L87ejUJbYMvU64yRldiisXKVGuoAslHFRwb5DUhs5Fq4IlhGJWPqtestpHwPupH_OCrXT5XbBTWGO5NiMIMTDrZyfQquga-HoZ0keVYNi83tqQYbw52wmu7LgIOc/s1600/rabas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7xbjTxD7Ip9QvXd-L87ejUJbYMvU64yRldiisXKVGuoAslHFRwb5DUhs5Fq4IlhGJWPqtestpHwPupH_OCrXT5XbBTWGO5NiMIMTDrZyfQquga-HoZ0keVYNi83tqQYbw52wmu7LgIOc/s400/rabas.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">CROQUETAS</td></tr>
</tbody></table>
También para hacer tiempo y porque los sacaron recién hecho en ese instante, pedí un <span style="background-color: #ffd966;">torrezno</span> y la pinta no engañaba, estaba delicioso. Sólo en Casa Rodri me los he comido tan buenos. <b><u>Puntuación 16/20</u></b>.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDpUg1X9AwGMZQYQGVJaFw3KTfNPugjHGoqldNAIuOrYKhFYe4UykVnfcfGYNcMe829SPHfZcLxFRifm6uylx6Ujh1jL7rFsuCvipCma1fvi2tLsQFve5m6DgLSQxqiwXyahDLuJNZejk/s1600/rabas2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDpUg1X9AwGMZQYQGVJaFw3KTfNPugjHGoqldNAIuOrYKhFYe4UykVnfcfGYNcMe829SPHfZcLxFRifm6uylx6Ujh1jL7rFsuCvipCma1fvi2tLsQFve5m6DgLSQxqiwXyahDLuJNZejk/s400/rabas2.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">TORREZNO</td></tr>
</tbody></table>
Poco después me trajeron la <span style="background-color: #ffd966;">patata asada</span>. Llevaba una salsa hecha con aceite, ajo y perejil y yo les pedí vinagre porque me encanta en la patata asada. Al estar recién hecha, mala no puede estar, pero no se puede comparar con las de la Bodega del General (del que ya hice entrada). De todos modos, se dejaba comer bastante bien. <b><u>Puntuación 14/20</u></b>. Lo que también os puedo decir que el sitio es mucho más limpio que la Bodega.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTPJwLI-TxV05BoD-2IYmNytXPK3uDL_zF5eEn2YiFRyu57FW8BBlbbScQjmnuz-2U8tSMlcptLUEYvdIi8sPo0KlmMAs978Tbrn4hZI66R93BB4kDPuOAbpKNqxAgnpdOFt9-hwQijsQ/s1600/rabas0.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="268" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTPJwLI-TxV05BoD-2IYmNytXPK3uDL_zF5eEn2YiFRyu57FW8BBlbbScQjmnuz-2U8tSMlcptLUEYvdIi8sPo0KlmMAs978Tbrn4hZI66R93BB4kDPuOAbpKNqxAgnpdOFt9-hwQijsQ/s400/rabas0.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">PATATA ASADA</td></tr>
</tbody></table>
Lo peor, aunque parezca contradictorio con el nombre del bar, fueron <span style="background-color: #ffd966;">las rabas</span> con mahonesa y picante que me pedí para terminar. No me gustaron nada. Mucho rebozado, demasiado hechas, producto mediocre para mi gusto... <b><u>Puntuación 9/20</u></b>.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5vpcuzdX6o6qx1FzIguf7ydgw92pNIKTjDya_ilYaQdnfJzdi0sASE6x-3SoRuqVr0LOoN6nWB7IBnAaFa3gTnHeTS3QRxmbekUpMBtyTgL5VbDpBKMcRvkRchUh-j_gJQlc5tsdzHpA/s1600/rabas3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="270" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5vpcuzdX6o6qx1FzIguf7ydgw92pNIKTjDya_ilYaQdnfJzdi0sASE6x-3SoRuqVr0LOoN6nWB7IBnAaFa3gTnHeTS3QRxmbekUpMBtyTgL5VbDpBKMcRvkRchUh-j_gJQlc5tsdzHpA/s400/rabas3.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">RABAS CON MAHONESA Y PICANTE</td></tr>
</tbody></table>
Tenían cosas caseras, el servicio fue amable y los precios razonables. Todo lo que comí con 3 cañas con el vaso frío, me costó 15,50 euros.<br />
<br />
La verdad es que no es un sitio al que iría de propio, pero es una opción a tener en cuenta por esta zona, si evitas las rabas.<br />
<br />
<div style="margin: 0px;">
Para los que no os hayáis enterado, ya hemos lanzado la <strong>APLICACIÓN MÓVIL PARA ANDROID de IVANESCOMER</strong>. Podéis ver la entrada de la aplicación o sino aquí os dejo el enlace para que la descarguéis desde el móvil:</div>
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<a href="https://play.google.com/store/apps/details?id=com.vacio.studio.ivanescomer">https://play.google.com/store/apps/details?id=com.vacio.studio.ivanescomer</a></div>
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Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14271634866379869210noreply@blogger.com1Calle de Baltasar Gracián, 23, 50005 Zaragoza, Zaragoza, España41.642742299999988 -0.8942077000000381317.546229299999986 -42.202801700000037 65.7392553 40.414386299999961tag:blogger.com,1999:blog-8857538129562022667.post-58245555436958033462016-05-04T17:21:00.001+02:002016-05-04T17:21:23.333+02:00TABERNA MORROPUTAc/López Allué,2<br />
Tfno: 976978439<br />
Zaragoza<br />
<br />
Otro descubrimiento interesante marca de la casa...y el nombre le va ni que pintado, parece que se lo haya puesto yo.<br />
<br />
Se encuentra muy cerca del Mr. Dumbo y lleva abierto tan solo desde finales del año pasado. Esta es una zona que frecuento mucho, con lo que me viene como anillo al dedo.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVLxtiwKBIPgWVjukm9zFC21TnY8Umz2XNVchS8yH1cgMBdb3IYwENE49P2sOewgTKkKAgAl1C_mYgtJtr6fCbOAKmDm8ZmqFXLnKirDA2fO6TyGQfuwrI2ZuRNmkK_1Ke_NRTgCyofAg/s1600/morro5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVLxtiwKBIPgWVjukm9zFC21TnY8Umz2XNVchS8yH1cgMBdb3IYwENE49P2sOewgTKkKAgAl1C_mYgtJtr6fCbOAKmDm8ZmqFXLnKirDA2fO6TyGQfuwrI2ZuRNmkK_1Ke_NRTgCyofAg/s400/morro5.jpg" width="225" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">ENTRADA MORROPUTA</td></tr>
</tbody></table>
Es un sitio con decoración moderna, de fácil acceso y con muy buenas maneras, por lo que pude comprobar. La atención del personal fantástica, como siempre digo con los sitios nuevos...espero que no cambien. Los precios también muy razonables, nada fuera de lugar.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2egsVl1i_xAnSwnba7Fd-pVrbOiMidEDBdixTTMFPRBof9FiL7RQACFqV4P0VdGSUGPsP4zg_KHHvy3vagJHk81nsS_kDw6raLFAB8chI9EEyXTRlwmEars0q703KJIrrV4cXcT7_23g/s1600/morro0.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2egsVl1i_xAnSwnba7Fd-pVrbOiMidEDBdixTTMFPRBof9FiL7RQACFqV4P0VdGSUGPsP4zg_KHHvy3vagJHk81nsS_kDw6raLFAB8chI9EEyXTRlwmEars0q703KJIrrV4cXcT7_23g/s400/morro0.jpg" width="225" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">DETALLE PARCIAL BARRA</td></tr>
</tbody></table>
La carta no es muy amplia, pero es que no tiene que serlo para que un restaurante/bar merezca la pena. Con que tengan 2 ó 3 cosas buenas...más que suficiente, pero en el Morroputa hay más de 2 ó 3 cosas buenas.<br />
<br />
Pregunté como suelo hacer casi siempre qué me recomendaban y comenzaron hablándome de la tapa que lleva el nombre del local...<span style="background-color: #ffd966;">el Morroputa</span>. Empezó a decirme los ingredientes...no hizo falta más, ¡¡ADJUDICADO!!. Tres rodajas de pulpo cocido envueltas en jamón cortado muy fino, todo ello en una brocheta y pasado por la plancha con su toque final de pimentón y aceite... ¡¡FANTÁSTICO!!. <b><u>Puntuación 18/20</u></b>.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjf1RhE8vtFW2j30v14oQ2-Vb8yLLuh0lzVBvUxSdkHRLzSaa4pO4XRn1rc_lKHy1wIbWngMEgE3-MlGGX1eNPZsfN2dMimssKXeO479jlA7L9pDMHX5RKeQ47Od5KDYrBOttWAZmBbgyg/s1600/morro4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjf1RhE8vtFW2j30v14oQ2-Vb8yLLuh0lzVBvUxSdkHRLzSaa4pO4XRn1rc_lKHy1wIbWngMEgE3-MlGGX1eNPZsfN2dMimssKXeO479jlA7L9pDMHX5RKeQ47Od5KDYrBOttWAZmBbgyg/s400/morro4.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">TAPA MORROPUTA</td></tr>
</tbody></table>
Seguí con un <span style="background-color: #ffd966;">Tataki de Solomillo de cerdo</span>... sí habéis leído bien... Tataki de Solomillo de cerdo. La palabra Tataki se refiere a la forma de preparación, no al ingrediente (que suele ser pescado) sino al levemente cocinado por fuera y cortado en láminas finas.<br />
La carne estaba marinada con cítricos en lugar de soja o vinagre y jengibre (como suele marinarse el atún) y con una especie de "finas hierbas" en el exterior como el salami.<br />
Todo ello con sal en escamas y 2 salsas, una reducción de soja y una reducción de una especie de barbacoa que le iba fenomenal. La soja casi resultaba demasiado "reducida" y se comía el sabor de la carne. Recomiendo la otra salsa o simplemente las escamas de sal. <b><u>Puntuación 17/20</u></b>.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcacOljORQrpfk4lxAfcKxIoRZOHPdJ6lbgJLm_8Fu5SDQI9M_0r22iSLcCbPsJBUoWCVqqLW6xQ2qpCPmLf-klarzqVYS22R0UThH2K0h6zm0WHymPYYU42-EyN85QDDiAPQN5GMifU4/s1600/morro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcacOljORQrpfk4lxAfcKxIoRZOHPdJ6lbgJLm_8Fu5SDQI9M_0r22iSLcCbPsJBUoWCVqqLW6xQ2qpCPmLf-klarzqVYS22R0UThH2K0h6zm0WHymPYYU42-EyN85QDDiAPQN5GMifU4/s400/morro.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">TATAKI DE SOLOMILLO DE CERDO</td></tr>
</tbody></table>
<span style="background-color: #ffd966;">Patatas con "ali oli".</span> He puesto las comillas porque tenían un toque diferente, no eran las ali oli al uso. Bastante buenas. Hay que tener en cuenta que son del tipo ali-oli, que no se tuestan demasiado sino que son cocidas o con una leve fritura tras la cocción. <b><u>Puntuación 14/20</u></b>.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIxaen0QVfsqGFcb55_WAxJn1MwPF4QBFBuhMEqy6kIPCiNrneXO3ZWuHoWhR47iwdqlzBaUQtAmN_iLuZjsildprIQyZZ3pmaL478eb0WNWDJm3BmADVw8VsO8Iuo3OdQskV_GaUQ3uM/s1600/morro1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIxaen0QVfsqGFcb55_WAxJn1MwPF4QBFBuhMEqy6kIPCiNrneXO3ZWuHoWhR47iwdqlzBaUQtAmN_iLuZjsildprIQyZZ3pmaL478eb0WNWDJm3BmADVw8VsO8Iuo3OdQskV_GaUQ3uM/s400/morro1.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">PATATAS "ALI OLI"</td></tr>
</tbody></table>
<span style="background-color: #ffd966;">Tataki de atún</span>. Ya que había probado "el raro", no me iba a quedar sin probar el "tradicional". Quizá fue lo más flojo de la tarde. El atún tenía poco marinado y no me convenció. No es que estuviera malo, es que el resto de cosas estaba mucho mejor. <b><u>Puntuación 13/20</u></b>.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0zDA1HSX8bzFxwIGuvbWZDOl-QDVl8n9OSuScHD4B7oebxZAlUFk1rYUe8JeZjXra4wl3LilQ3vjUraosOVRAQyLC66aib2N6Lx6EuhLGxb-KLjYFHyEi6TLUwr3zT7jBTe2ULdpU50o/s1600/morro2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0zDA1HSX8bzFxwIGuvbWZDOl-QDVl8n9OSuScHD4B7oebxZAlUFk1rYUe8JeZjXra4wl3LilQ3vjUraosOVRAQyLC66aib2N6Lx6EuhLGxb-KLjYFHyEi6TLUwr3zT7jBTe2ULdpU50o/s400/morro2.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">MEDIA RACIÓN DE TATAKI DE ATÚN </td></tr>
</tbody></table>
<span style="background-color: #ffd966;">Platatone</span>. Ya sabéis que lo mio no son los postres pero como me lo recomendó el camarero, no opuse demasiada resistencia y lo pedí. Es una especie de mix entre tarta de plátano y tiramisú...FABULOSO. Este finde voy a tratar de copiarles la idea para casa, ya os contaré... <b><u>Puntuación 18/20</u></b>.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaNvZ__1LSYa9as7RvdD8oFY8k8lVRQXxxr5khgv9MLBsjkgqZbssWJoVJ9nBpBsvaTsYOkVVWHi9i_UuJkR8nLh3irbI7GKUjrYF7FMM07w1x24m9gVx8kp3q4ituSAhrJIwF63Tfud8/s1600/morro3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaNvZ__1LSYa9as7RvdD8oFY8k8lVRQXxxr5khgv9MLBsjkgqZbssWJoVJ9nBpBsvaTsYOkVVWHi9i_UuJkR8nLh3irbI7GKUjrYF7FMM07w1x24m9gVx8kp3q4ituSAhrJIwF63Tfud8/s400/morro3.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">PLATATONE</td></tr>
</tbody></table>
Como habéis visto en este bar-restaurante tienen tapas, raciones y postres, pero también tostas, ensaladas, hamburguesas, selección de embutidos y quesos y hasta chuletón... también menús, el Morroputa por 17 Eur/pax y el del Norte con Chuletón por 30 Eur/pax.<br />
<br />
Los precios razonables, la jarra de cerveza 2,50, la botella de sidra 4,50, la tapa Morroputa 2,50, el Tataki de Solomillo de cerdo 10, la media ración de Tataki de atún 6, las patatas 3,50 y el Platatone 2,50.<br />
<br />
Haré una nueva visita muy pronto y ya os contaré.<br />
<br />
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<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14271634866379869210noreply@blogger.com0Calle de Luis López Allué, 2, 50005 Zaragoza, Zaragoza, España41.6444154 -0.8936002000000371516.1223809 -42.202194200000037 67.1664499 40.414993799999962tag:blogger.com,1999:blog-8857538129562022667.post-47909382352524356192016-04-18T12:13:00.000+02:002016-04-26T08:36:49.372+02:00MR DUMBOLópez Allue, 2 <br />
Esquina Cortes de Aragón<br />
Tfno: 976565397<br />
Zaragoza<br />
Abierto de 7 a 24.<br />
Cerrado Domingos<br />
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Tienda productos <br />
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<br />
Un clásico de siempre aunque hacía muchísimo que no iba, desde mis tiempos universitarios, cuando se hacía la mili con lanza y grebas...<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqUDfAFvWb28kzqMGRx5qHuloiIwnAxX39T2SpT8HWaszz9f1kXEq8QkCB4qs4NnMFyllwwipS_GPDuGbPCCJx0yFP01lc4mkQXh3ulf8nd5lycr5KwhWEmFi21F8lJVGKJvo22SiDwZM/s1600/dumbo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqUDfAFvWb28kzqMGRx5qHuloiIwnAxX39T2SpT8HWaszz9f1kXEq8QkCB4qs4NnMFyllwwipS_GPDuGbPCCJx0yFP01lc4mkQXh3ulf8nd5lycr5KwhWEmFi21F8lJVGKJvo22SiDwZM/s400/dumbo.jpg" width="225" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">DETALLE INTERIOR</td></tr>
</tbody></table>
Especialidad, como ellos dicen, en comida mediterránea. Tienen bocadillos normales (aunque tienen su toque diferente) y especialidades mediterráneas como Falafel, Hummus, postres, etc... Supongo que dicen mediterráneas porque hay cosas típicas de diferentes países que no pueden atribuirse exclusivamente a uno.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4UfsRZBCvscNhcVyrLUYACc8mFRFG7epa90ByZqSbW9Ygr2aUpJCXEYM5XXFWmq2FuMAFnJ_aoIYyJ2dkIjWxV5hOMi_RbVgEDCSdRGRGNp71O9gGzUEDkp10yTEwr43dilyyEU4yOGo/s1600/dumbo4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="127" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4UfsRZBCvscNhcVyrLUYACc8mFRFG7epa90ByZqSbW9Ygr2aUpJCXEYM5XXFWmq2FuMAFnJ_aoIYyJ2dkIjWxV5hOMi_RbVgEDCSdRGRGNp71O9gGzUEDkp10yTEwr43dilyyEU4yOGo/s400/dumbo4.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">ENTRADA MR. DUMBO</td></tr>
</tbody></table>
Fui acompañado de un amigo y compartimos una hamburguesa, un falafel, unas papas bravas y un arayes.<br />
<br />
El <span style="background-color: #ffd966;">Falafel</span> como la mayoría sabréis es una croqueta o albóndiga (como prefiráis) de pasta de garbanzo. En Mr. Dumbo se puede pedir como ración o como bocadillo con pan de pita. Yo elegí esta última opción. El falafel en el pan de pita iba acompañado de verduras (lechuga, tomate y alguna cosa más), pepinillo y salsa de yogurt. <br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidtM_I9iBvlRNW1f87pThw6C5ef3a6PIVz2ymWyDzkcx3nhmUXAE0tmxJTuyQz8N8UPH9hTGKX7X5YMJl8_ZPTcaLCIKg7_wZkvELgnz-IM8Plv_AtHrCYNKktcvHeqLfN44ERPNX4pVE/s1600/dumbo1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidtM_I9iBvlRNW1f87pThw6C5ef3a6PIVz2ymWyDzkcx3nhmUXAE0tmxJTuyQz8N8UPH9hTGKX7X5YMJl8_ZPTcaLCIKg7_wZkvELgnz-IM8Plv_AtHrCYNKktcvHeqLfN44ERPNX4pVE/s400/dumbo1.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">FALAFEL EN PAN DE PITA</td></tr>
</tbody></table>
La verdad es que no soy ningún experto en este tipo de comidas, a pesar de que me gusta bastante esta clase de mezclas de sabores. Lo que sí puedo decir es que me gustó mucho y me sorprendió gratamente. <strong><u>Puntuación 16/20</u></strong>.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXUHYONkPUDUFgf4BQoWCH9uEChtAxod2R88bcWqSN8b-OzrhF3d8e89dKSAatC8D-xjfFuvae21pUtswey-GAb-nqbFT2sdJbuo0GbPxRYTZcdAzsBXH_n6s9hPdZtcUdpNIlwbTsmag/s1600/dumbo2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXUHYONkPUDUFgf4BQoWCH9uEChtAxod2R88bcWqSN8b-OzrhF3d8e89dKSAatC8D-xjfFuvae21pUtswey-GAb-nqbFT2sdJbuo0GbPxRYTZcdAzsBXH_n6s9hPdZtcUdpNIlwbTsmag/s400/dumbo2.jpg" width="225" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">DETALLE INTERIOR FALAFEL</td></tr>
</tbody></table>
<span style="background-color: #ffd966;">Hamburguesa con bacon y vegetal</span>. Tenía un toque especiado, muy agradable pero que no sé si estaba en la mezcla de la carne o en el pan (la verdad es que sólo probé un bocado). El pan estaba extraordinario, crujiente...delicioso. Lo que es la carne en sí no me pareció nada extraordinario, pero el conjunto me agradó mucho. <strong><u>Puntuación 15/20</u></strong>.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3bc7KMm7XIY14behBazwZ5vOOG7igXoKk7JQFrCdvlZ7ANrBTEjB9uRFKHvoVBSEM0CWXwuERx5kX52qiNk_s9NJyZ6c0vu3I-lp0FnHz0XOAADLaBXGqYD3j1AncL3h_hdnFZbhyphenhyphenuG4/s1600/dumbo0.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3bc7KMm7XIY14behBazwZ5vOOG7igXoKk7JQFrCdvlZ7ANrBTEjB9uRFKHvoVBSEM0CWXwuERx5kX52qiNk_s9NJyZ6c0vu3I-lp0FnHz0XOAADLaBXGqYD3j1AncL3h_hdnFZbhyphenhyphenuG4/s400/dumbo0.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">HAMBURGUESA CON BACON</td></tr>
</tbody></table>
<span style="background-color: #ffd966;">Patatas con mahonesa</span>. Eran tipo Bravas pero sin picante. Fue lo que más tardó en salir pero estaban recién hechas y con mahonesa con un muy ligero toque a ajo. Como ya he dicho, estaban recién hechas y la salsa era decente. Un toque crujiente extra en las patatas y hubieran estado realmente buenas. Aun así, merece la pena pedirlas comparadas con muchos otros sitios. <strong><u>Puntuación 14/20</u></strong>.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgkQ_g_pWPjXuPI__RmOgLXX1dvTAvgPwNexsJGDxlYp1k3WWSB5SYlsuFY4WRa3tGDYHr-kODo0YqDR_dt8TpJd4R35CTNZnF13vRMLUYEOdWaSC0QLq0-Sq1Q-lyKlvmTATcNHpewnQ/s1600/dumbo3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgkQ_g_pWPjXuPI__RmOgLXX1dvTAvgPwNexsJGDxlYp1k3WWSB5SYlsuFY4WRa3tGDYHr-kODo0YqDR_dt8TpJd4R35CTNZnF13vRMLUYEOdWaSC0QLq0-Sq1Q-lyKlvmTATcNHpewnQ/s400/dumbo3.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">PATATAS MAHONESA</td></tr>
</tbody></table>
Como nos gustó mucho el Falafel, quisimos pedir algún "extra mediterráneo" y nos decidimos por el<span style="background-color: #ffd966;"> arayes con tomate</span>. Es como un sándwich con carne y pan de pita ligeramente picante. Nos gustó mucho pero la próxima vez lo pediré con queso en lugar de tomate...tiene que estar mejor...o con las 2 cosas. <strong><u>Puntuación 14/20</u></strong>.<br />
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTZpLnIk_mLRfqFuwYo6uPFmPDa_6gUW687DVUMmPmv-dr6_H3tr4q44Sxo6BIKgv0u49umrPJHFnejeRGF-mxb3s0U1deL6YQi-Wbanu_3Mzw4v-bf4K_RYU3Ht5Dj3CDCuBkiXjF3lg/s1600/dumbbo5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTZpLnIk_mLRfqFuwYo6uPFmPDa_6gUW687DVUMmPmv-dr6_H3tr4q44Sxo6BIKgv0u49umrPJHFnejeRGF-mxb3s0U1deL6YQi-Wbanu_3Mzw4v-bf4K_RYU3Ht5Dj3CDCuBkiXjF3lg/s400/dumbbo5.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">ARAYES CON TOMATE</td></tr>
</tbody></table>
Fuimos entre semana y no tuvimos problemas, pero tengo entendido que los fines de semana está petado...tenerlo en cuenta.<br />
<br />
La atención del personal fue normal, nada especial a destacar. <br />
Los precios me parecieron de otra época... el falafel 3 euros, la hamburguesa 3,10 , las papas 2,60, el arayes 3,30 y la Coca Cola de lata 1,70.<br />
<br />
Volveré a probar más cosas porque me dejó una grata impresión.<br />
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<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14271634866379869210noreply@blogger.com1Romareda, Zaragoza, Zaragoza, España41.644383330076522 -0.8934178097870244541.643641830076525 -0.89467830978702445 41.645124830076519 -0.89215730978702446tag:blogger.com,1999:blog-8857538129562022667.post-54275414727434989812016-04-07T15:51:00.003+02:002016-04-07T15:51:52.861+02:00TABERNA DE LUISANc/Padre Manjón, 4<br />
Zaragoza<br />
Tfno: 976313275<br />
<br />
Aunque no he podido estudiar muy a fondo este local, como hace días que no escribo nada, voy a añadirlo porque tuvo cosas positivas aunque otras no tanto.<br />
<br />
Es un local en Las Delicias con una barra larga y varias mesas, donde dan menú del día a la hora de comer y platos, tostadas y raciones por la noche.<br />
Es un local de toda la vida, no esperéis nada fancy, ni mucho menos.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4iVae1vqBQ__idnCz-pUuJ_tRhhA0b5M7dLkMjKto1rC-zB0-k1KJy3R9FtxhRYNWoN_tKLaBxNslTh3VTLbtE-gXsvFnQtF-Bajt-qa3_kULY8HU-TxM8VYnIuQW8NCqIIlX6fS3kJY/s1600/luisan3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="270" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4iVae1vqBQ__idnCz-pUuJ_tRhhA0b5M7dLkMjKto1rC-zB0-k1KJy3R9FtxhRYNWoN_tKLaBxNslTh3VTLbtE-gXsvFnQtF-Bajt-qa3_kULY8HU-TxM8VYnIuQW8NCqIIlX6fS3kJY/s400/luisan3.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">DETALLE INTERIOR</td></tr>
</tbody></table>
Pedí varias cosas y algunas me gustaron y otras me dejaron indiferente. Había leído algún artículo que recomendaba su jamón de cerda, sus patatas riojana y los "luisitos" que son 2 medallones de solomillo de cerdo envueltos en bacon pinchados en una brocheta. Y lo probé todo...<br />
<br />
<span style="background-color: #ffd966;">Jamón de cerda</span>. Buen color, buen sabor, bien cortado...me gustó bastante. Hacía días que no comía buen jamón que no fuese ibérico. Si quieres que te pongan el pan con tomate, tienes que pedirlo...deberían ponerlo siempre. <strong><u>Puntuación 14/20</u></strong>.<br />
El jamón de cerda (para los que no lo sepáis) es mucho más grande que el de cerdo normal (pasa tranquilamente los 13 kg, cuando uno normal suele pesar de 6 a 8 Kg) y también más sabroso. Recuerdo comer en la antigua Lobera de Martín (cuando estaba en la calle Catania) unas suelas de pan de hogaza con aceite y ajo con jamón de cerda pasado por la plancha que quitaban el sentido...<br />
No pido muy habitualmente embutido en un bar porque soy de la opinión que para eso me lo compro en un buen sitio y me lo como en mi casa... pero en esta ocasión merece la pena porque no sabría dónde comprar este tipo de jamón con esta calidad. <br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgd5h9pGH22h-_WRqqSX-LmNwjpRodIoX5WrPYRr0KnUOMITQVVdOwkpWMw3zG2_b-D8a_yJ5zwSZ9Caz7LPTEixU1hteYnhgxBy7OaG0wQYy1ZRoPPQF9CJuPqpqMop6ZpQbYhdShBcPw/s1600/luisan.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgd5h9pGH22h-_WRqqSX-LmNwjpRodIoX5WrPYRr0KnUOMITQVVdOwkpWMw3zG2_b-D8a_yJ5zwSZ9Caz7LPTEixU1hteYnhgxBy7OaG0wQYy1ZRoPPQF9CJuPqpqMop6ZpQbYhdShBcPw/s400/luisan.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">JAMÓN DE CERDA</td></tr>
</tbody></table>
<span style="background-color: #ffd966;">Patatas a la Riojana</span>. No esperéis el plato tradicional de Patatas a la Riojana, que es un guiso de patata con chorizo (que modestamente me queda en casa muy bueno) sino que son patatas tipo panaderas con toques de salsa con sabor a chorizo pero de forma leve. La camarera me lo advirtió antes de pedirlas, supongo que les pasará muchas veces que la gente protesta o por lo menos se sorprende con este plato. Me encantó... las patatas estaban recién hechas y en su punto...unas más gruesas, otras más finas y tostadas...una mezcla ideal. <strong><u>Puntuación 16/20</u></strong>.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEG7Yvn93aIiFLsFMPaDiglSt97EqIHIrGgGO7aIGLtXn76cJKps6wu4FhPepbzET_FgshblcI41eRmmUlPHin_Yx65OhyphenhyphennPK2U5QijUHaMF9IHYnyBS1AQfvK-VlscuH7IWwXftWekNc/s1600/luisan0.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEG7Yvn93aIiFLsFMPaDiglSt97EqIHIrGgGO7aIGLtXn76cJKps6wu4FhPepbzET_FgshblcI41eRmmUlPHin_Yx65OhyphenhyphennPK2U5QijUHaMF9IHYnyBS1AQfvK-VlscuH7IWwXftWekNc/s400/luisan0.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">PATATAS "A LA RIOJANA"</td></tr>
</tbody></table>
<span style="background-color: #ffd966;">Luisitos con cabrales</span>. Como ya he explicado antes, son 2 medallones de solomillo de cerdo en una brocheta, envueltos en bacon con crema de queso azul por encima. Hay opción de pedirlos con pimiento rojo...recomiendo la opción del pimiento porque el queso azul no era cabrales (lo he comido toda mi vida y os aseguro que éste no lo era). Era una crema de queso azul indefinida que no es que estuviera mala, pero me decepcionó al no ser cabrales. En cuanto a los medallones, estaban un poco finos cortados y demasiado hechos por dentro para mi gusto. <strong><u>Puntuación 12/20</u></strong>.<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmInpd3ty8VUouLNW53LtGrlvFlvWQHI4rZ2eMt1g8BE32doRVVl-Euik25B3VYeM5sDYqM84bYC3PpMaLRoZH2hYIaqjzjVSfiukaWcvi31vSbqW2dCSehlt2TxObuJf8maEvW6z4GC8/s1600/luisan1.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmInpd3ty8VUouLNW53LtGrlvFlvWQHI4rZ2eMt1g8BE32doRVVl-Euik25B3VYeM5sDYqM84bYC3PpMaLRoZH2hYIaqjzjVSfiukaWcvi31vSbqW2dCSehlt2TxObuJf8maEvW6z4GC8/s400/luisan1.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">LUISITOS CON QUESO AZUL</td></tr>
</tbody></table>
<span style="background-color: #ffd966;">Ración de pulpo</span>. Me quedé con ganica y pedí media ración de pulpo. El pulpo no estaba malo, pero las patatas que pusieron debajo estaban incomibles (mejor que no hubieran puesto nada). Me las dejé todas. El pulpo se podía comer, pero no me lo volvería a pedir...no os voy a mentir. <strong><u>Puntuación 11/20</u></strong>.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHfBZOAxx_mnEdNxocN2iPhCac9Ew_HKQa0UsyHv7TleAMMjwDy9Pc7qkdjb9DdmXkRWzI5swwlo5VMJmYKFpQl4zG0ECrerNYtKeFaHWN_tGGwBbMF6Ndw2JPB2Y9MkEz7Swxs97U-m8/s1600/luisan2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHfBZOAxx_mnEdNxocN2iPhCac9Ew_HKQa0UsyHv7TleAMMjwDy9Pc7qkdjb9DdmXkRWzI5swwlo5VMJmYKFpQl4zG0ECrerNYtKeFaHWN_tGGwBbMF6Ndw2JPB2Y9MkEz7Swxs97U-m8/s400/luisan2.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">PULPO</td></tr>
</tbody></table>
El precio lo considero bastante razonable. Pagué 5 euros por las patatas, 6 euros por el Luisito, 2 euros por el plato pequeño de jamón y 5,50 por la media de pulpo. La caña (de Estrella) a 1,20 y la Ambar 1900 con copa fría 2,20.<br />
<br />
El servicio fue amable durante todo el servicio aunque le comenté lo del queso cabrales al pagar y fue como si oyera llover, pero no tengo quejas.<br />
<br />
Sólo por las patatas y el jamón, merece la pena volver algún día.<br />
<br />
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Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14271634866379869210noreply@blogger.com1Calle Padre Manjón, 4, 50010 Zaragoza, Zaragoza, España41.6534977 -0.9017248000000108716.131463200000002 -42.21031880000001 67.1755322 40.406869199999988tag:blogger.com,1999:blog-8857538129562022667.post-7847565456520800282016-04-04T11:30:00.000+02:002016-04-04T11:23:02.882+02:00EL PANCETASRam de Viu, 1-3<br />
Zaragoza<br />
Tfno: 976243165<br />
Lunes cerrado<br />
Martes y miércoles de 20,00-00,00<br />
Jueves a domingo de 13,00-16,00/20,00-00,00<br />
<br />
<strong><u>ENTRADA MODIFICADA EL 4/04/2016</u></strong><br />
<br />
Qué ganas tenía de ir a un sitio nuevo para poner una nueva reseña...y si además me llevo una grata sorpresa como ha sido el caso de este nuevo local, pues mucho mejor.<br />
<br />
Apenas mes y medio lleva abierto El Pancetas, aunque el nombre tan "de toda la vida" no tiene nada que ver con lo que se ofrece de comer en la carta. Apenas un par de referencias a la panceta en dos bocadillos es todo lo clásico que tienen en este bar (casi todos los bocadillos tienen algún detalle digamos... diferente).<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4fbX8ViO5xVVDLPf-u8HvkWjQfF3mkc2ZszJ2cZKN4P2hIH2oHJImL9ifMrGf7hRIt-nx2XcGEAm5Vx6xQbJGrYLADGeUogOgsrksd2-kuegEeyt6wCTHveNDI8clm7RCM4KJo3li4h4/s1600/pancetas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="290" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4fbX8ViO5xVVDLPf-u8HvkWjQfF3mkc2ZszJ2cZKN4P2hIH2oHJImL9ifMrGf7hRIt-nx2XcGEAm5Vx6xQbJGrYLADGeUogOgsrksd2-kuegEeyt6wCTHveNDI8clm7RCM4KJo3li4h4/s400/pancetas.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">ENTRADA EL PANCETAS</td></tr>
</tbody></table>
La impresión general...FANTÁSTICA. Me atendieron muy amablemente, comí fenomenal y vi detalles que espero no pierdan con el tiempo. Tienen platos para celíacos, lo que no me dijeron cuales (tampoco yo insistí). <br />
El único pero que encontré al sitio, es que tienen Estrella Damm en el grifo de cerveza...nadie es perfecto.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIYQzYnsnGmGB_NlpEMJaD5_hCldmZqjhSLwNuCeGWhkFsP0ZudahKSOcDH-luFJF72LuPXLv-sEQfanANwcOyeskWNo0HThNB__XxuowLP_R5UjaQ5s0B7IoVZktn-lYhgeqXaRN6pXI/s1600/pancetas0.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIYQzYnsnGmGB_NlpEMJaD5_hCldmZqjhSLwNuCeGWhkFsP0ZudahKSOcDH-luFJF72LuPXLv-sEQfanANwcOyeskWNo0HThNB__XxuowLP_R5UjaQ5s0B7IoVZktn-lYhgeqXaRN6pXI/s400/pancetas0.jpg" width="225" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">DETALLE PARCIAL BARRA</td></tr>
</tbody></table>
En la carta tienen bastantes bocadillos, ensaladas, carpaccios, algunas sugerencias tipo ración y postres. <br />
<br />
Aunque mi primera entrada de El Pancetas tenía sólo 2 platos, me dejó tan buena impresión que <strong><u>volví en pocos días 2 veces con amigos</u></strong>. Si mi primera impresión fue buena, las siguientes han sido IMPRESIONANTES...<br />
<br />
Comencé con <span style="background-color: #ffd966;">Crujientes de Pasta Wanton</span> y carne fritos, con mayonesa de miso-soja. La pasta wanton siempre la había comido cocida, pero me sorprendieron con esta forma crujiente. <br />
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGnZ4dJR8mDyCyaqD4YWsJ2rO5V1A4FKcDsoAcKvmClaSsV_7CPO-fTc7BzsK-K4nanRiYA1xz4Yrrc32aNMRPc_65D1wHPvFNPo0VBTOe3W2RuoaxjTa79bdueJswxIjWtFxpTj4467U/s1600/pancetas1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGnZ4dJR8mDyCyaqD4YWsJ2rO5V1A4FKcDsoAcKvmClaSsV_7CPO-fTc7BzsK-K4nanRiYA1xz4Yrrc32aNMRPc_65D1wHPvFNPo0VBTOe3W2RuoaxjTa79bdueJswxIjWtFxpTj4467U/s400/pancetas1.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">CRUJIENTE WANTON Y CARNE</td></tr>
</tbody></table>
Eran como raviolis gigantes crujientes, para untar en la mayonesa. Me gustaron mucho y me parecieron muy originales. Ideal para compartir. <strong><u>Puntuación 17/20</u></strong>.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRF2OUc5s6r7dhNlfRlFF6CsdkCSdAUMsvSbKW0xBYMiAApVOkNjXveBFFfOulVMK7LAyg2G6vEHiK0UcNdMfL682VLz0kpQ8z54uFBfMZ2NicFcVAvhjCDona_5payEc3DV6aDxZTD0M/s1600/pancetas2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRF2OUc5s6r7dhNlfRlFF6CsdkCSdAUMsvSbKW0xBYMiAApVOkNjXveBFFfOulVMK7LAyg2G6vEHiK0UcNdMfL682VLz0kpQ8z54uFBfMZ2NicFcVAvhjCDona_5payEc3DV6aDxZTD0M/s400/pancetas2.jpg" width="225" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">DETALLE WANTON CRUJIENTE</td></tr>
</tbody></table>
Seguidamente me trajeron el <span style="background-color: #ffd966;">Mollete Ibérico</span>. Compuesto de Secreto Ibérico asado a tiras, ensalada de col, salsa brava y cebolla morada. Deciros que el conjunto me pareció sublime. El mollete tostado y caliente, el secreto jugoso y el contraste agrio-dulce-picante...BUFFF... me lo comí súper-despacio tratando de saborear cada bocado...no os digo más. <strong><u>Puntuación 19/20</u></strong>.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZzcDGTTON2N4s7EA-XdY_Y_XhD7AOOG3d9afGMEooRkT9RtUMyXjmb0K7paxxWkde1XC1Y-GJoley-zNRb9xkOxVWJpakdUbLfr32EzgnRfGDQmsJKa2ouzhds__Ihij23rOgm88YSQA/s1600/pancetas3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZzcDGTTON2N4s7EA-XdY_Y_XhD7AOOG3d9afGMEooRkT9RtUMyXjmb0K7paxxWkde1XC1Y-GJoley-zNRb9xkOxVWJpakdUbLfr32EzgnRfGDQmsJKa2ouzhds__Ihij23rOgm88YSQA/s400/pancetas3.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">MOLLETE IBÉRICO</td></tr>
</tbody></table>
La atención, como ya he dicho, ESTUPENDA. Servicio amable y atento. <br />
<br />
El precio más que razonable. En general cuando he comido bien, casi todo me parece barato pero en este caso lo fue. El bocadillo 4,80 y el crujiente 6,50. Acompañé la comida con Ambar 1900 con su copa helada, que quizá fue lo más caro (comparativamente) a 2,60 cada una.<br />
<br />
He probado casi todo que tenía ganas de probar de la carta después de mi primera visita. Los postres me han dejado muy buenas sensaciones también. <br />
<br />
Las <span style="background-color: #ffd966;">cebolletas con Panko</span>. IMPRESIONANTES, ya he probado a hacerlas en cas y me quedaron bastante buenas. <strong><u>Puntuación 17/20</u></strong>.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhttaPHXslga8LbpbGx7NPPRwtrwix-laKcjp1ZqFQ9LuSybHPvoFRavQOJR2uwqYZqdv45OmGgYGEi6P7SJIDAT-s2mJVghNqu_W4zDGmgkf_CXb6-PWOGSp_r6knXthr4raAmcyCLjA4/s1600/pancetas11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhttaPHXslga8LbpbGx7NPPRwtrwix-laKcjp1ZqFQ9LuSybHPvoFRavQOJR2uwqYZqdv45OmGgYGEi6P7SJIDAT-s2mJVghNqu_W4zDGmgkf_CXb6-PWOGSp_r6knXthr4raAmcyCLjA4/s400/pancetas11.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">CEBOLLETAS CON PANKO</td></tr>
</tbody></table>
<span style="background-color: #ffd966;">Bocadillo de Panceta con pepino</span>, cebolleta y mostaza. Mezcla de sabores muy peculiar, pero casaba todo a la perfección. El pepino suaviza la panceta y le pegaba muy bien...SORPRENDENTE. Algo escaso de panceta para un tragaldabas como yo. <strong><u>Puntuación 16/20</u></strong>.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinrVL8aRva__lqWHzfwdGQvnfrBFZuHO_icLAkE6Ch4pSXUKrlkGTCaJs-qDTKStq5U9dWPS9BUncAFq1Pr939e1OGY6CH_2zKtwwwbT7IIzIqw8TYacshIcfyTkvs0A7P7tmHZgDai0g/s1600/pancetas12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="315" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinrVL8aRva__lqWHzfwdGQvnfrBFZuHO_icLAkE6Ch4pSXUKrlkGTCaJs-qDTKStq5U9dWPS9BUncAFq1Pr939e1OGY6CH_2zKtwwwbT7IIzIqw8TYacshIcfyTkvs0A7P7tmHZgDai0g/s400/pancetas12.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">PANCETA CON PEPINO</td></tr>
</tbody></table>
Bocadillo de <span style="background-color: #ffd966;">pechugas rebozadas con pisto</span>. Suave y bueno, con el toque diferente del pisto en el bocadillo. <strong><u>Puntuación 16/20</u></strong>.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzUUSJ2B63d2Typ4e1O2kD1jLh3d-i0Abp8RbiP7KvKcBECpV2380y-8-NMRXvc8BhFFidL_MjBI1mAIA2z7eMgC87K2ojttGoaoiBx6ZgRtKPAim7V0h-dzljQjTa0jwKlht6blkhwa4/s1600/pancetas15.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzUUSJ2B63d2Typ4e1O2kD1jLh3d-i0Abp8RbiP7KvKcBECpV2380y-8-NMRXvc8BhFFidL_MjBI1mAIA2z7eMgC87K2ojttGoaoiBx6ZgRtKPAim7V0h-dzljQjTa0jwKlht6blkhwa4/s400/pancetas15.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">PECHUGAS REBOZADAS CON PISTO</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
Los postres ESPECTACULARES. El que más me gustó el de las empanadillas de compota de manzana con azúcar y canela. Debo confesar que también lo he ensayado en casa... FANTÁSTICO.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgn7JbTtf27_hRBufzaoXZ7U4L3mqKMSF4-WTAm5dZPz5u-5OQspEE9N9uY8-z3jiJXrtupo4e7vU6FQj2MdcGkwXjqegnUFbPL_dlp9UethC3E0rsm2JTPaXYvWxU8eVSx2dB2wXR6OCQ/s1600/pancetas13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="230" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgn7JbTtf27_hRBufzaoXZ7U4L3mqKMSF4-WTAm5dZPz5u-5OQspEE9N9uY8-z3jiJXrtupo4e7vU6FQj2MdcGkwXjqegnUFbPL_dlp9UethC3E0rsm2JTPaXYvWxU8eVSx2dB2wXR6OCQ/s400/pancetas13.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">TARTA DE MANZANA DIFERENTE</td></tr>
</tbody></table>
No os perdáis este bar, <strong>DE VERDAD QUE MERECE MUCHO LA PENA</strong>.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsGiRK-WUSOwVrTSuX0r53LKVL9PMAlKC_B1kcKvYHCcGkDkjdx3B9QPUqNEuapqRhyGBu5H8SRBwrKgdKeCEgPP7nn_WA2SOB4EGaMzWMj7TKsHjtN8T4DedlH0yIPYy0G1Y9gJ9SuN4/s1600/pancetas18.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsGiRK-WUSOwVrTSuX0r53LKVL9PMAlKC_B1kcKvYHCcGkDkjdx3B9QPUqNEuapqRhyGBu5H8SRBwrKgdKeCEgPP7nn_WA2SOB4EGaMzWMj7TKsHjtN8T4DedlH0yIPYy0G1Y9gJ9SuN4/s400/pancetas18.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvbKM7LzZY0tkVTWJYeyVwW45jQzH7SV24EW10b6NzmjCso_wp11QACmjrLoRQ9YROk0ZivHszkHS_nAlAaO_fba1BR20T6KrRvKlaepXPMNS67MTtzdcYJvnRictyjpk5WkDgcasH8PY/s1600/pancetas14.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvbKM7LzZY0tkVTWJYeyVwW45jQzH7SV24EW10b6NzmjCso_wp11QACmjrLoRQ9YROk0ZivHszkHS_nAlAaO_fba1BR20T6KrRvKlaepXPMNS67MTtzdcYJvnRictyjpk5WkDgcasH8PY/s400/pancetas14.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">FLAN DE QUESO Y TOFE</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3tCkHnKTfZQFAxELKt54zIO-76U8zusThu3huSCuzlOADGdj3OL6JTeotNho0jc_QJcqVshPxgs4JHWYabPi9dy11V9m0ofaKj2jYNAg_txZ9gS0rb-6f_BAtNJN65jT32IafgacWWcI/s1600/pancetas16.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3tCkHnKTfZQFAxELKt54zIO-76U8zusThu3huSCuzlOADGdj3OL6JTeotNho0jc_QJcqVshPxgs4JHWYabPi9dy11V9m0ofaKj2jYNAg_txZ9gS0rb-6f_BAtNJN65jT32IafgacWWcI/s400/pancetas16.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">PASTEL DE CALABAZA</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Estoy escribiendo poco últimamente por circunstancias personales, espero poder volver a lo "habitual" pronto. Gracias por seguir atentos. <br />
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<br />
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Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14271634866379869210noreply@blogger.com4Calle de Ram de Viu, 1, 50006 Zaragoza, Zaragoza, España41.6407845 -0.8922414999999546117.5455235 -42.200835499999954 65.7360455 40.416352500000045tag:blogger.com,1999:blog-8857538129562022667.post-80153160477933590732016-04-04T11:04:00.000+02:002016-04-04T11:04:37.174+02:00LA COCÓEscultor Palao,30<br />
Zaragoza<br />
Tfno: 876703516<br />
Sábado por la tarde y domingos cerrado<br />
<br />
Decoración peculiar para este bar de Las Delicias. Me recuerda a la del restaurante Ric 27. Abren a las 8 de la mañana para los desayunos, pero la cocina por la noche no abre hasta las 20,30. Al mediodía no lo pregunté.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6jDvotvn7Ljxs_RId0nABx-Mk6ERcweLMDP0RzW0CQGAb4SS8gOxinlUQHg2VSaV4Y07cNhdxhBEgwesDav0x5BAhn8KSIcQ4czPTebII7XdFWYrSVDqlrp0W-qg8qvS9V6BSG9dy2EI/s1600/coco.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6jDvotvn7Ljxs_RId0nABx-Mk6ERcweLMDP0RzW0CQGAb4SS8gOxinlUQHg2VSaV4Y07cNhdxhBEgwesDav0x5BAhn8KSIcQ4czPTebII7XdFWYrSVDqlrp0W-qg8qvS9V6BSG9dy2EI/s400/coco.jpg" width="197" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">ENTRADA LA COCÓ</td></tr>
</tbody></table>
Leí alguna cosa en el Heraldo sobre este local y aunque he tardado, por fin fui a visitarlo. Tiene una barra de unos 4 -5 metros y varias mesas pequeñas para comer sentado.<br />
La carta no es muy grande, apenas 4 bocadillos y otros tantos sándwiches.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj03D7YjZ4R18_AXkBrLIonmRWH4fSB2YiM_kmitLxdS3kDWgKdASERw1YhWmgcWjILfgqeEX1xQClPF8e3Jjwgy6qzGL2i4P7XGeEjWigJ4xeaBa41BW9wgOW6unjkaQ3Ufj52uxkAKO0/s1600/coco0.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj03D7YjZ4R18_AXkBrLIonmRWH4fSB2YiM_kmitLxdS3kDWgKdASERw1YhWmgcWjILfgqeEX1xQClPF8e3Jjwgy6qzGL2i4P7XGeEjWigJ4xeaBa41BW9wgOW6unjkaQ3Ufj52uxkAKO0/s400/coco0.jpg" width="276" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">DECORACIÓN INTERIOR</td></tr>
</tbody></table>
Pedí una ración de <span style="background-color: #ffd966;">papas bravas</span> (que recomendaban en el Heraldo) y me quedé bastante decepcionado. No era horario de cocina abierta (no digo que eso no influyera) pero aunque las patatas eran caseras la salsa era de bote y encima las calentaron en el microondas (aunque se preocuparon de no recocerlas) y para colmo algunas estaban poco hechas y duras. Un despropósito, comí unas pocas (las que vi más pequeñas) y dejé el resto. <strong><u>Puntuación 9/20</u></strong>. Lo que sí tengo muy claro que no se me ocurrirá pedir nada de la cocina por la tarde-noche antes de las 20,30.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLXOSPevSNOjjWqF088Sd9_r9CSsRN2NwE59LxYTi2OABV35r6KOvNf96KwkpGzM6hVl76DrVwEaLtpKJncl3sCRgbDvLGD4TVoTwOEjMUIzcGCyNfwEjgTyBgLByyiuVzdvBCwSJNdLg/s1600/coco1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLXOSPevSNOjjWqF088Sd9_r9CSsRN2NwE59LxYTi2OABV35r6KOvNf96KwkpGzM6hVl76DrVwEaLtpKJncl3sCRgbDvLGD4TVoTwOEjMUIzcGCyNfwEjgTyBgLByyiuVzdvBCwSJNdLg/s400/coco1.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">RACIÓN PAPAS BRAVAS</td></tr>
</tbody></table>
Pedí un <span style="background-color: #ffd966;">bocadillo Hindú</span> con pollo en tiras, mostaza, curry y cebolla. El pan estaba crujiente y bueno y el bocadillo se merece que lo incluya en mi blog. La mezcla de sabores era muy buena y sin pasarse de fuerte. El bocadillo repetiría sin duda, las papas no. <strong><u>Puntuación 15/20</u></strong>.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4Mz1zttGPUl5fRqXyu1z3IGVBdoAXdx9B0lioX0UUY-49fbqxJ-KAvWr3likXJue_f7_fMA4DjietUqWQ-k8QkFHSvSWyNExeKur5Y6a78F-C6iEi20tFQAjUWKYIzemd9I4zXZvd1JM/s1600/coco2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4Mz1zttGPUl5fRqXyu1z3IGVBdoAXdx9B0lioX0UUY-49fbqxJ-KAvWr3likXJue_f7_fMA4DjietUqWQ-k8QkFHSvSWyNExeKur5Y6a78F-C6iEi20tFQAjUWKYIzemd9I4zXZvd1JM/s400/coco2.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">BOCADILLO HINDÚ</td></tr>
</tbody></table>
Me preguntaron qué me había parecido todo, cuando les dije lo de las patatas, se molestó en hablar con la cocinera...fue un buen detalle.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYySt7hm-0OIbzQqi_54o5PQUrq3UXXb0Dstu0bQr79qxYV77pIG0g2Ps14gxyQS8LihflRNMfjAXR2mRGm7125IN5S4eIZhx0XuGGHbEJR9Ab8kGLR7mHVMVJ7COKkO-3FAwngIyBcHk/s1600/coco3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="196" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYySt7hm-0OIbzQqi_54o5PQUrq3UXXb0Dstu0bQr79qxYV77pIG0g2Ps14gxyQS8LihflRNMfjAXR2mRGm7125IN5S4eIZhx0XuGGHbEJR9Ab8kGLR7mHVMVJ7COKkO-3FAwngIyBcHk/s400/coco3.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">DETALLE BOCADILLO HINDÚ</td></tr>
</tbody></table>
Entro a muchos sitios que no pongo en el blog porque no es agradable hacer críticas mediocres, pero en La Cocó se preocuparon por mejorar y aunque las papas no estaban buenas, el bocadillo sí lo estaba y me dieron buenas sensaciones.<br />
Quizá no sea un bar al que vaya de propio, pero si estoy por la zona volveré.<br />
<br />
El precio del bocadillo fue normal, 4,95 y el resto lo mismo.<br />
<br />
El servicio amable y se preocupó por lo que estaba mal.<br />
<div style="margin: 0px;">
<br />
Para los que no os hayáis enterado, ya hemos lanzado la <strong>APLICACIÓN MÓVIL PARA ANDROID de IVANESCOMER</strong>. Podéis ver la entrada de la aplicación o sino aquí os dejo el enlace para que la descarguéis desde el móvil:</div>
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<a href="https://play.google.com/store/apps/details?id=com.vacio.studio.ivanescomer">https://play.google.com/store/apps/details?id=com.vacio.studio.ivanescomer</a></div>
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Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14271634866379869210noreply@blogger.com2Calle Escultor Palao, 30, 50017 Zaragoza, Zaragoza, España41.6489305 -0.9145168999999668841.6489305 -0.91451689999996688 41.6489305 -0.91451689999996688tag:blogger.com,1999:blog-8857538129562022667.post-74366532736538804172016-02-25T18:03:00.000+01:002016-02-25T18:03:50.260+01:00LA SENDA TAPASFrancisco de Vitoria, 19<br />
Zaragoza<br />
Horario de 11-16 y de 20 a 23 h.<br />
Domingo por la tarde y lunes cerrado<br />
<br />
Muchos conoceréis el restaurante La Senda, que está en Torrero a cargo del chef David Baldrich. Pues el mismo chef ha abierto un bar de tapas, en un pequeño local un poco "gafado" que ha pasado por aperturas y cierres de todo tipo en los últimos años. Les deseo la mejor de las suertes y que el gafe de este local se termine con ellos. <br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgx_NM47eazAbEzAtJbVO9ggjXSSWWXl_knwFeOfTEJD7hUwBrBFtJa4KL8VgmSngJBgwbgIETkiX0wqb5q8GVNtUHyztaI0F8u7IISlkLwDBh2C0aSeoMXqckaTtEcMV94ImYutLaD5D8/s1600/senda5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgx_NM47eazAbEzAtJbVO9ggjXSSWWXl_knwFeOfTEJD7hUwBrBFtJa4KL8VgmSngJBgwbgIETkiX0wqb5q8GVNtUHyztaI0F8u7IISlkLwDBh2C0aSeoMXqckaTtEcMV94ImYutLaD5D8/s400/senda5.jpg" width="382" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">ENTRADA LA SENDA TAPAS</td></tr>
</tbody></table>
Es un local muy pequeño con poca barra, mesas altas y repisas alrededor del mismo. La verdad es que es una buena zona para abrirlo, no cabe duda. estuve el sábado pasado y fue un no parar de gente y eso que muchos se fueron sin poder entrar e incluso había gente esperando al irme y eso que llevan menos de un mes abiertos. Una pena que hay varios escalones para bajar, así que las personas con problemas de movilidad, ya pueden olvidarse de este local. <br />
<br />
No esperéis la misma sofisticación que en el restaurante, aunque todas las tapas en general llevan elaboración. Tienen tan solo 7 opciones de tapas, todas ellas a 4 euros y una carta corta de vinos...pero más que suficiente. Supongo que irán variando en las tapas de vez en cuando, aunque eso sólo es una suposición, ojo.<br />
<br />
<strong><u>Las 7 opciones son</u></strong>:<br />
<br />
Salmuera con su panceta confitada<br />
Canelón de pollo con su cuscús, ajo tierno y pimentón.<br />
Noodles con sopa agripicante, verduras y bacalao<br />
Huevo Senda (Baja temperatura) con bechamel de cebolla, setas, jamón...<br />
Nachos + Romesco (No necesita mucha explicación)<br />
Albóndigas con salsa de curry, mostaza y miel.<br />
Ceviche de Atún con coco y Yuzu.<br />
<br />
Yo estuve cenando y probé 5 de ellas. Mi sensación general fue buena, pero hay algunas que no repetiría porque no me aportaron nada nuevo y a 4 euros cada una, la cosa no está como para andar tirando el dinero. <br />
<br />
La primera tapa que pedí fue la peor, VAYA PUNTERÍA TENGO. <span style="background-color: #ffd966;">Los Noodles</span> con su sopa (escasa) y sus verduras y bacalao. Muy soseras, si no hubiera sido por la "sopa", nada de nada. Ojo no estaba mala, pero no me dijo gran cosa. <strong><u>Puntuación 13/20</u></strong>.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjduOKx1IY2gy36rS3DnciAMrld0EzZAfg3qsLcHOA8Vsl629-COWtR2etDJhYiAZ02j9-YOWyzJGtsqqDOPGYwTTODtywzjmT9nBfVPeVLPH3E_N8nfPo0Uro3htVFqoNazghbov5ku6M/s1600/senda9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjduOKx1IY2gy36rS3DnciAMrld0EzZAfg3qsLcHOA8Vsl629-COWtR2etDJhYiAZ02j9-YOWyzJGtsqqDOPGYwTTODtywzjmT9nBfVPeVLPH3E_N8nfPo0Uro3htVFqoNazghbov5ku6M/s400/senda9.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">NOODLES</td></tr>
</tbody></table>
La segunda fue mucho mejor, el <span style="background-color: #ffd966;">Ceviche de Atún</span>. Como sabéis el ceviche tiene su punto ácido (porque básicamente es pescado marinado con cítricos y más cosas), pero estaba suavizado con coco y helado de yuzu (tan de moda ahora) y que le daba un punto frío, curioso. <strong><u>Puntuación 17/20</u></strong>. <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzBafWncLs3PNJ-K-H5WHZST5YrPXe9B7DjKDpNAyfYp-Fxnc3AlzssANFl6r-1DYI2u1kcm33nX0aqbRentgms6sl8eCdyoD6IjVbDdeeJgQazQc821_YVALnV_ZGNVe0860o51Rm_Y0/s1600/senda8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzBafWncLs3PNJ-K-H5WHZST5YrPXe9B7DjKDpNAyfYp-Fxnc3AlzssANFl6r-1DYI2u1kcm33nX0aqbRentgms6sl8eCdyoD6IjVbDdeeJgQazQc821_YVALnV_ZGNVe0860o51Rm_Y0/s400/senda8.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">CEVICHE ATÚN</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Después llegaron los aciertos "ZÁS EN TODA LA BOCA" con el <span style="background-color: #ffd966;">Huevo Senda</span>. BUENÍSIMO. Creo que este plato suelen tenerlo o al menos lo han tenido en el restaurante. Huevo a baja temperatura con bechamel de cebolla, su jamón, sus hongos y su crujiente de patata negra (supongo que con tinta de calamar). Al final de la cena, me quedé con ganas de pedirme otro, pero ya era demasiado. <strong><u>Puntuación 19/20</u></strong>.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTGNNyI-K2iRx_ianAY5xOMXYRqtX6C33cxr5o0m2KLLQKRWUj7IchkkkW2BUTId4P2Z97AcfAl2W68OYq1CyJKdb5lA9gr_8EVz278nM3HKQo07PnTxURbsJ-RJuNTnrj46XdyP0Arnk/s1600/senda7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTGNNyI-K2iRx_ianAY5xOMXYRqtX6C33cxr5o0m2KLLQKRWUj7IchkkkW2BUTId4P2Z97AcfAl2W68OYq1CyJKdb5lA9gr_8EVz278nM3HKQo07PnTxURbsJ-RJuNTnrj46XdyP0Arnk/s400/senda7.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">HUEVO SENDA</td></tr>
</tbody></table>
<span style="background-color: #ffd966;">Canelón de pollo con cuscús, ajo tierno y pimentón</span>. No dejé ni una mota en el plato (igual que con el huevo). Conjunción de sabores que deleité muy despacio...ME ENCANTÓ. <strong><u>Puntuación 18/20</u></strong>.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZ5uzWnAA_WRWIZGJBYhN8PFkNJcJcNxdMsNB4uHulNcpTVVg1cKet5LE2_iDxONf-wapEZaUSH9s1RKatptOZ3bL-e9yxDl1q1pDAvtNqye8o6ijOOh9W0_Gi0kodTqU8XOFvlac-aK8/s1600/senda10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZ5uzWnAA_WRWIZGJBYhN8PFkNJcJcNxdMsNB4uHulNcpTVVg1cKet5LE2_iDxONf-wapEZaUSH9s1RKatptOZ3bL-e9yxDl1q1pDAvtNqye8o6ijOOh9W0_Gi0kodTqU8XOFvlac-aK8/s400/senda10.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">CANELONES</td></tr>
</tbody></table>
Para terminar pedí las <span style="background-color: #ffd966;">albóndigas con salsa de curry, mostaza y miel</span>. La salsa estaba rica, con esos toques agridulces que me encantan pero las albóndigas eran muy normalitas. <strong><u>Puntuación 15/20</u></strong>. Puede ser que influya que a mi madre le salen increíbles... hoy he comido por cierto, con su salsa de Pedro Ximenez y champiñones...y me las deja cruditas por dentro...HMMM!!!.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbetdc67v6IzfV3-XOeHiMtb7kTowIwWY-TKXoTNVJzOE-5Fp3nd9Hi9oNLa_nn0vVRStwm4KYnsJOyXM8QBGji4PbvBB1sKvgIAJYbiFFBlWtU2bfTwwbSUI-CQotNS4IF1g48b5Dg2c/s1600/senda6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbetdc67v6IzfV3-XOeHiMtb7kTowIwWY-TKXoTNVJzOE-5Fp3nd9Hi9oNLa_nn0vVRStwm4KYnsJOyXM8QBGji4PbvBB1sKvgIAJYbiFFBlWtU2bfTwwbSUI-CQotNS4IF1g48b5Dg2c/s400/senda6.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">ALBÓNDIGAS CON CURRY</td></tr>
</tbody></table>
La atención fue buena, el personal amable. <br />
<br />
El precio...el anunciado 4 euros cada tapa. Los valen tanto el huevo, como los canelones, como el ceviche. El resto... no. Se me olvidó el ticket pero me cobraron 28 euros por las 5 tapas y creo que fueron 3 cervezas y 1 copa de vino tinto de Heredad.<br />
<br />
Sin duda es un sitio para volver. Me queda de probar la salmuera, porque los nachos los vi sacar y no tenían ningún misterio... Si podéis, visto lo visto, acercaros entre semana porque el sábado noche fue una locura.<br />
<br />
Ya tenía ganas de escribir una reseña de Zaragoza, hacía días que no tenía la oportunidad...<br />
<br />
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Para los que no os hayáis enterado, ya hemos lanzado la <strong>APLICACIÓN MÓVIL PARA ANDROID de IVANESCOMER</strong>. Podéis ver la entrada de la aplicación o sino aquí os dejo el enlace para que la descarguéis desde el móvil:</div>
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<a href="https://play.google.com/store/apps/details?id=com.vacio.studio.ivanescomer">https://play.google.com/store/apps/details?id=com.vacio.studio.ivanescomer</a></div>
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<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14271634866379869210noreply@blogger.com2Centro, Zaragoza, Zaragoza, España41.646154086325105 -0.8801023595244714741.645412586325108 -0.88136285952447146 41.6468955863251 -0.87884185952447147tag:blogger.com,1999:blog-8857538129562022667.post-16577106057503666592016-02-23T09:28:00.000+01:002016-02-25T18:16:24.920+01:00HERMANOS TERESAc/General Ricardos, 11<br />
Tfno.: 976425212<br />
<br />
<br />
De vez en cuando reedito alguna de las entradas viejas. Este finde estuve en el Hermanos Teresa y probé una tapa que merece que lo vuelva a poner en los primeros enlaces por la puerta grande.<br />
<br />
<span style="background-color: #ffe599;">Socarrat de Carabineros</span>. Una de las mejores tapas que he comido en los últimos años... Puntuación 20/20. Un carabinero en su punto justo, jugoso... sacas los jugos a la cabeza y los echas por encima del "cubo" de arroz "socarrat" y lo mezclas con el alioli de ajo asado...SUBLIME. Juzgar vosotros mismos.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxpAGO4UzL9-xTREdLtS_uJdPdxCB22JTBQk_hCit5aSdM_e5McbGWfyoGipakbIxgV-jYsaEHaLTvOvEoHDuchyphenhyphenk5FPDCC1Au6twayYF6_GEZilp001q452rrlfCHZ0_-HwROwaApoUM/s1600/teresa+5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxpAGO4UzL9-xTREdLtS_uJdPdxCB22JTBQk_hCit5aSdM_e5McbGWfyoGipakbIxgV-jYsaEHaLTvOvEoHDuchyphenhyphenk5FPDCC1Au6twayYF6_GEZilp001q452rrlfCHZ0_-HwROwaApoUM/s400/teresa+5.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">SOCARRAT DE CARABINERO</td></tr>
</tbody></table>
También tienen una tapa especial de temporada de trufa (bikini de jamón con trufa) y lo de siempre... echarle un vistazo los que no lo conozcáis y en cualquier caso, PASAROS POR ALLÍ.<br />
<br />
Otro clásico, habitual en participar y en ganar premios de los concursos de tapas de Zaragoza. Imprescindible para todo aquel que busca unas tapas fuera de lo normal, con gran elaboración y ganas de explorar nuevos sabores y mezclas.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgq6HT57tkdg8Xe5lpG14JmnfbeEcZ-7j1v0sOTT9NDgaz0OeD5T5L_3ZSyvEmQnxeHUrUp2adyAYhF7b-ceOCkwHbmdgoMisZvtEOnXJMFtJkyjFkT3o3uroIkzNO63_Po968oy4NbWik/s1600/IMG_0763.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgq6HT57tkdg8Xe5lpG14JmnfbeEcZ-7j1v0sOTT9NDgaz0OeD5T5L_3ZSyvEmQnxeHUrUp2adyAYhF7b-ceOCkwHbmdgoMisZvtEOnXJMFtJkyjFkT3o3uroIkzNO63_Po968oy4NbWik/s320/IMG_0763.jpg" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">VISTA BARRA</td></tr>
</tbody></table>
Es un sitio pequeño con pocas mesas y que normalmente está bastante lleno por las tardes-noches. Es el único local en Zaragoza donde he visto hacer cola en la puerta para entrar cuando llega la hora de abrir (20,30 horas). En alguna ocasión he ido a entrar a las 20,30 en punto y había más de 20 personas en la puerta lo que ha hecho que me quedara sin mesa y me tuviese que poner en la barra a tapear.<br />
<br />
Las últimas veces que me he acercado no había mucha gente, supongo que debido a la crisis porque ni el servicio, ni la calidad han bajado por lo que he podido comprobar. El precio muy razonable para la elaboración que conlleva la mayoría de las tapas. El precio de cada tapa puede oscilar entre 1,60 las más sencillas y 3,50 las más elaboradas, siendo la media en torno a los 3 euros/tapa. Como digo, para el trabajo y horas que lleva la elaboración de todas ellas, un precio muy, muy razonable.<br />
<br />
Como siempre, pongo un listado de mis favoritas aunque la mayoría de las que he probado son fantásticas y es cuestión de gustos:<br />
<br />
<span style="background-color: #ffd966;">Chipirón negro con salmorrejo</span><br />
<span style="background-color: #ffd966;">Carrillera ibérica con salsa de mango y reducción de vino tinto</span><br />
<span style="background-color: #ffd966;">Tortilla de patata con salsa de pimentón y cominos</span><br />
<span style="background-color: #ffd966;">Pulpo con puré de patata</span><br />
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2OSSP640OjawyL_MirAzwSEQEzlPyeWpl8yy_1A851omZbJGRLVbWZ9s-vank-MbqBQIiNLyhlx5UNUfY94lvKi64U3wDWslI8ssaEXZh7ZYyFfTtZSiczeqjb9rEB91A34XMDBhNTa0/s1600/chipiron.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2OSSP640OjawyL_MirAzwSEQEzlPyeWpl8yy_1A851omZbJGRLVbWZ9s-vank-MbqBQIiNLyhlx5UNUfY94lvKi64U3wDWslI8ssaEXZh7ZYyFfTtZSiczeqjb9rEB91A34XMDBhNTa0/s1600/chipiron.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">CHIPIRÓN NEGRO CON SALMORREJO</td></tr>
</tbody></table>
La de <span style="background-color: white;">chipirón relleno</span> con sus tentáculos como en tempura pero con tinta de calamar (que le da aspecto de estar quemado), con la mezcla del salmorrejo servido en un vasito, hacen un contraste maravilloso (fue premiado en un concurso de tapas de Zaragoza) <strong><u>puntuación 18/20</u></strong>. La de tortilla que puede parecer que no es gran cosa (tortilla de patata al fin y al cabo), es un gran descubrimiento. Son minitortillas de patatas jugosas en el centro con el toque de pimentón y cominos que la hace deliciosa para los amantes de las tortillas jugosas y del huevo sin terminar de cuajar, <strong><u>puntuación 16/20</u></strong>. La de carrillera no precisa mucha explicación, la mezcla de sabores con la salsa de mango y la reducción de vino tinto la hace impresionante, <strong><u>puntuación 15/20</u></strong>. La de pulpo (cocido) que cambia los típicos cachelos (patatas) de las raciones del pulpo "a feira" por un puré muy suave con "salsa de aceite y pimentón" le da un plus muy interesante que debo reconocer he copiado para mis pequeños pinitos en la cocina de casa. <strong><u>Puntuación 16/20</u></strong>.<br />
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhz_8lECPq3TKwuU96Z0esrv1rAXLS5CaueoCFQbRi01_LUCGp5B4DvtJ_YjTZxeemAq3Lfyp-DXSbq02wXg5Ias7NeOZdF-rTCUYB5bIoTP4pug-qP3i3zaWjBrn-J0jDu4E-0Lq3OtYE/s1600/tortilla.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhz_8lECPq3TKwuU96Z0esrv1rAXLS5CaueoCFQbRi01_LUCGp5B4DvtJ_YjTZxeemAq3Lfyp-DXSbq02wXg5Ias7NeOZdF-rTCUYB5bIoTP4pug-qP3i3zaWjBrn-J0jDu4E-0Lq3OtYE/s1600/tortilla.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">TORTILLA SALSA PIMENTÓN Y COMINO</td></tr>
</tbody></table>
Estas son las que suelo pedir siempre, pero normalmente hay sugerencias de la semana muy interesantes y suelo hacerles caso. Esta semana pasada, sugerían sopa de cebolla que servían en un cuenquito y tapa de flores de alcachofa con salsa de almendras. Probé esta última y estaba deliciosa y con una presentación exquisita.<br />
<br />
Otras tapas que recuerdo que están bastante buenas, pueden ser las croquetas de borrajas, empanadilla de morcilla y pimiento con salsa de pacharán, mini-hamburguesa de ternasco con untico de ambar, solomillo de cerdo almendrado con queso Idiazábal... un sinfín de variedad.<br />
<br />
20/06/2013 Esta semana he podido pasar de nuevo por el Hermanos Teresa y he probado una tapa nueva que se llama <span style="background-color: #ffd966;">Delicia Crujiente de pato al calvados</span>. Otra más para añadir a la lista de deliciosas en este bar. Buena conjunción y sabor a calvados que la hacía jugosa por dentro y un pelín dulce, tenía notas como a manzana. <strong><u>Puntuación 15/20</u></strong>. Esta semana recomendaban Alubias con Almejas y huevo con gambas al ajillo.<br />
<br />
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfnItF-d9esFv-pAmToPpWt7U6CLmrwM9Ju_1nvNriy4DxmX1ulDgrNPOXxIJwnzVbqAAVeyXHXYw50SGcOGER10m56q_v90jGqn8raWvTkqwK2aTLwGa7HoAL-Hzdz48gwYyfBw_eFUQ/s1600/flores+de+alcachofa.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfnItF-d9esFv-pAmToPpWt7U6CLmrwM9Ju_1nvNriy4DxmX1ulDgrNPOXxIJwnzVbqAAVeyXHXYw50SGcOGER10m56q_v90jGqn8raWvTkqwK2aTLwGa7HoAL-Hzdz48gwYyfBw_eFUQ/s1600/flores+de+alcachofa.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">FLORES DE ALCACHOFA</td></tr>
</tbody></table>
Un lugar en constante evolución y que experimentan y prueban nuevas cosas, siempre recomendable. También tienen raciones muy buenas a unos precios también excelentes... tortilla de bacalao, calamares, madejas, todo extraordinario.<br />
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25/10/2014. Habré estado 3 ó 4 veces desde mi última entrada en este local pero no había merecido la pena reeditarla porque tampoco había nada que decir, en mi opinión.<br />
Este finde en cambio probé todo tapas nuevas y estaban cojonudas. Suelen tener varias recomendaciones del día, probé 3 de las 4 que había:<br />
<br />
Primero las <span style="background-color: #ffd966;">setas de temporada con longaniza</span>. Mezcla perfecta de setas en su justo punto de cocinado. Me dejó con ganas de comerme 3 platos iguales. <strong><u>Puntuación 17/20</u></strong>.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVA4FudY9ajsMQj1GUJ-6hGRbYwPjGJUnqDzzCfM1lhBx8n-7dXoRO-DifodqE5nFI2X1_LJRTE_w0iOI1gNMtAM95pNl5rfgJqmBnsoVHUVb4Ch0jmmdRsM1W3hFa5X-ZaE2zPAYy98M/s1600/teresa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVA4FudY9ajsMQj1GUJ-6hGRbYwPjGJUnqDzzCfM1lhBx8n-7dXoRO-DifodqE5nFI2X1_LJRTE_w0iOI1gNMtAM95pNl5rfgJqmBnsoVHUVb4Ch0jmmdRsM1W3hFa5X-ZaE2zPAYy98M/s1600/teresa.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">SETICAS DE TEMPORADA CON LONGANIZA</td></tr>
</tbody></table>
<span style="background-color: #ffd966;">Pochas con berberechos</span>. Estaban buenas de sabor, pero eché en falta alguna pocha más. Había mucho caldo y poca pocha. Ahora esos sí, mojé el pan hasta que no quedó ni miaja. Sabor extraordinario. <strong><u>Puntuación 16/20</u></strong>.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEhyphenhyphenUqCwIUUPN6KaYOcvEOlY_kvq5NpT44OqMoQKHVGqK1ouQt0NbS8Z-vOnNIWPmMnGYChpEyAYUCOaGKZIRLO9Ux5jri3H8plLtN7h2DwmKDZ4KYj3cjevxrKWx684-pS9sdVYmMoRc/s1600/teresa3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEhyphenhyphenUqCwIUUPN6KaYOcvEOlY_kvq5NpT44OqMoQKHVGqK1ouQt0NbS8Z-vOnNIWPmMnGYChpEyAYUCOaGKZIRLO9Ux5jri3H8plLtN7h2DwmKDZ4KYj3cjevxrKWx684-pS9sdVYmMoRc/s1600/teresa3.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">POCHAS CON BERBERECHOS</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<span style="background-color: #ffd966;">Escalfado de corral con salsa de longaniza y regaliz</span>. El huevo mejor no podía estar. En su punto, cocinado por fuera, jugosísimo por dentro... las salsas eran agradables. A pesar de ser longaniza, regaliz que son sabores fuertes, estaban muy suavizados para "todos los públicos". <strong><u>Puntuación 17/20</u></strong>.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDZXhXzIAGpIMinmno5p6aoRGxMgcS-pjV20zNxfZJ2fmfj-ifKsjQR5fOcx-tgeNvWmRXMLrWhbI_N87LcNlLQXP1ZR05fPuSWgf4row4JwJEVHJBN9Y5Dm2Q5n3RdB_0GGkVj-mH_Wk/s1600/teresa1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDZXhXzIAGpIMinmno5p6aoRGxMgcS-pjV20zNxfZJ2fmfj-ifKsjQR5fOcx-tgeNvWmRXMLrWhbI_N87LcNlLQXP1ZR05fPuSWgf4row4JwJEVHJBN9Y5Dm2Q5n3RdB_0GGkVj-mH_Wk/s1600/teresa1.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">ESCALFADO DE CORRAL CON SALSA DE LONGANIZA</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Normalmente las tapas de este sitio suelen salir por una media de 3 euros y algunas 3,50... no me dieron ticket y no sé cuanto costaron estas, pero la media fue más alta seguro. Sólo pedí una caña (venía de tomarme varias jarras de cerveza viendo el fútbol) y me cobraron 14,60. Vamos que casi 4,50 por tapa. Estaba muy bueno todo y no me penó, pero me pareció bastante caro (no es muy habitual salir de este local con esta sensación).<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiY7hQfcIgujIHUcoUs9pPDhWViGM4NmvLr8rwm6hY4LjkiysqpOKH-xi_0cTU4PJfRlDU6ZLgRcOlxLVNvmQfB7l5HC4rqnPtbNGffP1Nvr1vwH9uFkl0sMhow_IjL27S06kZQo-08b0w/s1600/teresa0.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiY7hQfcIgujIHUcoUs9pPDhWViGM4NmvLr8rwm6hY4LjkiysqpOKH-xi_0cTU4PJfRlDU6ZLgRcOlxLVNvmQfB7l5HC4rqnPtbNGffP1Nvr1vwH9uFkl0sMhow_IjL27S06kZQo-08b0w/s1600/teresa0.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">ESCALFADO DE CORRAL EN SU PUNTO</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
¡¡UNA DELICIA QUE NO HAY QUE PERDERSE!!.<br />
<br />
<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14271634866379869210noreply@blogger.com2Calle General Ricardos, 11, 50013 Zaragoza, España41.6410548 -0.8706354999999348416.1190203 -42.179229499999934 67.1630893 40.437958500000065tag:blogger.com,1999:blog-8857538129562022667.post-73077386674726092362016-02-18T19:33:00.000+01:002016-02-18T19:33:01.713+01:00FIN DE SEMANA EN BARCELONAHacía mucho que no escribía una entrada "mixta" con varios sitios mezclados. Lo hago así porque fueron todos en el mismo día y en <strong><u>Barcelona</u></strong>, que como sabéis, no es la ciudad en la que suelo centrarme. Así resulta más ameno, o eso creo.<br />
<br />
Fue un fin de semana corto, pero intenso para el paladar sobre todo.<br />
<br />
Llegaba el tren a las 10 a la estación de Sants y a las 11 estábamos almorzando, tras un curioso paseo, en <br />
<span style="background-color: cyan;"><strong>Granja Elena</strong></span> sobre el que ya hice una entrada el año pasado. <br />
Tfno 933320241<br />
Passeig Zona Franca, 228 <br />
<a href="http://www.granjaelena.com/">www.granjaelena.com</a><br />
<br />
Es un local peculiar que el sábado sólo abre hasta las 13,00 horas y con una carta más corta que entre diario (Domingo cerrado también).<br />
Decoración de bar de barrio obrero. En una mesa gente con bocadillos y refrescos, en la de al lado comiendo con Champagne.<br />
<br />
Comenzamos con un <span style="background-color: #ffd966;">Tartar de Tomate con sashimi de Vieira</span>. Buenísimo, con ingredientes parecidos al Steak Tartar que hace que por un momento te preguntes si realmente estás comiendo tomate... <strong><u>Puntuación 17/20</u></strong>.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMOqWVFsDLAXzi4JWgdi1Lirafvat3fOGKpKcbEhnxURoKh43ippshUD-BgG8OLXLycRb890ZU1iu2GxtBNxIK2YozymSSaPDmZ6CnmwmjaQF9MuwDH38wDLGiY26naBerRKbmABO8iVA/s1600/elena.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMOqWVFsDLAXzi4JWgdi1Lirafvat3fOGKpKcbEhnxURoKh43ippshUD-BgG8OLXLycRb890ZU1iu2GxtBNxIK2YozymSSaPDmZ6CnmwmjaQF9MuwDH38wDLGiY26naBerRKbmABO8iVA/s400/elena.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">TARTAR DE TOMATE CON SASHIMI DE VIEIRA</td></tr>
</tbody></table>
<span style="background-color: #ffd966;">Garbanzos con Butifarra</span>. Muy buenos, han cambiado la presentación desde la última vez. Un acierto. <strong><u>Puntuación 18/20</u></strong>.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjXVE0aBZHuqxSPriybKqMMA__2W7jXu16PU2VPHf2h47tTUBTL2fvUJUfBPN1agk2o6Oi6QDt5Ka_K_cfk1hBNmEL8DdwEqbGGKSGHMd0rsOsXj_PjG9BPwzGvPRkacwu67m3kPDrbkg/s1600/elena0.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjXVE0aBZHuqxSPriybKqMMA__2W7jXu16PU2VPHf2h47tTUBTL2fvUJUfBPN1agk2o6Oi6QDt5Ka_K_cfk1hBNmEL8DdwEqbGGKSGHMd0rsOsXj_PjG9BPwzGvPRkacwu67m3kPDrbkg/s400/elena0.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">GARBANZOS CON BUTIFARRA</td></tr>
</tbody></table>
<span style="background-color: #ffd966;">Callos</span>. Intensos, sabrosos, DELICIOSOS. <strong><u>Puntuación 17/20</u></strong>.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilubLMlTaiSNY_S3T3gsqndC5jCRBU-w2YO2CJLtJfXzUUy3CweBbVUSRkigjwL_XsEwzaW6-E0jO2CMLvtGfDmwEhJRB-GE3K3cIxealm50Se744yUdRLLrzdxmGZq_nLo_vdjXNQG7M/s1600/elena2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilubLMlTaiSNY_S3T3gsqndC5jCRBU-w2YO2CJLtJfXzUUy3CweBbVUSRkigjwL_XsEwzaW6-E0jO2CMLvtGfDmwEhJRB-GE3K3cIxealm50Se744yUdRLLrzdxmGZq_nLo_vdjXNQG7M/s400/elena2.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">CALLOS</td></tr>
</tbody></table>
<span style="background-color: #ffd966;">Hamburguesa de Buey doble</span>. Una salsa a base de mostaza en grano mezclada con el queso y una carne en su punto y de una calidad extraordinaria...sólo por esto merece la pena el viaje. Una de las mejores que he comido en mi vida. <strong><u>Puntuación 19/20</u></strong>.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnu6LftaD2N9PAo6lwYddpYQvFgZxa4IqTzaiVEjkXV1fCGQbGpI1t30Vo01ZxG1_pF6E7-TNGyBgEBE75BZN0ctYqQu_Dx2j75pa51aeZHoOl326ymW8pDSiOhDi0KvTuCAkqBT4qkUw/s1600/elena1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnu6LftaD2N9PAo6lwYddpYQvFgZxa4IqTzaiVEjkXV1fCGQbGpI1t30Vo01ZxG1_pF6E7-TNGyBgEBE75BZN0ctYqQu_Dx2j75pa51aeZHoOl326ymW8pDSiOhDi0KvTuCAkqBT4qkUw/s400/elena1.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">HAMBURGUESA DE BUEY DOBLE</td></tr>
</tbody></table>
El precio sorprendente. Con refrescos y una cerveza grande de 70 Cl. Inedit bien fría 42,50 euros. Barato.<br />
<br />
Salíamos a las 12 poco más o menos de Granja Elena y a eso de las 15,30 llegamos a <br />
<br />
<strong><span style="background-color: cyan;">Can Ravell</span></strong>.<br />
c/Aragó, 313 <br />
Tfno: 934575114<br />
<a href="http://www.ravell.com/">www.ravell.com</a><br />
<br />
Creo que algo hicimos entre comidas pero ¿a quién le importa?, ja, ja, ja.<br />
Mi amigo Javier reservó a través de eltenedor.es y nos hicieron un 40% de descuento en la comida (bebida no incluida en la promoción).<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEia9RTLW-zQrBcWw_Gf6YgG2Kx8B4Fnu5qcWZ7al7QHYi8-jdysDFSTzvpSJRoUUZ09SOXvgZROYOxQ7iiGHtj0HB-rPYOCM0rqv9iQQp2NM5nj6HmJexeSTiubGQuhdZJeIxRUxnY8osA/s1600/ravel.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEia9RTLW-zQrBcWw_Gf6YgG2Kx8B4Fnu5qcWZ7al7QHYi8-jdysDFSTzvpSJRoUUZ09SOXvgZROYOxQ7iiGHtj0HB-rPYOCM0rqv9iQQp2NM5nj6HmJexeSTiubGQuhdZJeIxRUxnY8osA/s400/ravel.jpg" width="277" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">ENTRADA CAN RAVELL</td></tr>
</tbody></table>
Can Ravell es un sitio muy singular y alejado de lo habitual. Iba a decir poco tradicional, pero un sitio abierto desde 1929 creo que es tradicional como pocos...<br />
Muy pocas mesas en un local que en realidad es una tienda delicatesen donde también se cocina. Mesas corridas de mármol... sentado rodeado de botellas... para ir al baño hay que pasar por la cocina... habitual no es, eso está claro.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbM7R4JMCKMBOeJpWcvlgK0AaA9Ro64eU6yDOigjsGhrpLSOxup7WSRgIfbNAIiXQOoUZlRu-iUzNiOb1bO4yc9_8HV2Q8-bkHv3osvZzFvcfcXGBnQEiOjq_4u5EZjAdR_dko_tThGDI/s1600/ravel5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbM7R4JMCKMBOeJpWcvlgK0AaA9Ro64eU6yDOigjsGhrpLSOxup7WSRgIfbNAIiXQOoUZlRu-iUzNiOb1bO4yc9_8HV2Q8-bkHv3osvZzFvcfcXGBnQEiOjq_4u5EZjAdR_dko_tThGDI/s400/ravel5.jpg" width="225" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">DETALLE MESA MARMOL</td></tr>
</tbody></table>
<span style="background-color: #ffd966;">Huevos fritos con foie</span>. El foie era de una calidad extraordinaria, eso no lo voy a negar, pero esperaba más de las patatas fritas. <strong><u>Puntuación 14/20</u></strong>.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjT4LBPSAe1rGH662BCmmKAidqKhMlMuP9RryjdgPv-eqWgmqKWBETJa0FU0Bgz2l1UlfFcLjEdFhZ1plxFNQygt4-AR-MzdW76ya-gwC5tHXSXuSdRlnDqsUNE_0QPKLe6yZFXwBH5drA/s1600/ravel0.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjT4LBPSAe1rGH662BCmmKAidqKhMlMuP9RryjdgPv-eqWgmqKWBETJa0FU0Bgz2l1UlfFcLjEdFhZ1plxFNQygt4-AR-MzdW76ya-gwC5tHXSXuSdRlnDqsUNE_0QPKLe6yZFXwBH5drA/s400/ravel0.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">HUEVOS CON FOIE</td></tr>
</tbody></table>
<span style="background-color: #ffd966;">Arroz de pescado y alcachofas</span>. Mucho sabor a mejillones y alcachofa. Bien hecho. Aunque prefiero los arroces secos, me gustó bastante. <strong><u>Puntuación 15/20</u></strong>.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgS3Sx6LDnCJsf0AmzZYmEl41DR7598NFarr1opceZpGgoInNx31Y7HJYKzAUZjABHp9dy17rzh2D9Eaysupjv1Xgv7n5ZSlt9a0JO9MxfhcVxuweAAjIhxmEF53kcNMKMBejQgwKs28gE/s1600/ravel1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgS3Sx6LDnCJsf0AmzZYmEl41DR7598NFarr1opceZpGgoInNx31Y7HJYKzAUZjABHp9dy17rzh2D9Eaysupjv1Xgv7n5ZSlt9a0JO9MxfhcVxuweAAjIhxmEF53kcNMKMBejQgwKs28gE/s400/ravel1.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">ARROZ DE PESCADO Y ALCACHOFAS</td></tr>
</tbody></table>
Vimos una torrija en "nuestra mesa" (corrida) con una pinta extraordinaria, hecha con Pannettone pero se había agotado...una pena.<br />
<br />
<span style="background-color: #ffd966;">Crema Catalana</span>. Muy suave y con el azúcar recién quemado y en la cantidad justa. Odio cuando son demasiado dulces. BUENÍSIMA, lo mejor de la comida <strong><u>Puntuación 17/20</u></strong>.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjomWr7ElkRHXnSqNo7O_JErWwYOdmQODhhMoz4ofV1J1DKDrBQuQ_PoHmYMa0ki1jmbmZR4EZHpWRWw1c-_tfwAcsbDS8MDTMHLw7CnxHNHkb_csxbvrnI2Q_UPlmU7P8ggUymihAvxn8/s1600/ravel2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjomWr7ElkRHXnSqNo7O_JErWwYOdmQODhhMoz4ofV1J1DKDrBQuQ_PoHmYMa0ki1jmbmZR4EZHpWRWw1c-_tfwAcsbDS8MDTMHLw7CnxHNHkb_csxbvrnI2Q_UPlmU7P8ggUymihAvxn8/s400/ravel2.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">CREMA CATALANA</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<span style="background-color: #ffd966;">Pudding</span>. Hecho también con Pannettone, se notaban las pasitas pero era super-contundente. Muy bueno, pero pudo conmigo... <strong><u>Puntuación 15/20</u></strong>. <br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixLUyRNCeNbZyC-nyBcxYAP42qWo371i5dr7ipPFlVxvB5DE0LeEz_uiy2Ao-oFA5IqfAk2uZoHy3bXlVLBDrcBLxJJ5UlDjBqiXDci7oY0X-ZvEchm5LZ8kdPzGsPW4i9Kwg_ZYKq5-o/s1600/ravel3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixLUyRNCeNbZyC-nyBcxYAP42qWo371i5dr7ipPFlVxvB5DE0LeEz_uiy2Ao-oFA5IqfAk2uZoHy3bXlVLBDrcBLxJJ5UlDjBqiXDci7oY0X-ZvEchm5LZ8kdPzGsPW4i9Kwg_ZYKq5-o/s400/ravel3.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">PUDDING DE PANNETTONE</td></tr>
</tbody></table>
Tomamos un Cava que no conocía, se llamaba Gasela. Burbuja fina y continua, suave en boca, MUY AGRADABLE.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAPKLAdSXIiaCxnDlNFa3xjo2z4ZHSRJZ-h2wLWsiSLdo3GQbHyC6AJY4p5RNIGuUhxDVGXco82rGzveyO387QuLttTexB8SloklAFOS50hBnc7VV4k0EeNAqcla13jn6lc40iL58GaqU/s1600/ravel4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAPKLAdSXIiaCxnDlNFa3xjo2z4ZHSRJZ-h2wLWsiSLdo3GQbHyC6AJY4p5RNIGuUhxDVGXco82rGzveyO387QuLttTexB8SloklAFOS50hBnc7VV4k0EeNAqcla13jn6lc40iL58GaqU/s400/ravel4.jpg" width="225" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">DETALLE CAVA</td></tr>
</tbody></table>
El servicio amable y rocero. <br />
<br />
<u>Precio de la bebida</u>. El precio de la bebida en general no es caro y con ello me refiero a los vinos y cavas. De la botella de Cava que tomamos nos cobraron 19,80 euros. De las jarras de cerveza previas Moritz, nos cobraron 3,85. Algo caras si fuese un bar, pero dentro de lo aceptable para un restaurante.<br />
<br />
<u>Precio de la comida</u>. Como nos hicieron un 40% de descuento, fueron 40 euros justos. Huevos 20 euros, arroz, 16,50 euros/ración, crema catalana 5,40, Pudding 5,40 (precios sin descuento). Total comida mas bebida 68 euros. Sin descuento nos habría costado 95 euros. <br />
<br />
Me quedé con la sensación de que no supimos sacarle jugo a este local que tiene, sin lugar a duda, muy buen producto.<br />
<br />
Cuando dieron las 22,00 llegamos con puntualidad alemana al<br />
<br />
<strong><span style="background-color: cyan;">Niño Viejo</span></strong><br />
c/Tamarit, 74<br />
Tfno: 933482194<br />
Barcelona<br />
<a href="http://www.ninoviejo.es/">www.ninoviejo.es</a><br />
<br />
Otro restaurante con 2 conceptos en 2 espacios diferentes, parece que está de moda.<br />
Es un restaurante de comida mexicana con una zona gourmet para menú degustación (98 euros/pax sin bebida) que se llama Hoja Santa y una zona más desenfadada y "low cost" que se llama Niño Viejo.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjp-0230kFCAP2iZs1229k9_mFGaJBGvDJTt9z6MBE_pTfejs50M-1KeJC1cYoen89zQd_pJKsioyLvgZWOCSu5bSZmDcCklMG0JL4_W2U83vrrtUpUrHN4YMoSq3G5SPxglkIDw79u4QA/s1600/ni%25C3%25B1o6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjp-0230kFCAP2iZs1229k9_mFGaJBGvDJTt9z6MBE_pTfejs50M-1KeJC1cYoen89zQd_pJKsioyLvgZWOCSu5bSZmDcCklMG0JL4_W2U83vrrtUpUrHN4YMoSq3G5SPxglkIDw79u4QA/s400/ni%25C3%25B1o6.jpg" width="161" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">NIÑO VIEJO</td></tr>
</tbody></table>
Este último fue el que visitamos, pero una vez probado éste, te quedan ganas de probar el otro... es un restaurante trampaaaaa, ja, ja, ja.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMLHYs6CPuBvLyzVxzNpc_CefIt3HIr8ioF2yNiU23nrPs1HV-mbl4BN-ECCP8gg8-ZzeV5ss07D2f5WmPhdFPftdaxObYX64Ifh41Rg-pDijTNHdHIBBYnr4QgWtQ13EJKtlAvvVWghA/s1600/ni%25C3%25B1o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMLHYs6CPuBvLyzVxzNpc_CefIt3HIr8ioF2yNiU23nrPs1HV-mbl4BN-ECCP8gg8-ZzeV5ss07D2f5WmPhdFPftdaxObYX64Ifh41Rg-pDijTNHdHIBBYnr4QgWtQ13EJKtlAvvVWghA/s400/ni%25C3%25B1o.jpg" width="376" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">ENTRADA NIÑO VIEJO/HOJA SANTA</td></tr>
</tbody></table>
Carta corta pero adecuada. Servicio muy atento y paciente con los poco versados en comida mexicana.<br />
<br />
Comenzamos con una <span style="background-color: #ffd966;">ración de Guacamole Niño Viejo</span> con unos totopos (nachos de toda la vida con otra forma). Todo delicioso, el guacamole de los mejores que he comido y los totopos también. <strong><u>Puntuación 17/20</u></strong>.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQoX7eBa_Xl63rdoVXdLwRgqnQI5hw9x7t9H62ba62sHpVfmkSNZ2YssBcpUyQ2UVxFDRtZo9dEvgoyTML15gGDwli8u8wHW2BXQaDXntW7tVK8v759sA-OSOpYoP3DeQp8AqqeQVmhOQ/s1600/ni%25C3%25B1o5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQoX7eBa_Xl63rdoVXdLwRgqnQI5hw9x7t9H62ba62sHpVfmkSNZ2YssBcpUyQ2UVxFDRtZo9dEvgoyTML15gGDwli8u8wHW2BXQaDXntW7tVK8v759sA-OSOpYoP3DeQp8AqqeQVmhOQ/s400/ni%25C3%25B1o5.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">GUACAMOLE</td></tr>
</tbody></table>
Regamos la comida con cervezas varias, Cheladas (con zumo de lima) y las que allí llaman Chelarindo con zumo de lima y algo de picante (sin pasarse). Había otras versiones para personas más avezadas en bebidas mexicanas...<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYp3kYIIhRnKmQlEYJGIe55mDzyt6lzXVZPGs30jYKSdKeyIApGoo3EP0d562QC0TBpdJ0mFRjX831CV0yFVPZb4zKuyLaG5wpHMnM-YlKtfJIVb1tOYqxV2-3RRtmQBiRZiEtPBWoGkY/s1600/ni%25C3%25B1o7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYp3kYIIhRnKmQlEYJGIe55mDzyt6lzXVZPGs30jYKSdKeyIApGoo3EP0d562QC0TBpdJ0mFRjX831CV0yFVPZb4zKuyLaG5wpHMnM-YlKtfJIVb1tOYqxV2-3RRtmQBiRZiEtPBWoGkY/s400/ni%25C3%25B1o7.jpg" width="255" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">CERVEZAS CHELARINDO</td></tr>
</tbody></table>
Seguimos con <span style="background-color: #ffd966;">Ceviche de Pulpo con recado rojo y tostadas</span>. FANTÁSTICO. Mezcla de sabores singular, puntito picante pero muy leve, estupendo...presentación cuidada y detallista. <strong><u>Puntuación 18/20</u></strong>.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiu0grfrOLYpv0G9IPtmTqS4udTK0aK865MvBqYFUoRp7PCFEiYUBGpkub0TFPW44Ll76QBsaSSxCdtyw1oJZzzzA-TxjhdSmYsH7QpPaviVndXF9ia1_n2KwAGQsmZByuNDhruUw9Wkhs/s1600/ni%25C3%25B1o4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiu0grfrOLYpv0G9IPtmTqS4udTK0aK865MvBqYFUoRp7PCFEiYUBGpkub0TFPW44Ll76QBsaSSxCdtyw1oJZzzzA-TxjhdSmYsH7QpPaviVndXF9ia1_n2KwAGQsmZByuNDhruUw9Wkhs/s400/ni%25C3%25B1o4.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">CEVICHE DE PULPO</td></tr>
</tbody></table>
<span style="background-color: #ffd966;">Tacos de Pluma Ibérica Joselito</span>. Mezcla de la comida tradicional mexicana con un plato tan nuestro y tan bueno como la Pluma Ibérica. La Pluma estaba en su punto perfecto y la mezcla con la cebolla roja, el tomate verde, el cilantro, las salsas y una tortilla de la que no hay que olvidarse... <strong><u>Puntuación 18/20</u></strong>.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwxClYXu5h5ZSEqZeFm7Ecm5cEd7mKfKfwaIQjDTLCNPc92TsNRj4rrOKuUkgxAmW2Nrr7ZsDy78bd-1ti4byu96tCRKhQ2_JsCdt-EiGg50dnjTXC57T44KFEvnV2ORFLtTkbL9EHBag/s1600/ni%25C3%25B1o3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwxClYXu5h5ZSEqZeFm7Ecm5cEd7mKfKfwaIQjDTLCNPc92TsNRj4rrOKuUkgxAmW2Nrr7ZsDy78bd-1ti4byu96tCRKhQ2_JsCdt-EiGg50dnjTXC57T44KFEvnV2ORFLtTkbL9EHBag/s400/ni%25C3%25B1o3.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">TACOS DE PLUMA IBÉRICA</td></tr>
</tbody></table>
<span style="background-color: #ffd966;">Queso mató con helado de Guacamole y maíz</span>. El requesón con el helado y el toque de maíz, BUEN FINAL. <strong><u>Puntuación 17/20</u></strong>.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdGbW5kmfJPKY3CQJSZ4lwRFV9FHdAN9qL5-mUPNtKtdFnNHL5t_Vd8Sk3zPLnPXZgkT5zECO8QwucxoWqWYIsmcUMMxvEavCec7yEdyhO0LAkFw7HTaNI9FYr7JZc4aOf-IzooTg_AkQ/s1600/ni%25C3%25B1o1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdGbW5kmfJPKY3CQJSZ4lwRFV9FHdAN9qL5-mUPNtKtdFnNHL5t_Vd8Sk3zPLnPXZgkT5zECO8QwucxoWqWYIsmcUMMxvEavCec7yEdyhO0LAkFw7HTaNI9FYr7JZc4aOf-IzooTg_AkQ/s400/ni%25C3%25B1o1.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">MATÓ CON HELADO DE GUACAMOLE</td></tr>
</tbody></table>
Los precios comedidos para el nivel de la cocina y la calidad de los platos. Cualquier comparación con los precios de los mexicanos habituales, sería un insulto.<br />
Guacamole 9,50, Ceviche 13,50, Tacos de Pluma 19,80, Mató 7,60, cervezas 4,00 euros. Total 67 euros, 33,50 eur/pax.<br />
<br />
SI OS ESTAIS PREGUNTANDO SI MI AMIGO Y YO NO REVENTAMOS DESPUÉS DE ESTE DÍA TAN "INTENSO", LA RESPUESTA ES: NOOOOOOO. (EMOTICONO DEL CUADRO EL GRITO).<br />
<br />
PS: SE BUSCAN NUEVOS AMIGOS, LOS ANTERIORES ME HAN MANDADO A ESCAPARRAR DESPUÉS DE LAS FOTOS MANDADAS DURANTE ESTE DÍA... JA, JA, JA. <br />
<br />
<div style="margin: 0px;">
Para los que no os hayáis enterado, ya hemos lanzado la <strong>APLICACIÓN MÓVIL PARA ANDROID de IVANESCOMER</strong>. Podéis ver la entrada de la aplicación o sino aquí os dejo el enlace para que la descarguéis desde el móvil:</div>
<div style="margin: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<a href="https://play.google.com/store/apps/details?id=com.vacio.studio.ivanescomer">https://play.google.com/store/apps/details?id=com.vacio.studio.ivanescomer</a></div>
</div>
</div>
<br />
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<br />
<br />
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14271634866379869210noreply@blogger.com1Barcelona, Barcelona, España41.3850639 2.173403499999949441.1944764 1.8506799999999495 41.5756514 2.4961269999999494tag:blogger.com,1999:blog-8857538129562022667.post-82299196115480987752016-02-18T17:02:00.000+01:002016-02-18T17:02:17.524+01:00ESPAI KRULleida, 7<br />
Tfno: 934234570<br />
Barcelona<br />
www.espaikru.com<br />
Domingo noche y lunes cerrado<br />
<br />
<br />
Ya sabéis que de vez en cuando salgo de mi zona de confort en Zaragoza y pongo algún restaurante de los que visito en otras ciudades cuando realmente merecen la pena.<br />
Este finde pasado no sé ni por donde empezar, porque tendría que poner prácticamente todo el fin de semana desde que dejé el AVE en la estación de Sants hasta que llegué a mi casa en Zaragoza.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_wg_g88IQwyAefNhqjcTGlgkfhVXLKdkOO3hRiE7L8pTgprFG90yjAH6-jenVqsuIC4kaZxxtAkW-AeLi_43HFCcQfmJobwC4mgmxR5i7TDJJwU1AaNvZ1rmEpVkmZK5GxBSryFvnxoc/s1600/kru8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_wg_g88IQwyAefNhqjcTGlgkfhVXLKdkOO3hRiE7L8pTgprFG90yjAH6-jenVqsuIC4kaZxxtAkW-AeLi_43HFCcQfmJobwC4mgmxR5i7TDJJwU1AaNvZ1rmEpVkmZK5GxBSryFvnxoc/s400/kru8.jpg" width="225" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">ENTRADA ESAPAI KRU</td></tr>
</tbody></table>
Como hace muchos días que no escribo nada, he decidido poneros el mejor restaurante del finde el primero (aunque cronológicamente fue el último) por si tenéis pensado en breves fechas visitar la Ciudad Condal y os apetece daros un capricho.<br />
<br />
El Espai Kru no es un restaurante para todos los días salvo que estéis forrados porque se come de muerte pero no es barato. El nombre completo creo que es Espai Kru by Rías de Galicia. <br />
En la planta calle hay un restaurante que se llama Rías de Galicia y en la planta primera (aunque en realidad es el mismo restaurante) hay una zona más moderna con un concepto totalmente diferente que es el Espai Kru.<br />
En la planta de abajo marisquería digamos "tradicional" y en la planta de arriba un nuevo concepto de restaurante más innovador y moderno.<br />
<br />
Ambiente exclusivo en ambos restaurantes, servicio impecable, un poco pesado nada más llegar, que vinieron 3 veces a tomarnos nota y tampoco tardamos tanto...pero en general todo de sobresaliente.<br />
Baños impecables, aparcacoches...nivelazo.<br />
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Es un japonés...no. Es una marisquería...tampoco. Es una mezcla de todo con una premisa fundamental que por lo visto y probado es la excelencia del producto. Salí muy contento y sorprendido con muchas cosas. Leo esto y parece que me hayan pagado en lugar de cobrarme por la comida...más quisiera yo...<br />
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En la carta hay una sección de platos "Kru" que van sin cocinar, luego ya hay alimentos cocinados e incluso carne de Wagyu que probamos y estaba deliciosa.<br />
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Comenzamos con varios entrantes "Kru", luego un rodaballo, carne Wagyu y un postre. Todo compartido con mi amigo Javier, artífice del "descubrimiento". <br />
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<span style="background-color: #ffd966;">Ostras Francesas en Salsa Ponzu</span>. Mejor no podíamos haber empezado. ESPECTACULAR. Se llenaba la boca con el sabor a mar y las huevas y la salsita en su justa medida. Tengo dudas de si puntuar todo o no porque fue un sobresaliente non-stop. <b><u>Puntuación 19/20</u></b>.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-vgoebe8L1Zq_mtk03Aa6xUFp1MoCrvZcIhuckHrtRxTmx4KVErnzmQkD2YXo2EsEz0wuGnnGZVqdpVNxykPq0-hp3KGBtaXjhyKl8exaer0lkwFl55YyKulvzjoIDo46sRUMKjwmKtY/s1600/kru.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="197" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-vgoebe8L1Zq_mtk03Aa6xUFp1MoCrvZcIhuckHrtRxTmx4KVErnzmQkD2YXo2EsEz0wuGnnGZVqdpVNxykPq0-hp3KGBtaXjhyKl8exaer0lkwFl55YyKulvzjoIDo46sRUMKjwmKtY/s400/kru.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">OSTRAS FRANCESAS EN SALSA PONZU</td></tr>
</tbody></table>
<span style="background-color: #ffd966;">Zamburiñas con Soja y Erizos</span>. No estoy muy acostumbrado a comer las zamburiñas crudas y me resultó extraño, pero rico y una textura más suave que cuando están cocinadas. El erizo era el condimento perfecto, aportaba ese sabor tan característico e intenso... <b><u>Puntuación 18/20</u></b>. Me parece un crimen ponerle sólo un 18, pero de alguna manera tengo que haceros notar las diferencias.<span style="background-color: #ffd966;"></span><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3gfStTPGFs6MDYAMxVYnwLA9dZFWmzPNgCVM4uC_OtA3s4G3FbztIy18mzalQjLbt1QfamLFFg_bsEnq4OknX77Z1QLTw7XTOHcFMKle5J0PsZIcnd63F58-PgFfUfTN41UHUQex1e30/s1600/kru0.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3gfStTPGFs6MDYAMxVYnwLA9dZFWmzPNgCVM4uC_OtA3s4G3FbztIy18mzalQjLbt1QfamLFFg_bsEnq4OknX77Z1QLTw7XTOHcFMKle5J0PsZIcnd63F58-PgFfUfTN41UHUQex1e30/s400/kru0.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">ZAMBURIÑAS CON SOJA Y ERIZO</td></tr>
</tbody></table>
Seguimos con unos sashimis variados. Al maitre hay que darle un premio por darnos tantas facilidades para completar las raciones. Raciones, medias raciones, cuarto de ración... incluso el pan llevaba algas y sabía a mar de una forma increíble.<br />
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<span style="background-color: #ffd966;">Media ración de sashimi Calamar, cuarto de salmón, cuarto de bonito</span>. El único que no repetiría y simplemente porque los otros estaban mejor, no porque estuviera malo, es el de salmón. El de calamar estaba bueno, pero es que el de bonito estaba IMPRESIONANTE. <b><u>Puntuación 18/20</u></b>.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgD4DMt4AdssZDQ2Br_nNpaBB3uoz3SX-nnlAgSSZfnhZUweA8Hb6bfCagWKlyJn5lZ857gqP7xqqHmAnNrCS7ZPI94HjHXe9wZTkPevYDiUarDdchyBxw1rRkMLPoMJMS_hDzKmIWnIw0/s1600/kru1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgD4DMt4AdssZDQ2Br_nNpaBB3uoz3SX-nnlAgSSZfnhZUweA8Hb6bfCagWKlyJn5lZ857gqP7xqqHmAnNrCS7ZPI94HjHXe9wZTkPevYDiUarDdchyBxw1rRkMLPoMJMS_hDzKmIWnIw0/s400/kru1.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">SASHIMIS VARIOS</td></tr>
</tbody></table>
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<span style="background-color: #ffd966;">Tartar de Atún Toro</span>. Suave, cremoso...una delicia en el paladar. <b><u>Puntuación 19/20</u></b>.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6FH1_UtSM64JIeJqO7u9IPHUMdAgO4d8ClRkccTk-weAyO_Thjr2MriaOv_wTsnkQ9ME8S8ULvEQn8tx4f2WMvsVLbk8DBqeoV5n0AHGkLsDDercHxemC9N_SA3NmUbeDf7yA9ekqY_4/s1600/kru3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6FH1_UtSM64JIeJqO7u9IPHUMdAgO4d8ClRkccTk-weAyO_Thjr2MriaOv_wTsnkQ9ME8S8ULvEQn8tx4f2WMvsVLbk8DBqeoV5n0AHGkLsDDercHxemC9N_SA3NmUbeDf7yA9ekqY_4/s400/kru3.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">TARTAR DE ATÚN TORO</td></tr>
</tbody></table>
<span style="background-color: #ffd966;">Rodaballo Frito</span>. A cualquiera que le digas el nombre del plato, te aseguro que no se imagina el "genial" desenlace. La cabeza y la espina del Rodaballo hacen de "plato" a los lomos limpios con una especie de tempura suave. Los trozos del pescado se deshacían en la boca pero es que todo era comestible.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRZDUXPm9S7O8c9n_iDI99Mg18_a1quuWgTsTWyUfCe15IXw0ZlZtR47jUjj4qePzPnZK1HRE-LVXJdxVlrcICbmdE4dLV6EjTZpoxTRwdYhUmQWcc1O7cKazPQamg7j-AyA2zSSK6FV8/s1600/kru2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRZDUXPm9S7O8c9n_iDI99Mg18_a1quuWgTsTWyUfCe15IXw0ZlZtR47jUjj4qePzPnZK1HRE-LVXJdxVlrcICbmdE4dLV6EjTZpoxTRwdYhUmQWcc1O7cKazPQamg7j-AyA2zSSK6FV8/s400/kru2.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">RODABALLO FRITO</td></tr>
</tbody></table>
Cuando digo todo, es todo... <b><u>Puntuación 20/20</u></b>. Delicioso y original.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbN9_sEAoMljFNKrplneeQEELVPX6osZ8CYwzELFsAU_dMcGqyKJXMLC6Qi2OX4x77EQ2NxbSO-P6-WdkTFEe3rZ4EQ-1K2Dt5wqoCKgn8dIWmDvOdoTjtEODjIONZ2cwSV9ptCBCfF74/s1600/kru4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbN9_sEAoMljFNKrplneeQEELVPX6osZ8CYwzELFsAU_dMcGqyKJXMLC6Qi2OX4x77EQ2NxbSO-P6-WdkTFEe3rZ4EQ-1K2Dt5wqoCKgn8dIWmDvOdoTjtEODjIONZ2cwSV9ptCBCfF74/s400/kru4.jpg" width="225" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">DETALLE ESPINA</td></tr>
</tbody></table>
<span style="background-color: #ffd966;">Carne de Wagyu</span>. La sacan sólo marcada con una plancha caliente y de forma muy original sobre una costilla. Lo único que le hacía falta era un calentón para no comértela fría. <br />
La grasa se deshacía lentamente en tu boca... acabo de comer y ya estoy salivando con los recuerdos. Deliciosa. <b><u>Puntuación 19/20</u></b>.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfUICUFEALP-EHfxzRPRCiNGilmrXVpvVR-OUcSky96Ko6x-YlZyifXf2LGXaa9qRf5MMqWOkZwQV4iJJcPBEN9CJ09T_fBo9fTpEyrEC0CTKe2y7S5xSDPrDrTFzYsewkrJ5n0JgYpAw/s1600/kru5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfUICUFEALP-EHfxzRPRCiNGilmrXVpvVR-OUcSky96Ko6x-YlZyifXf2LGXaa9qRf5MMqWOkZwQV4iJJcPBEN9CJ09T_fBo9fTpEyrEC0CTKe2y7S5xSDPrDrTFzYsewkrJ5n0JgYpAw/s400/kru5.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">CARNE WAGYU</td></tr>
</tbody></table>
<span style="background-color: #ffd966;">Torrija con helado de turrón</span>. He dicho alguna vez que no soy mucho de postres (mis amigos se cansan de oírmelo) aunque hay parte de verdad, es un poco coña porque cuando están buenos... COLOFÓN PERFECTO A UNA EXTRAORDINARIA COMIDA. Crema catalana quemada por encima de la toriija, buff, bufff, buffffff. <b><u>Puntuación 20/20</u></b>.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgimG9eOhoGhfyK1crPshGylT_yGmML_p2S2I_N28WXLyNLges_rqBtmv2gqJVFw7CbgZ6T9Bj2_keDz_14cXHQ-jQSerZxSv6_RhyphenhyphenLpbGlrWgrwccn0BumuJnnRRGwkGbNfq6x1oI_VLQ/s1600/kru7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgimG9eOhoGhfyK1crPshGylT_yGmML_p2S2I_N28WXLyNLges_rqBtmv2gqJVFw7CbgZ6T9Bj2_keDz_14cXHQ-jQSerZxSv6_RhyphenhyphenLpbGlrWgrwccn0BumuJnnRRGwkGbNfq6x1oI_VLQ/s400/kru7.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">TORRIJA CON HELADO DE TURRÓN</td></tr>
</tbody></table>
Con los cafés sacaron un detallito que como no podía ser de otra manera, estaba buenísimo.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyQqTl_a9Gr8Vj86KNiS1ERRI7r95o6bYJlSNpjIjdzXCeHSAGVHV-gUDCtxbz5Wtksp7OsPqtemr_LLP-7JfE6XAhkH6rZ1_7kKQ_hSQ81qRfW5YMN7wvO_XpTETiVGcA90-Z0_NfRxs/s1600/kru6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyQqTl_a9Gr8Vj86KNiS1ERRI7r95o6bYJlSNpjIjdzXCeHSAGVHV-gUDCtxbz5Wtksp7OsPqtemr_LLP-7JfE6XAhkH6rZ1_7kKQ_hSQ81qRfW5YMN7wvO_XpTETiVGcA90-Z0_NfRxs/s400/kru6.jpg" width="225" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">DETALLE</td></tr>
</tbody></table>
Servicio ya he dicho que fantástico, el precio razonable para la calidad y elaboración de todo. Ya he comentado antes que no es para todos los días, pero 70 euros por cabeza por todo lo descrito... me parece más que razonable. Ostras a 5,50 euros/unidad, Zamburiñas a 4,50/unidad, Tartar a 18 euros, los sashimis a una media de 15 euros/ración completa, Rodaballo 25, la carne Wagyu 25 y la Torrija 9 euros.<br />
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Quizá lo más caro es la bebida, pero es normal en un sitio así. La verdad es que bebimos cerveza toda la comida, sino habría podido subir algo más la cuenta, pero tampoco os creáis porque bebimos 7 cervezas que costaron 21 euros y los vinos y cavas se podían pedir por copas. En la bebida te podías gastar lo que te diera la gana...el cielo es el límite.<br />
<br />
La próxima vez que vaya a Barcelona, OS ASEGURO QUE VOLVERÉ.<br />
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Para los que no os hayáis enterado, ya hemos lanzado la <strong>APLICACIÓN MÓVIL PARA ANDROID de IVANESCOMER</strong>. Podéis ver la entrada de la aplicación o sino aquí os dejo el enlace para que la descarguéis desde el móvil:</div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<a href="https://play.google.com/store/apps/details?id=com.vacio.studio.ivanescomer">https://play.google.com/store/apps/details?id=com.vacio.studio.ivanescomer</a><b></b><i></i><u></u><sub></sub><sup></sup><strike></strike></div>
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<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14271634866379869210noreply@blogger.com1Carrer de Lleida, 7, 08004 Barcelona, Barcelona, España41.374253499999988 2.154571799999985215.852218999999987 -39.154022200000014 66.896287999999984 43.463165799999985